Kampel

Masih punya ketupat? Ga ke makan? Bikin kampel aja...kampel dalam bahada jawa satu/satu paket...ini cocok buat sarapan ga usah pk gorengan kan udah sepaket..😂😂

Kupat Tahu Solo

Hampir setiap daerah punya kuliner kupat tahu ya. Nah, kali ini saya bikin Kupat Tahu Solo yang sedikit berbeda dari kupat tahu lain. Kalau kupat tahu biasanya menggunakan bumbu kacang, kupat tahu ini kuahnya terasa manis dan gurih dari gula jawa, kecap, dan ebi. Ditambah air perasan jeruk nipis jadi makin seger. Untuk isiannya pun lebih beragam, ada ketupat, tahu, taoge, kubis, mie kuning, dan bakwan sayur, lalu disiram dengan kuahnya yang haruuum, perpaduan dari aroma daun salam, laos, dan ebinya. Untuk rasa pedasnya bisa didapat dari cabe rawitnya yang dipenyet yaa 😋. Source: @iwuLan_14044039 #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto banjar

742. Sroto khas Sokaraja

Happy weekend 🥳🥳🥳 Tak terasa udah weekend lagi yah. Dan mamah Cookpad weekend ini ngajakin jelajah kuliner Indonesia yang kaya ragam dan rasa #PesonaKulinerIndonesia 🥰🥰🥰 Minggu ini juga dikasih kesempatan mengikuti #KelasInspirasi bersama eyang yang semangatnya sungguh menginspirasi, eyang Puji Winarni @eyangbima tentang Sroto khas Sokaraja. Konon ceritanya, eyang Puji memang aseli Purwokerto (tetangganya Sokaraja) meski sekarang berdomisili di Bandung. Sekilas tentang Sroto, merupakan kuliner dari daerah Sokaraja Banyumas (Jawa Tengah). Mirip dengan soto, tetapi ada ciri khas yang menjadi perbedaan antara soto dan sroto,,mulai dari isian, bumbu, serta penyajiannya. Jika soto biasanya disajikan dengan sambal cabai, maka sroto disajikan dengan sambal kacang yang membuat rasanya unik, gurih, dan kental. Dengan adanya sambal kacang, kuahnya pun menjadi berwarna cokelat. Karena sambal kacang juga, sroto cocok disajikan dengan ketupat/ kupat atau lontong, bukan nasi. Tak hanya itu, yang menjadi keunikan sroto lainnya adalah kerupuk kanji warna-warni yang biasanya disajikan dalam bentuk sudah diremuk. Hal ini yang menjadi penampilan sroto lebih menarik dan berwarna ❤💛💚 Puji syukur hari ini saya bisa mempraktikkan ilmu tentang per-sroto-an dan inilah Sroto khas Sokaraja yang saya buat. Kuah sroto dan sambal kacangnya menyatu dengan epik 👍😋 Mamam bareng yuks.. Source: @eyangbima #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanInspirasi #KulinerNusantaraKayana

Kupat Tahu

Terinspirasi beli kupat tahu sampai ngantri ternyata rasanya kurang mantap pakai banget😁 Akhirnya mencoba2 membuat sendiri buat keluarga...

Sate Kikil Bumbu Kacang

Senin, 11 Oktober 2021 Sate lagi sate lagi..... teee satee kali ini bikin sate kikil, pas di ibu sayur ada kikil yang bagus langsung dicomot 🤭 dan langsung bebikin 😊 pas lagi ga mager 😜 Dan ternyata enak juga dimaem sama lontong 👌 tapi anak" suka dimaem pake bumbu aja 🤗 🌺 Cooksnap : Mey rista #Resepalgis #SateKikilBumbuKacang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Kupat tahu jawa

#Berburucelemekemas #Resolusi2019

Cabuk Rambak Khas Solo

Ini cemilan khas solo yg wenak tenan , kalo pas di solo gampang nyari cemilan ini tp klw lg merantau kemana nyarinya susah banget , kalopun ada harganya mahal banget... g tau kenapa hari ini pengen banget makan cabuk rambak, iseng nyari2 resep di cookpad eh ketemu juga , itu juga cm ada 1 punya fitri sasmaya , senengnya kaya nemu emas hehehe akhirnya hari ini juga aku kesampean bikin cabuk rambaknya ternyata gampang lho bikinya , rasanya juga mirip sama di mbok cabuk rambak , buat para sahabat cookpad yg asli solo yg lg merantau kangan sama cabuk rambak , bikin aja , lumayan lah ini bisa ngobatin rasa rindu kampung halaman nggak percaya??? buktìin aja...

