Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 11, 2022

Opor ayam

Bagaimana membuat Opor ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini opor ayam hasil recook resep @eka yulianto,rasanya maknyus,ni saya buat untuk 500gr ayam jadi bumbunya saya sesuaikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 3 buah kentang
  3. Minyak untuk menumis
  4. 1 sdt garam
  5. 65 ml santan kara,(mau lebih kental santannya boleh ditambah)
  6. Air secukupnya (saya 500ml)
  7. Bahan halus
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 sendok teh lada
  13. Bahan tambahan
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 sereh digeprek
  16. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Haluskan mumbu halus,dan tumis sampai wangi
2
Setelah wangi masukan ayam,kentang ditumis sedikit lama dengan bumbu tadi dan masukan bahan tambahan
3
Setelah itu masukan santan kara dan air
4
Diaduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah,tambahkan garam dan tes rasa,tunggu ayam sampai matang dan siap disajikan,selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Masaknya nggk terlalu ribet,kebetulan ada yang request juga,kita bikin yuk....

Terik kecap hati ayam praktisss

Terik kecap hati ayam praktisss

Resepnya terik dr ibu,tambahin kecap krn suami suka kecap.yummy...buat anak jg bisa,tanpa cabe.

3porsi
45menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Kalau yang suka bawang goreng bisa ditambahkan bawang goreng ya,kalau saya karena ga doyan jadi ga saya pakein 😁

Terik tahu dan telur puyuh

Terik tahu dan telur puyuh

Ini masakan favorit suami dan anak-anak.. cerita awal bisa bikin masakan ini dulu permintaan suami waktu br nikah, bingung gak pernah masak ini sebelumnya.. soalnya saya asli Sumatra dan suami Jawa..berapa kali percobaan,dulu pertama kali masak ini tahu ny saya goreng dulu soalnya takut hancur.. ternyata tidak menyerap..dulu jg cari2 resep kt ny bumbunya cuma d iris2 aja..kok gak pas ya rasanya.. akhirnya nanya ibu mertua,dan ini jd resep paten..dan bisa bikin suami dan anak2 sumringah dan bolak balik makan.. perjuangan jd istri yg d sayang suami dan keluarga, karena dari masakan bisa menambah rasa cinta..😍😍😍 #BringBackMemories

Opor ayam

Opor ayam

Ini opor ayam perdana, sebenarnya buat pas bulan puasa, pertama buat langsung buat sahur 😂 dan baru sempet nulis hihihi

Opor ayam (non MSG)

Opor ayam (non MSG)

Buat opor bisa kapan aja... Resep dr ibu, Inget waktu kecil buat opor yg habis pertama kali itu ayamnya, terus dipanasin bisa di tambah telur, kentang, tahu sampe tempe pun jadi, soalnya kuah opor itu enak.

14 porsi
65 menit
Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Setiap momen lebaran menu opor ini selalu ada di meja makan keluarga kami, yang membuat sedikit berbeda dari opor pada umumnya resep opor kami ini menggunakan nanas sebagai campurannya sehingga menambah cita rasa kecut manisnya opor.

4-5 Porsi
40 Menit
Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Cerita nya masih nuansa lebaran.. Biasa nya kalau mau opor dibikinin ma ibuk apa mama mertua.kali ini pengen nyobak masak sendiri,mumpung masih libur lebaran..

Opor ayam

Opor ayam

Karna kita dirumah cuma ber 3 , suami anak dan saya jd beli ayam 1/2 kg aja udah sampe malem ko bu ibu 😊 selamat mencoba

Terik Daging

Terik Daging

Lagi kangen alm.Papa 😔. Kebetulan Terik Daging yang dimasak nyemek (tidak berkuah) begini ini salah satu makanan khas keluarga yang sering aku makan sejak aku kecil dulu setiap diajakin Papa ke rumah Simbah (nenek) di Wonogiri. Biasanya ada menu ini ada menu pendampingnya, yaitu Jangan Tempe Lombok Ijo (Sayur Tempe Cabe Ijo) yang puedesnya nampol tapi ngangenin. Dan aku paling doyan makan kalau alasnya pakai daun Jati (yes, i'm a wierdo 🤭) yang daunnya diambil dari kebun samping rumah dengan nasi yang panas-panas diambil dari dandang berbahan bakar kayu. Makan jadi lahap, ditambah lagi view di rumah Simbah itu pegunungan, sungai, berikut sawah yang ijo-ijo, masyaa Allah...Surga duniaaahh. Anyway, ini resep keluarga. Enak pokoke!

3-4 orang
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Source: Ochirossi

Opor Ayam #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam

Opor Ayam #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam

Kali ini saya ikutan tantangan Cookpad, meski belum ahli dalam masak memasak, apalagi dalam hal fotografi😅yaaaa begini aja saya mah udah bahagia😁 Terimakasih cookpad udah membuat saya makin semangat masak😘 Oy, saya bagikan resep opor ayam yah, barangkali bisa membantu bagi yg belum pernah masak dgn bumbu home made, dan semoga kalian sukak😘 #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Tadinya mau simple di goreng aja, tapi paksuam minta diopor biar g bosyan katanya 😂 yasudah mari kita eksekusi

Opor Tempe telur rasa soto

Opor Tempe telur rasa soto

Requestan paksu.. Mintanya ayam tpi tukang nya gk lewat2 jdi bikin yg ada aja deh hehe tpi ttp maknyossss ktanya.. Semoga gk peres ya ngmg enaknya haha Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkan😉 Aku suka ngemil&masakkk😋😍

🐤Opor Ayam Kampung (simpel)

🐤Opor Ayam Kampung (simpel)

Lebaran sebentar lagii.. 🎶🎼🎶 Nyanyi2 dulu sebelum masak2 dahhh😄 Kali ini mau bikin opor ayam kampung khas resep turun temurun dari keluarga dijogja. Biasanya tiap lebaran dirumah simbah pasti dimasakin rendang, opor, sambal goreng ati, soto/bakso. Karna semua anak mantu cucu cicit pada kumpul tumpah ruah. Dan tahun ini agendanya g mudik deh 😥 Mka utk melepas rasa syedih karna g mudik tahun ini tanya2 sama bulek yang udh apal resep dr simbah. Masak sendiri..😛 Ternyata simpel banget.. enakk.. mirip2 sama masakan yg dijogja😄