Kupat

#kupat #kupatlebaran Untuk Hasil tergantung besar kecil kupat ya bun. Selamat mencoba bun, bisa memakai metode mana saja, tapi tetep ini warisan ibu di desa tercinta😙🤗

Orem Orem Batu

Halo Lur ! Mungkin beberapa ada yang bingung ya : "Kok judulnya Orem Orem Batu ? Emangnya pake Batu ya ?" Hehe nggak kok , bahannya bukan pakai batu, soalnya saya ga bisa debus 🤭 Batu itu nama salah satu kota di Jawa Timur. Dan Orem Orem ini merupakan salah satu masakan khas dari Kota Batu. Nah sebagai orang Jawa Timur asli (tepatnya Arek Suroboyo), saya familiar sama masakan ini (ya Surabaya sama Batu kan ga jauh ya Lur) Dulu waktu masih tinggal di Surabaya, kalo tetangga ada hajatan, atau saling kirim makanan waktu "Lebaran Ketupat" di bulan Syawal, biasanya ada menu ini. Saya suka banget menu ini, tapi saya ga tau nama menunya (waktu itu) haha. Yang saya ingat cuma rasanya. Sampai ketika.. pas saya scroll resep di beranda Cookpad.. ga sengaja lihat resep Mbak Tyas Yodha. Waktu saya tengok foto menunya, saya telaah bahannya 🧐 (jiahh wkwk), lah kok kayak familiar yaak. "Oh iyaak ini kan menu hajatan waktu saya tinggal di Surabaya dulu.. ternyata Orem Orem tohh namanya", begitu gumam saya wkwk Yasudah tanpa pikir panjang, saya Cooksnap aja resep beliau. Itung itung nostalgia zaman di Surabaya yaa Lur 😄 karena memang rasanya enak & unik. Menurut info dari Mbak Tyas, masakan ini punya kembarannya di Malang, iya namanya juga Orem Orem, cuma bedanya yang khas Malang ada tauge + kecapnya yaa Lur Resep asli di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/15045517-orem-orem-khas-kota-batu?invite_token=9zMaGaMGCRcwxJBiUEroCHca&shared_at=1625933250

164. Soto Ayam Simple

Ketupat Beras Merah Tanpa Santan

Idulfitri 1441 H yg mengharuskan #LebaranDiRumahAja mau nggak mau 'memaksa' kami yg tinggal di rantau menghadirkan hidangan khas lebaran juga, biar berasa lebaran juga. Pertama kali seumur hidup bikin ketupat, tentunya milih yg simple hehe. Semoga menginspirasi :)

35. Cotto Makassar

Nahhh ini nih.. pokoknya kalo ada orang Makassar lagi bikin acara, menu ini gak ketinggalan. Dulu pertama kali nyobak rasanya gimana gitu ya karna saya gak lengkapi jeruk nipis. Saya pikir jeruk nipisnya dipake utk cuci tangan krn isi cotto nya itu jeroan sapi semua 😀 Tapi setelah di kasih tau cara sajian nya ternyata wenak mantap guys. Suami jugak paling doyan nih. Anak2 pun.. jadi ya mari kita masaakk.. #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PahlawanDapur

Doclang Khas Bogor

Sabtu, 16 Januari 2021/#298 Meski pernah merasakan tinggal di kota hujan saat lajang, tapi blum prnh tahu ada makanan khasnya yaitu doclang. Kirain doclang makanan khas Cirebon, krn temanku disini org Cirebon suka cerita kangen ini. Rupanya di Bogor pun ada, dan kabarnya sdh mulai langka. Searching dpt info dari acara OK Food Transtv di yutub, meliput doclang mang Odik. Kt mang Odik sebenarnya doclang itu mirip dg kupat tahu, tapi khasnya doclang itu dari lontongnya yg dibungkus daun patat, dan dari rasa bumbu kacangnya. Karena kacang tanahnya tdk digoreng tapi disangrai sehingga ada aroma panggangan, sedangkan bumbu lainnya cabe dan bawang ditumis dulu. Ciri khas lainnya ada potongan kentangnya. Dan utk posbar semarak clover minggu ini dg tema kreasi makanan khas Bogor, aku intip resep doclang nya Teh Opi Bun dari cocom Bogor. Dimodifikasi yaitu kacangnya disangrai ngikutin info dari mang Odik. Ketupat sy ganti dg lontong daun. Klo rasa jangan ditanya.. Alhamdulillah Enaaak pisan...krn kita emang pd doyan bumbu kacang. Semoga berkenan ya sahabat clover, mbak Netty Yulias yg memilih tema ini🙏 Source : Opi Bun - Bogor #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #clover_mj

