Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Tahu yang Enak

Dipos pada February 1, 2022

Opor Tahu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Tahu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Tahu yaitu 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Tahu memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belanjanya kesiangan, udah keabisan ikan sm ayam. Sayuran juga sebagian udah abis... Huhuhu sad! Beli tahu putih 2 bungkus sm buncis bikin opor tahu aja deh, mengobati kekecewaan keabisan ayam. Ini beneran enak bgt, kuahnya beneran opor tp isinya tahuπŸ˜‚... Gpp bu ibu bosen jg kan kl makannya ayam mulu, lebih irit pula 😁✌ #TantanganPertamaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Tahu:

  1. 20 potong tahu putih (bisa juga pakai tahu coklat)
  2. Segemgam buncis (lalu potong serong)
  3. Air
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bumbu halus
  6. 8 butir bawang merah
  7. 4 butir bawang putih
  8. 1 buah kunyit ukuran telunjuk
  9. 4 buah kemiri
  10. 1/2 sdt lada butir
  11. 1 sdt ketumbar butir
  12. Bumbu tambahan
  13. Sejompol lengkuas, memarkan
  14. 1 batang sere2, memarkan
  15. 2 lembar daun salam
  16. Garam
  17. Gula
  18. Kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Tahu

1
Haluskan bumbu sampai benar benar halus
Opor Tahu - Step 1
2
Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan lengkuas, sereh dan daun salam aduk aduk
Opor Tahu - Step 2
3
Tambahkan air secukupnya. Matangkang bumbu sampai benar benar matang (tidak bau bumbu mentah)
Opor Tahu - Step 3
4
Setelah bumbu matang, tambahkan air lagi didihkan. Masukkan tahu (air sampai tahu terendam)
Opor Tahu - Step 4
5
Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata didihkan kembali
Opor Tahu - Step 5
6
Terakhir masukkan buncis, aduk rata. Masak sebentar sampai buncis setengah layu
Opor Tahu - Step 6
7
Cicipi, koreksi rasa. Opor tahu siap dihidangkan hangat hangat bersama nasi putih
Opor Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Lama enggak masak Opor Ayam, kangen deh. Banyak banget yang pasti punya resep Opor Ayam andalan yah. Apa yang buat Opor saya berbeda? Ssstttt jangan bilang-bilang tapi yah πŸ˜πŸ™ˆ Saya suka nambahin serundeng yang dihaluskan. Cuma sedikit 3 sdm aja tapi bikin opor resep saya ini gurih banget. Kuahnya enakkk bangettt… Ada yang uda pernah dengar atau coba kah?? Kalau belum, boleh sekali-sekali dicoba tambahkan. Serundengnya boleh beli jadi atau mau bikin sendiri, saya sudah pernah share resepnya ya.

Opor ayam Cepu ala Nita Chan

Opor ayam Cepu ala Nita Chan

Pernah dapat bumbu jadi Opor ayam Cepu dari Bango Warisan Kuliner.. Baru bisa eksekusi skrang πŸ˜„

6 porsi
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menyatukan resep mamah & ibu mertua untuk bekal suami πŸ€—

Terik Ayam

Terik Ayam

Pertama kali makan terik itu waktu masih di Surabaya. Dan ini masakan kesukaan sepupu saya. Jadi hampir tiap hari masak ini. Pas balik ke malang. Sudah lupa masakan ini. Eh...kemarin tiba-tiba kepikiran buat masak terik. Capcuz deh cari bahannya. Dan eksekusi...πŸ˜„πŸ˜„ Diluar dugaan...ternyata anak laki doyan banget. Sampai nambah-nambah makannya. Dan kalau ditanya,"kakak suka ndak terik?" Dia jawab," suka banget.." Alhamdulillah....seneng banget rasanya..πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‚ Oh ya...kali ini saya berpatokan sama resepnya mbak Nisa Ulfa. Tapi saya sesuaikan dengan bahan dan cara masak versi saya.😁😁 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Opor ayam

