Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 10, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin opor ayam karena tadi pagi suami tiba2 minta dimasakin opor. Alhamdulillah bisa enak gini ternyata rasanya 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 6 potong ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 ruas lengkuas
  4. 65 ml santan (saya pakai santan instan)
  5. Secukupnya air
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya kaldu jamur
  8. Secukupnya gula jawa
  9. Secukupnya bawang goreng
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 ruas kunyit
  14. 3 butir kemiri sangrai
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian, lalu rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan
2
Haluskan semua bahan2 bumbu halus
3
Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam dan gula jawa. Tumis2 sampai harum dan layu. Masukkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih
4
Setelah mendidih masukkan ayam, garam dan kaldu jamur, aduk2 merata sampai bumbuya meresap, lalu tambahkan santan aduk2. Tes rasa jangan lupa. Setelah matang matikan api dan opor ayam siap dinikmati. Jangan lupa beri taburan bawang goreng diatasnya biar makin mantab

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tahu putih

Opor ayam tahu putih

First time cooking opor chicken with white tofu 😊

1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Beda lidah beda selera,mungkin banyak versi resep opor ayam sesuai selera masing2,ini resep opor ayam saya,sedep..apalagi dimakan pakai nasi hangat hangat 😁

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Padahal lebaran udah kelewat tapi gapapa kan masak opor ayam kali kali hihi . mumpung punya ayam di kulkas bosen kalo di goreng

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Opor tahu

Opor tahu

Lontong opor sambel goreng

Lontong opor sambel goreng

Biasanya makan lontong opor saat lebaran tapi bukan lebaran juga boleh kok makan lontong opor, bikin sendiri biar puas makan nya.

Opor ayam padang

Opor ayam padang

Setiap minggu menu opor ayam ini mesti ada,..sukaaa banget, karena saya memang pecinta ayam 😅😅. Makanan bersantan ini bisa jadi alternatif menu buat ibu2 muda yg punya anak kecil karena rasanya yg manis gurih. Kalau mau rada pedesan, bisa tambahin merica dan cabe rawit utuh ya.. #5resepterbaruku

4-5 porsi
Opor Ayam Nikmat

Opor Ayam Nikmat

Aku cuma pake santan kara instan karena ga ke pasar hihi tapi Alhamdulillah rasanya ga jauh beda yah

Opor Ayam warisan mama

Opor Ayam warisan mama

Lebaran kemarin nyoba bikin opor, ngintip resep di CP...eh pas mama nyobain komentarnya "kurang sedep" 🙈 gak lolos stempel lidah mama 🙊😂ngerasa bersalah karena gak bs masak opor kayak opor mama. Nah kebetulan hari ini ada stok ayam kampung sekitar 2kg lebih, maka dg segala kebulatan tekad, mengingat request suami mau buka puasa makan opor ayam ala mama, saya pun bergegas ke rumah mama yg jaraknya cm 1 blok dari rumah, buat di trainning kelas masak opor 😂😂😂 dan inilah hasilnya. Semoga berkenan ya bunda... Happy baking 😊 Jangan lupa mencuci tangan sebelum mulai masak dan pastikan alat dan bahan yg akan kita pakai dalam keadaan bersih.

Terong kare opor

Terong kare opor

Punya terong dr kmren mw dbalado tpi kq kyany krng seru dmknny buka2 cookpad ad bkinn #bundaAlmira mksh ya resepny :* revisi dikit wew rsany enk tanpa daging dan telor..

Opor ayam petelor

Opor ayam petelor

Menu pendamping ketupat yg paling enak opor ayam kali ini saya milih ayam petelor yg rasany hampir mirip dg ayam kampung

5-8 porsi
1/2 jam
Opor kentang tempe

Opor kentang tempe

Opor ayam cinta

Opor ayam cinta

berhubung ayam si kakak udah lumayan gede,, jd sama papa dipotong saja trus dimasak opor... kata si kakak dinamain opor ayam cinta soalnya ayamnya udah dirawat penuh cinta hihihi

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini pertama kali masak setelah hampir tiga bulan gak nyentuh dapur. Semoga bisa bermanfaat ya bunda 😀😀😀

30 menit
Opor ayam santan putih

Opor ayam santan putih

Opor sayap dan ceker ayam #festivalResepAsia#indonesia

Opor sayap dan ceker ayam #festivalResepAsia#indonesia

Menymbut hari raya idul adha aku menyajikan mskan dari bahan dasar daging

Opor Ayam

Opor Ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Mengulang sukses saat lebaran...😊😁😎 Satu resep dibawah ini cukup buat 10 orang lebih ya bunn..Selalu jadi menu favorit klo ada acara kumpul keluarga😇 Biasanya disajikan trio dengan menu sambel goreng kentang dan ase cabe gendot khas kampung saya..Plus lontong atau nasi putih komplit nikmatnya..Sederhana tapi istimewa😊 Cobain yuu...Gampil pisaann😍👍

Opor Ayam Telur Tahu Gurih

Opor Ayam Telur Tahu Gurih

Ini opor tanpa kunyit ya Moms. Tetep lekker. Si kembar dan Kakaknya doyan makan opor ini dgn lahappppnyaaa 🤗

Opor Ayam

Opor Ayam

Kepengen makan yang berkuah santan.Lihat kulkas masih ada sisa daging ayam kemarin,langsung deh bikin opor ayam.. #5resepterbaruku