Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Kikil Bumbu Kacang yang Sempurna

Dipos pada March 20, 2022

Sate Kikil Bumbu Kacang

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Kikil Bumbu Kacang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sate Kikil Bumbu Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Kikil Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kikil Bumbu Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kikil Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kikil Bumbu Kacang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 11 Oktober 2021 Sate lagi sate lagi..... teee satee kali ini bikin sate kikil, pas di ibu sayur ada kikil yang bagus langsung dicomot šŸ¤­ dan langsung bebikin šŸ˜Š pas lagi ga mager šŸ˜œ Dan ternyata enak juga dimaem sama lontong šŸ‘Œ tapi anak" suka dimaem pake bumbu aja šŸ¤— šŸŒŗ Cooksnap : Mey rista #Resepalgis #SateKikilBumbuKacang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kikil Bumbu Kacang:

  1. 250 gr kikil
  2. 110 gr/ 2 genggam kacang tanah
  3. 4 buah cabe merah
  4. 4 buah cabe rawit
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  8. 4 lembar daun jeruk purut
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1-2 sdm kecap manis
  11. 1 sdm gula merah sisir
  12. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
  13. Secukupnya air matang
  14. pelengkap :
  15. Bawang merah goreng
  16. Jeruk limo
  17. Lontong / ketupat

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kikil Bumbu Kacang

1
Cuci bersih kikil, setelah itu kucuri jeruk nipis/ cuka, diamkan sebentar lalu bilas bersih.
Sate Kikil Bumbu Kacang - Step 1
2
Rebus kikil selama 5 - 10 menit, kasih garam, 2 lembar daun daun jeruk dan daun salam. Angkat dinginkan. Lalu potong dadu, sisihkan.
Sate Kikil Bumbu Kacang - Step 2
Sate Kikil Bumbu Kacang - Step 2
3
Goreng kacang, cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan kemiri. Haluskan bumbu yang sudah digoreng dan ketumbar sangrai, boleh diuleg atau diblender.
Sate Kikil Bumbu Kacang - Step 3
Sate Kikil Bumbu Kacang - Step 3
4
Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak goreng, lalu tambakan 2 lembar daun jeruk, tumis sampai harum.
Sate Kikil Bumbu Kacang - Step 4
Sate Kikil Bumbu Kacang - Step 4
5
Tambahkan air, aduk rata masak sampai mendidih. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur aduk rata, lalu masukkan kikil dan kecap manis aduk rata masak sampai kuah menyusut dan mengental, koreksi rasanya, bila sudah pas, angkat, tunggu dingin. Lalu tusuk kikil dengan tusuk sate, sampai habis.
Sate Kikil Bumbu Kacang - Step 5
Sate Kikil Bumbu Kacang - Step 5
Sate Kikil Bumbu Kacang - Step 5
6
Kikil siap disajikan dan beri taburan bawang goreng dan jeruk limo.
Sate Kikil Bumbu Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketoprak Homemade

Ketoprak Homemade

Bismillah Menu maksi kemarinn..

5-6 piring
Kupat Tahu Khas Magelang

Kupat Tahu Khas Magelang

Week 4 _ Selasa, 22 Feb 2022 Lagi kepingin makan kupat tahu, makanan khas kota kelahiranku, Magelang. Karena disini ngga tau yang jual dimana, jadi bikin sendiri saja. Makanan ini favorit alm Bapak, beliau turun dapur langsung kalo kepengen kupat tahu. Bapak paling suka kubis dan tahunya digoreng setengah matang. Kadang bumbu kacangnya dicampur kacang mete jadi lebih gurih. Rasanya yang khas bikin kangen šŸ„² Buatanku belum bisa menyamai kelezatan kupat tahu bikinan bapak, tapi rasanya lumayan lah. Ketupat lagi2 dari nasi sisa. Untuk bumbu kacangnya sebagian tanpa cabe untuk anak yg tidak doyan pedas. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Kangen sama makanan ini.. Kalo di Solo banyak yang jual, di cikarang mana ada? Kalopun ada pasti gak seenak disolo šŸ˜–šŸ˜–šŸ˜–

4 porsi
Coto Makassar ala tiwi

Coto Makassar ala tiwi

Ini masakan favorit keluargaku, sy tidak suka terlalu banyak bumbu dalam masakanku jadi maaf jika nda sesuai dengan resep coto makassar yg lain

5 porsi
Lotek Jogja

Lotek Jogja

Lotek enak di Jogja banyak, terutama di deket stasiun lempuyangan. Sama lotek deket rumah n depan kampus hehe. Kemarin beli gado2, pas dapet yang zonk šŸ˜ž. Kayaknya lotek juga gak banyak yang jual. Mungkin rasa dan isi variasi nya juga beda2. Jadi mau nyoba buat sendiri kayak yang di Jogja. Biar rasanya pas. Ribet nya tuh nglengkapin bahan2 nya, dari goreng bakwan, goreng tahu, rebus sayur, bikin bumbu šŸ˜…. Yaudahlah ya sekali2 gapapa biar puas tercapai keinginannya..

