Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Padang yang Lezat Sekali

Dipos pada March 10, 2020

Rendang Padang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Padang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Padang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjelang mau bulan Ramadhan ,buat Rendang dulu ,emng udh Tradisi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:

  1. 1000 gram Daging Sapi (30 buah)
  2. 1000 ml Santan (dari 2 kelapa besar)
  3. segenggam Ambil Kira-kira, kelapa dari 2 butir kelapa utk di Sangrai (hingga kecoklatan dan kering)
  4. bumbu halus :
  5. 100 gram Cabe merah
  6. 10 butir Bawang Putih
  7. 10 butir Bawang Merah
  8. 2 Batang Serai
  9. 2 Ruas Jahe
  10. 2 Ruas Lengkuas
  11. 6 butir Kemiri
  12. 2 Sdk Mkn Ketumbar
  13. 20 Buah Cabe Kering
  14. 6 Lembar Daun jeruk purut (Iris halus)
  15. 1 Lembar Daun Kunyit (Iris halus)
  16. 4 Lembar daun Salam
  17. Secukupnya Gula merah
  18. Garam
  19. 1000 gr Baby Potatoes (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang

1
Sangrai terlebih dahulu kelapa parut hingga kering kecoklatan (jgn sampai gosong) lalu giling sampai halus dan keluar minyak
2
Potong daging sapi (menjadi 30 buah) bersihkan dan tiriskan
3
Campurkan santan,bumbu halus,kelapa sangrai ke Wajan,masak hingga mendidih
4
Masukan daging sapi,baby potato,Gula merah,garam (tunggu hingga bumbu merasap dan mengering dan daging menjadi mengempuk)
5
Masukkan daun jeruk purut,daun kunyit
6
Aduk Rata Hidangkan dengan Keluarga Tercinta 💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging pedas

Rendang daging pedas

Selamat hari raya idhul adha saudara/i ku dmnpun berada. Biasa ya, kalo dapet daging banyak tu paling biasa di masak rendang supaya awet dan tahan lama 😁

3 porsi
90 menit
Rendang terong

Rendang terong

Gk ada daging terong pun jadi, hihihihh

4porsi
Rendang daging

Rendang daging

Bubur randang kuah santan

Bubur randang kuah santan

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

hemm ,jengkol bikin nafsu makan

Rendang

Rendang

Ini resep hasil kursus, yg mau coba monggo... 👌😋😊

Rendang padang Salshabilla

Rendang padang Salshabilla

rendang itu gk usah makan dagingnya makan bumbunya aja udah endos banget...suami ku lahap banget makannya kalo aku masakin ini

10 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang, Resep dari Ibu Tercinta

Rendang, Resep dari Ibu Tercinta

Kata ibu saya "tambahkan hati sapi pada rendang untuk menambah cita rasa rendang.."..dan memang benar, rendang dengan campuran hati dan daging sapi akan lebih lezat daripada rendang dengan daging sapi saja.. :)

10 porsi
240 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

2 porsi
2 jam
Rendang Magicom #kitaberbagi

Rendang Magicom #kitaberbagi

Resep ala sendiri krn pingin makan rendang tapi gak mau ribet/capek kalau harus berlama2an nungguin masak di atas kompor. Jadilah ide utk masak rendang dalam magicom

Rendang Daging Suka-Suka

Rendang Daging Suka-Suka

Menu pelengkap ultah anak...wlwpun dy g suka pedes...hehehhee

Sup Wortel Rendang

Sup Wortel Rendang

Sepotong rendang ayam (terakhir) dari menu lebaran saudara menjadi rebutan... Datang ibu yang 'cerdik' dan sedikit HokusPokus...jadilah menu siang 2 in 1 (sayur-lauk menjadi satu).. xixi..

4 porsi
25 menit
Martabak kentang daging bumbu rendang

Martabak kentang daging bumbu rendang

Ini kudapan or gorengan fav misua n anak2 q,praktiss buatnya rasanya endesss

30 menit
Rendang ayam kentang

Rendang ayam kentang

Inii lagi lagii anak kost ya gann yangg gamauu ambil repott dan selaluu cara instan yangg masaknyaa bisa dibilangg gapakai hatii, asal matengg. 😂😂 masak dengan ricecooker, soal rasa gakalahh dehh, mantheeepppp 👌👏👏

Rendang ala ala dani

Rendang ala ala dani

Pertama kali masak rendang dengan bumbu seadanya yg ada d dapur😊 enak ga enak ku bilang enak😄 begini lah penampakan.nya😁

Rendang ngejossss

Rendang ngejossss

Dulu waktu masih tinggal drumah mama pasti klo mau masak apapun pasti beli bumbu jdi.. eh skrg tinggal rumah alone,tukang bumbunya g da yg enak Jadilah mami harus turuntangan.. dan jadilah rendang yg lebih enak dari pada pake bumbu beli jdi Lets cookkk bebeeb😎😎😎

8porsi
Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang

Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang

Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan. Rendang dapat ditemukan di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di kalangan masyarakat Indonesia dan negara-negara di Asia Tenggara, seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan dalam berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau secara umum, masing-masing daerah di Minangkabau memiliki teknik memasak dan penggunaan bumbu yang berbeda. Pada tahun 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) yang digelar oleh CNN International.

240 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#BikinRamadanBerkesan