Lontong Ketupat Smart Chef

Soto Ayam Banjar

Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Berbahan dasar ayam kampung, soto ini memiliki keunikan, yaitu bumbunya diperkaya dengan rempah-rempah biji pala, cengkih, dan kayu manis. Ada pula yang menambahkan beberapa butir kapulaga ke dalam air rebusan kuah soto. Selain berkuah bening, ada juga yang menambahkan susu ke dalam kaldunya sehinga kuah soto nampak lebih keruh. Kebetulan anak 1 request soto jadi sekalian untuk setoran #ComboNgabibita_AnekaSoto 😊 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnekaSoto #PejuangGoldenApron3

Ketupat Sayur

Ketupat sayur ala Jawa tengah. Potongan ketupat disajikan bersama sambal goreng Krecek dan opor ayam telur.

Ketoprak

Bismillahirrahmanirrahim... Favorite banget🤤 Apalagi kalau puasa buka nya makan ketoprak dan minum teh tawar anget MasyaAllah👍👍👍 #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur ketupat

Beberapa kali diacara HBI disini suka ada sayur ketupat , enak banget apalagi pake sambelnya banyak 😃 pas bikin ini , zaujii juga pengen dibuatin , maa syaa alloh , ikatan batin 😄

Soto Banjar

Soto Banjar yang kaya akan rempah-rempahnya. Membuat aroma kuah sotonya menjadi kuat sedap dan harum. Sampai si sulungku ke dapur mencari aroma sedapnya duh... mamah buat apa sih☺☺. Masak soto banjar ini dikarenakan sedang main tebak-tebakannya Cilmin, sepertinya tebakannya soto. Jadilah soto Banjar dan maafkan saya hanya memiliki ayam ras bukan ayam kampung, juga beberapa bumbu yang tidak dapat saya temui di kota saya (kas-kas dan gaganti). Source : Hj Tintin Purnama Sari #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #ApakahAku #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Ketupat santan (ketupat lemak)

Pas hari menyambut lebaran ketupat ....pengen banget buat ketupat santan..... Alhamdulillah berhasil source resep : bunda sukmatirs

Katupat Batumis Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

Ketoprak Jakarta

Ini adalah tugas rumah belajar boga di komunitas Ibu Profesional, regional Yogyakarta. Baru pembukaan rumbel, sudah disuguhi challenge buat makanan tradisional favorit. Akhirnya cari resep yang mudah gampang lezaat. Nemu lah ini ketoprak.

Ketupat

Halloo teman teman online saya, rasanya sudah lama sekali tak berjumpa karena ponsel saya sempat hilang dan memakan waktu sangat lama untuk mengurus segalanya,,, tapi Jangan Khawatir ya,, sudah banyaakkk sekali resep yang mau saya share meskipun terlambat karena sudah lewat lebaran.. yaudah yuk langsung ajahh,, kali ini saya akan membagikan tips and trick bagaimana caranya membuat Ketupat yang bisa tahan lama daripada biasanya.. yuk cuzz kita eksekusi

Ketupat Sate Ayam Bumbu Kacang

Ini aku pakai ketupat.. karena aku lebih suka ketupat. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Sarungtangancookpad

Opor

Resep #@Mommy Indah tapi beberapa di modifikasi saya skip menyesuaikan bahan dirumah.

Ketupat glabet

Ini kuliner khas dari Kota Bahari 😊 rasanya bnr2 istimewa.. buatnya pun simple..bisa jadi pilihan baru buat teman ketupat atau lontong..monggo dicoba.. 😊

Soto Banjar

Caution! Do not like, do not follow, and highly recommended to unfollow. Disclaimer: I'm not an expert. Baru turun dapur aja belum ada seumuran jagung. Jadi gak perlu repot2 melanjutkan baca resep ini. Secara aku bikinnya full teori & catatan semata. Resep ini diterbitkan hanya utk catatan pribadi & eksistensi/aktualisasi diri, bukan utk pameran. Hasilnya jauh dr cantik, foto pun seadanya. Bismillaahirrahmaanirrahiim. Alhamdulillah sebagai pemburu gratisan yg dpt kelas online dr CP dgn tema Soto Banjar a la Opibun. Soto Banjar ini adalah makanan khas Kalimantan. Rasanya enak banget. Bikinan aku yg amatir aja udah telen-able, apalagi aslinya. Gak sempet lah poto2 cantik. Udah keburu diserbu sama penghuni rumah. Maklumin aja, sebagai amatir yg mulai masak jam 10 & baru kelar jam 11.30, sementara yg nungguin udah pada kelaperan. Untung gak lupa nyetekin magic com. #PejuangGoldenApron2 week 52 #BelajarBarengCookpad