2 porsi
Ketoprak

Ketoprak

Di liburan Idul Adha 2016 ini punya ketupat, karena rencana nya mau bikin menu lebaran lengkap. Apa daya tenaga ga cukup alias kesiangan, akhir nya dibikin ketoprak aja yh

5 porsi
30 menit
Soto sokaraja (daging sapi) #rabubaru

Soto sokaraja (daging sapi) #rabubaru

Day10 dari 30. #bikinramadanberkesan kali ini bikin soto sokaraja khas banyumas.. Kalau mudik pasti beli ini,kalau lebaran pasti masak soto. Namanya juga makanan khas ya..jadi tiap ada moment istimewa pasti ada. Bedanya dengan soto yg lain yaitu sambel kacangnya. Kata orang banyumas ini yang bikin "buket" alias kental. Orang banyumas memang suka yg buket2 šŸ˜. Apa aja dikacangin. Makan bakso aja kadang ditambah kacangnya goreng lho. Yuk cuss bikin sendiri.karena dibandung susah cari soto beginian.

Ketoprak

Ketoprak

30.12.17 rekuk mba SL Sanni Pingin banget makan ketoprak..dulu waktu masih di Bekasi sering beli ketoprak. Sekarang ya harus bikin dewe krn ga da yg jual ketoprak disini Enak pas..mirip punya abang2 ketoprak

Campor (Soto Daging Sumenep)

Campor (Soto Daging Sumenep)

Sekali lagi, bumbu dan persiapan memasak yang simpel menjadi kekhasan masakan Madura. Yang istimewa, adanya saus kacang yang di ulek dengan petis ikan khas Madura membuat masakan ini beda....

5 porsi
30 menit
Kupat tahu petis

Kupat tahu petis

biasanya kalo di bandung ada yg lewat tukang kupat tahu petis ini. tp kalo disini gak ada. alhamdulillah ada yg kasih oleh2 petis dr surabaya. dan rasanya maknyuss banget ini petis..

2 porsi
Tahu campur

Tahu campur

Ceritanya lebaran kmrn bljr buat buras tp ttp buat ketupat sih....trnyata...e trnyata burasnya yg laku,jd ketupatnya masih trsiasa dan msk kulkas deh... Td wktu mo da2r telur nongol ketupat tu...mumpung da tahu,toge dan kacang bawang sisa lbaran langsung eksekusi jd menu mkn siang kluarga Yok moms...kt coba gampang kok...

Kupat tahu telur

Kupat tahu telur

Ini enak sumpah dah

3 orang
1 jam 45 menit
Doclang

Doclang

Bismillah, Kali ini anggota #CookpadCommunity_Bekasi jalan2 virtual #KOMBESTOUR_KEDEPOK...padahal riilnya temen2 kantor saya jg banyakan orang Depok hahaaahaa...mencoba resep2 masakan dr teman2 di #CookpadCommunity_Depok..saya menjatuhkan pilihan pada resep Doclang punya cikgu @heshidayat. Kebetulan pas banget lagi males belanja keluar, adanya stok daun pisang, kentang,kacang tanah dan tahu...oiya maaf pada resep ini saya modif sedikit ya cikgu..cabe rawitnya saya goreng dl Krn perut saya sedang sensitif kalau makan cabe rawit mentah dan memasaknya tidak disertai foto langkahnya karena terburu-buru utk sarapan..oke..tanpa berpanjang kata yuuuks ah dicoba... #KOMBES_KEDEPOK #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID

2 orang
Sayur labu santan (bisa untuk ketupat sayur)

Sayur labu santan (bisa untuk ketupat sayur)

Masaknya gampang, cepat dan murah.

4 porsi
Ā±30 menit
Tahu Gecot

Tahu Gecot

Tahu Gecot ini makanan khas banyumas, sebetulnya dimakan pakai ketupat, tapi lagi males bikinnya :-) hihihi... resep asli dari ibu, lebih enak pakai kerupuk mie tapi lagi nggak ada ya seadanya....

Sate Padang

Sate Padang

Bikin beberapa waktu yg lalu. Bumbu dan cara masaknya simple. Rasanya lumayan mirip dg yg dijual šŸ˜ Layak dicoba