Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request paksu yg jauh2 hari minta dibikinin opor ayam. Recook resepnya mba Ricke Indriani. Alhamdulillah enak dan suami suka bgt.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor Ayam kampung, potong2 sesuai selera
- 2 batang Serai, geprek
- 2-3 cm Lengkuas, geprek
- 4 lembar Daun salam
- 5 lembar Daun jeruk
- Bumbu halus :
- 12 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 4 butir Kemiri sangrai
- 2 cm Jahe
- 2 sdt Jintan
- 1 sdm Ketumbar sangrai
- 1,5 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Kaldu jamur
- secukupnya Garam
- 300 ml Santan kental (sesuai selera)
- 1700 ml Santan cair
- Pelengkap : bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam
