Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 12, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

250 gr daging ayam
3 butir bawang merah
2 butir bawang putih
Sejempol jahe
Sejempol lengkuas geprek
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
2 butir kemiri
1 ruas batang serai ambil putihnya
secukupnya Ketumbar,lada,kunyit saya pake yg bubuk
secukupnya Santan saya memakai santan kara 1 bungkus.65 ml+air
secukupnya Garam,gula,penyedap kaldu
Bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

Saya haluskan pake blender duo bawang+jahe+kemiri(biasanya jahe saya geprek tapi kali ini saya blender sekalian)saya tambahkan minyak goreng spy memudahkan

Setelah halus,saya tumis bumbu+Laos geprek+daun salam+serai&daun jeruk

Lalu tambahkan kunyit bubuk,lada bubuk&ketumbar bubuk kira2 aja.

Masukkan gula,garam,penyedap kaldu secukupnya,lalu masukkan ayam yg sdh dicuci bersih

Lalu tambahkan santan sesuai selera.jika ingin lebih kental bisa masukkan terakhir untuk santan kentalnya

Tunggu sampe ayam benar2 empuk.

Koreksi rasa.beri taburan bawang merah goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur Tahu

Lebaran kemarin request dari Abah buat masak opor tapi bosen ayam... Jadilah pake nya telor dan tahu... Ga kalah endez kok ternyata 😋

5 porsi

30-45 menit

Opor Ayam

Opor ayam adalah salah satu menu yang selalu ada di setiap Idul Fitri maupun idul Adha di Indonesia. Tahun ini saya tidak mudik ke kampung halaman, jadilah saya dan suami merayakan idul adha sendiri di rumah. Untuk mengobati sedikit rindu suasana perayaan hari besar di kampung halaman, saya membuat opor ayam dan ketupat. Lumayan setidaknya kerinduan sedikit terobati. Resep saya adaptasi dari tabloid Aura edisi khusus lebaran, dengan sedikit modifikasi yang sudah saya sesuaikan selera pribadi.

45 menit

2. Opor ayam by. Mumara

Anak dan suamiku suka sekali kalau dimasakin opor ayam, maunya nambah lagi dan lagi, apalagi kalau disajikan bersama lontong, tapi sayang anakku belum bisa makan yang pedas, coba pake sambel hhmm ...

OPOR ATT (ayam tahu telor)

gak nyangka ini opor seger bgt kuah nya. gak terlalu kental seperti ayam lodo. jg tidak ke enceran. pokok nya pas bgt. telat bgt masak opor ini karena bikin ketupatnya udah kemarin. tp gak apalah pakai nasi putih pun mantappp. sumber dari youtube sobat dapur

Terik atau Opor Tahu Puyuh Pedas

Terik tahu telur

3 porsi

Opor ayam kampung cabe ijo

Musim ujan gini.. Enak kayaknya masak opor..

Opor Ayam

Saya salah satu pecinta masakan Indonesia. Kalo yang western kurang begitu suka. Jadi cookpad saya isinya masakan Indonesia seperti masakan rumahan. Kalo opor saya sukanya yang warnanya kuning banget, kunyitnya banyakan tapi tumis bumbunya harus benar2 mateng supaya nggak langu. Happy cooking bunda😍

Opor Tuna Kentang

Berhubung Bu Menteri Susi lagi gencar gencarnya menghimbau masyarakat untuk beralih konsumsi ikan. Nah nyoba deh ganti biasanya opor pake ayam kali ini pake tuna. yuk bun cekidot ...

4 porsi

10 menit

#53. Terik Daging keto

16 bulan ikut ketofastosis, dan mulai banyak makanan yg dirindukan, salah satunya terik daging ini, aku coba eksekusi dan bisa dinikmati bersama keluarga kecilku😘

Opor Ayam

Opor ayam bumbu asli 🥘

5 porsi

Opor ayam

Kali ini saya share opor ayamnya saja yang merupakan salah satu pelengkap masakan paket khas dari Jawa Tengah. Iya....ini pelengkap nasi liwet😊😊😊 yang biasanya dimakan bersama sayur labu siam, telur pindang, areh dan nasi liwet.

Opor ayam kampung simple & mudah

pas moment lebaran tiba, pasti kita sibuk masak ini itu. Bagi saya tahun ini adalah yg ter-AmaZing , why ??? krn baru pertama kali masak hidangan buat lebaran, ( kerena dr tahun ke tahun selalu mama yg masak.. hehe..). Nah... berikut resep opor ayam yang enak tp simple bgt ,,, jgn takut bikin bumbu sendiri yaa mom, krn gampang bgt kok dan hasilnya lebih enak dr bumbu jadi. Selamat mencoba mom... ☺️