Opor ayam

Makanan kesukaan kedua anakku.. selamat mencoba

Opor ayam

Opor ayam

Kebetulan sekali aku beli ayam kampung di pasar tadi, senengnya, karena biasanya sudah kehabisan. Cus langsung eksekusi untuk 2 challenge sekaligus, maaf karena waktuku banyak untuk keluarga yang ngantor dan sekolah #dirumahaja, sudah tentu kesibukan berlipatganda, tak terbayangkan. Yang penting semua sehat, lelah dibawa senyum aja. Challenge 1 dr cookpad jogja, yakni recook dari mbk Sukma, pemenang ke-2 potluck ketiga Chalenge ke -2 dari mamah cookpad dengan cabeku dr depok dengan tema bahan dari kelapa. Aku milih santan sebagai salahsatu bahan kuah opor ayam. Semoga berkenan. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #RecookAfter3rdPotluck #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #sri2020

Opor Ayam

Opor Ayam

Request paksu yg jauh2 hari minta dibikinin opor ayam. Recook resepnya mba Ricke Indriani. Alhamdulillah enak dan suami suka bgt.

Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen lebaran ya udh lama juga ga masak opor

Opor ayam

Opor ayam

Rasa lebaran klo masak masakan ini πŸ˜„ Selamat mencoba bunda πŸ‘Œ Ssstt... Itu masak tidak menggunakan wadah plastik yah, blm dipindahkan krn panas πŸ˜„

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep nya saya 'jiplak' dari resep Ibu haha. Bikin ini soalnya siap2 ponakan kecil2 mau dititipin disini, jd biar semuanya bisa makan akhirnya bikin Opor Ayam ini deh, kan gak pedes tuh wong gak pake cabe hehehe 😁

6 porsi
Opor ayam spesial

Opor ayam spesial

Si kakak susah makan tapi klo di masakin ginian waaah bisa nambah berkali-kali

Opor Ayam Telur sederhana

Opor Ayam Telur sederhana

Mau masak opor yang cepet tapi simple dan istimewa

Opor ayam pakai susu

Opor ayam pakai susu

Punya susu cair full cream yang 225 ml, enaknya buat apa ya, buat opor aja, lagian saya nggak suka santan, badan suka pegel2 kalau makan santan.

Opor ayam

Opor ayam

1 porsi
Ayam Panggang bumbu Opor

Ayam Panggang bumbu Opor

Resep modifikasi bumbu instan dari Ibu kesayangan

Opor Ayam

Opor Ayam

Makan pake nasi atau lontong tetap menggoda.. #luaaaaarrbiasa

6-8 porsi
Opor Nangka/ Tewel

Opor Nangka/ Tewel

LiburΒ² gini masak opor nangka, pas kebetulan nangka di kebun sendiri berbuah,,masih banyak yang kecilΒ² bisa buat besok Ramadan #SiapRamadan #PekanInspirasi

8 porsi
60 menit
Opor ayam khas lombok

Opor ayam khas lombok

Meramaikan #PekanInspirasi kali ini skaligus meramaikan #komunitaspaders mggu ini.. Dipilihlah ini...mencoba kuliner khas nusantara lainnya...opor termasuk kesukaan anakku..tp yg ini beda..rempahnya lbh berasa..indonesia mmg kaya.. Resep asli pakai ayam kampung semua..tp sy kombinasikan..sesuai stok d rmh.. Ini enakkk bgt...seger rempah2nya..anak sy lahap bgt makan ini pakai nasi hangat..nyummyy #pekan_lombok #prramadhan_mangkukcincha #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadhan

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Keluarga di hari raya lebih suka dengan ayam opor bumbu kuning agar ada kuahnya di ketupat. #kreasi lebaran. #kreasi hari raya

Opor Ayam tanpa Santan

Opor Ayam tanpa Santan

Saat dokter larang suami untuk makan santan, bingunglah kita. Karena kita berdua paling hobi makan kuah kotor. Katanya Fiber Creme bisa jd pengganti santan yg lebih sehat. Cobain & emang lebih enak....

5 porsi