Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 35. Cotto Makassar yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya 35. Cotto Makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 35. Cotto Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 35. Cotto Makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian 35. Cotto Makassar sekitar 7orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak 35. Cotto Makassar diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 35. Cotto Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 35. Cotto Makassar memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nahhh ini nih.. pokoknya kalo ada orang Makassar lagi bikin acara, menu ini gak ketinggalan. Dulu pertama kali nyobak rasanya gimana gitu ya karna saya gak lengkapi jeruk nipis. Saya pikir jeruk nipisnya dipake utk cuci tangan krn isi cotto nya itu jeroan sapi semua 😀 Tapi setelah di kasih tau cara sajian nya ternyata wenak mantap guys. Suami jugak paling doyan nih. Anak2 pun.. jadi ya mari kita masaakk.. #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PahlawanDapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 35. Cotto Makassar:
- 1/4 kg Hati Sapi
- 1/2 kg Paru sapi
- 1/4 kg daging sapi
- 1/4 kg Babat
- 1/4 kg kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 800 ml air cucian beras
- Bumbu halus :
- 3 bh Bawang merah
- 2 bh bawang putih goreng
- 5 biji kemiri goreng
- 1 sdm jintan sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt merica sangrai
- Secukupnya garam
- Penyedap kaldu daging sapi
- Bumbu tambahan:
- 1 btg serai
- 1 bonggol lengkuas geprek
- 2 lbr daun salam
- Pelengkap:
- 1 tangkai daun bawang
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Lontong atau ketupat
- Sambal