Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Banjar yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Banjar yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Banjar diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Caution! Do not like, do not follow, and highly recommended to unfollow. Disclaimer: I'm not an expert. Baru turun dapur aja belum ada seumuran jagung. Jadi gak perlu repot2 melanjutkan baca resep ini. Secara aku bikinnya full teori & catatan semata. Resep ini diterbitkan hanya utk catatan pribadi & eksistensi/aktualisasi diri, bukan utk pameran. Hasilnya jauh dr cantik, foto pun seadanya. Bismillaahirrahmaanirrahiim. Alhamdulillah sebagai pemburu gratisan yg dpt kelas online dr CP dgn tema Soto Banjar a la Opibun. Soto Banjar ini adalah makanan khas Kalimantan. Rasanya enak banget. Bikinan aku yg amatir aja udah telen-able, apalagi aslinya. Gak sempet lah poto2 cantik. Udah keburu diserbu sama penghuni rumah. Maklumin aja, sebagai amatir yg mulai masak jam 10 & baru kelar jam 11.30, sementara yg nungguin udah pada kelaperan. Untung gak lupa nyetekin magic com. #PejuangGoldenApron2 week 52 #BelajarBarengCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 ayam, potong 12 bagian
- 2 lt air
- 3 kentang, kukus
- 3 telur bebek, rebus & ambil kuningnya
- Bumbu halus
- 7 sg bawang merah
- 5 sg bawang putih
- 3 cm jahe
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- Bumbu utuh
- 3 btr kapulaga, tekan dgn 2 ujung jari
- 2 bh kembang lawang
- 10 cm kayumanis
- 5 bh cengkeh
- Pelengkap
- 3 ketupat/lontong, potong2 (SKIP)
- 1 pack soun/bihun jagung, seduh & tiriskan
- 3 telur ayam, rebus & potong2
- 2 btg daun bawang, iris halus
- 2 btg seledri, iris halus
- 2 bh jeruk nipis, diiris
- Bawang goreng
- Minyak goreng utk menumis
- Sambal
- 10 bh cabe rawit
- 1 sg bawang putih
- 100 ml air