Kupat tahu

Sayur ketupat kacang panjang dan labu siam

labu siam bisa diganti dengan pepaya muda... rasa nya lbh nikmat

Gulai Buncis Putih Telur

Punya banyak putih telur dikulkas, setelah bikin kuker banyak persediaan putih telur. Dan ini kesukaan ayah nya anak², klo bunyinya masakan telur mau diolah apapun pasti beliaunya syukakkkkkk pake bangettttt 🥰 kan yg masak jadi semangat, udah kebayang ni pasti habissss gak bersisa 😆 Resep inspirasi bisa cek di 👇 Source : Mimi's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14435319-gulai-buncis-lontong-sayur?invite_token=46Nv9jqcFCQDsFPm4Hk9uwty&shared_at=1620048466 #KualiEmak #KualiEmak_Yogyakarta #KampoengRamadan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto/ Sroto Sokaraja

Pas awal-awal tinggal di Banyumas, jajan soto sokaraja, ternyata sotonya beda sama soto yang ada di Jogja. Soto sokaraja isinya ketupat, kecambah, daging sapi, dan kerupuk warna warni (kerupuk khusus soto). Dan yang lebih unik lagi sambelnya, pakai sambel kacang. Jadi penampakan sotonya "buket" karena bumbu kacang dan kerupuk yang diaduk menjadi satu di dalam kuahnya. Kalau soto di Jogja kan bening. Jadi beda banget. Pas mencicipi soto sokaraja ini, ternyata enaaakkk. Kalau ditanya enakan mana soto sokaraja sama soto jogja, menurut saya enak dua-duanya...hahaha (dasar emang doyan makan). Tapi beneran, kedua soto ini punya ciri khas masing-masing, sama-sama enaknya. Setelah sekitar 4 tahun tinggal di Banyumas, ternyata baru dua kali ini saya buat soto sokaraja. Resepnya saya lihat di buku paket Budaya Banyumasan untuk Kelas 6 SD. Kebetulan suami saya ngajar kelas 6. Saya cuma buat setengah resep saja, dan tentunya sudah saya modifikasi sesuai selera dan ketersediaan bahan.

Laksa Ayam Bogor

Mang amuuuuunnngg, urang kabita laksa euuuyyy 😂😂😂 biasanya kalo pengen laksa langsung cuuuzz ke RS buat beli laksa mang amung, sekarang mah bikin aja. Hampura mang amung

Kupat Tahu Pamanukan

Resep #80 Pagi ini bikin kupat tahu untuk sarapan, kebetulan juga suami suka kupat tahu,, Alhamdulillah is done! Kenapa dinamai Kupat Tahu Pamanukan? Iya,karena ditempat saya tinggal (Pamanukan) kupat tahu nya kurang lebih seperti ini.. 😊

Jangan sabrang aka sayur tahu rencah udang endeeus

Ini masakan khas pantura,tepatnya daerah perbatasan jateng-jabar (Losari). Seharusnya pake ikan pari yg dipanggang (ikan cucut),kerang,atau ikan panggang lainnya biar aroma khasny kental.berhubung susah dapetinny,jd bikin yg ekonomis.cm tahu dan udang 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ tp rasanya mancaappp 👌🏻👌🏻

Sate Daging & Saus Kacang Banjar

Beberapa daerah di Indonesia punya rasa sate khas-nya masing-masing dengan penyajian yang berbeda pula. Seperti sate padang, sate lilit, sate madura, sate maranggi, dll. Salah satu yang bikin rasa khas Sate dari Banjar #KalimantanSelatan itu menurut saya adalah bumbu kacang-nya. Sedikit mirip dengan bumbu kacang sate Madura. Campuran antara kacang tanah, cabe merah kering, dan bumbu lainnya. Untuk bumbu kacangnya, saya pakai resep mbak Nanny Tsuba (@'Mama_Tsuba) sebagai referensi. Dan untuk sate-nya, saya pakai resep yang biasa kami pakai di rumah saja. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #BamasakBaimbai #SarabaKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo #Rekreasi_Kalsel

Tahu Guling / Tahu Kupat

Ibu (alm) seneng sekali masakan ini, pas bikin di rumah.. Hubby tyt suka juga

Lontong Sayur Nangka

wahh tinggal meghitung hari nih untuk sampai di Hari Raya Idul Fitri. Sajian Lontong ataupun Ketupat Sayur pasti harus ada dong yaa di meja makan. Gak lengkap rasanya kalo Lebaran tanpa Lontong sayur. Kebetulan juga si Mamah ngadain #pekanposbar lagi nih, kali ini #PekanPosbarSayurLebaran jadi tema minggu ini. Yuk kita langsung eksekusi aja. #PejuangGoldenApron3

150.Soto Banjar

Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad minggu ini ada #PekanRayaSoto di Nusantara kita ada banyak berbagai macam soto salah satunya dari daerah Banjarmasin, Kalimantan Selatan yang terkenal dengan soto banjarnya. Saya orang Kalimantan sangat suka sekali dengan Soto Banjar ini walaupun domisili saya sekarang di Bekasi. Setiap ingin menikmati Soto Banjar, saya berusaha bikin sendiri dan memang ini resep dari ibu saya walau bumbunya tidak selengkap Soto Banjar aslinya, tapi ini buat saya sudah sangat enak 🤤🤤🤤 #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Bekasi

Bakso Uleg Temanggung