Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 13, 2022

Opor ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beda lidah beda selera,mungkin banyak versi resep opor ayam sesuai selera masing2,ini resep opor ayam saya,sedep..apalagi dimakan pakai nasi hangat hangat ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. Lengkuas
  5. 2 batang serai
  6. Bumbu halus
  7. 5 butir bawang putih
  8. 8 butir bawang merah
  9. 1/2 sdm ketumbar
  10. 1 sdt jinten
  11. 4 butir kemiri
  12. 3 cm kunyit
  13. 3 cm jahe
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. Penyedap rasa (bila suka)
  17. Minyak goreng untuk menumis
  18. 1 bungkus santan instan 65ml

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam lalu rebus dan buang airnya,lalu tiriskan.
2
Haluskan bumbu halus,geprek lengkuas dan serai
Opor ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng,setelah harum masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk,dan serai.lalu masukkan ayam dan aduk2 sebentar.
4
Masukkan air secukupnya,kemudian masukkan garam,gula,dan penyedap rasa,terakhir masukkan santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Mudah

Opor Ayam Mudah

Bikin temennya ketupat selain sayur labu siam. Opor wajib ada dong. Syedapnya...

Opor

Opor

Sebenernya gampang2 susah ya bikin opor. Bumbunya lumayan lengkap, tapi dgn ada blender emang membantu yaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Jangan lupa selama masak sering diaduk2 yaa buibu.. biar ngga pecah santannya.. #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
30 menit
๐Ÿ“Opor ayam bumbu kuning๐Ÿ“

๐Ÿ“Opor ayam bumbu kuning๐Ÿ“

Ini bikin opornya porsi sedikit๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ

Opor terong

Opor terong

Ini masakan kemarin tapi baru sempat post

Opor ayam

Opor ayam

Masak buat balita umur 3 thn lebih, nggak pki pedes :)

Opor Kembang Kol Kuning (yellow cauliflower)

Opor Kembang Kol Kuning (yellow cauliflower)

Tiba2 keinget makanan waktu kecil. Dulu sering dimasakin ini sama mamak dan sekarang sudah bisa masak sendiri.. cobain yuk buds!!

Kentang santan (terik kentang)

Kentang santan (terik kentang)

Kentang adalah salah satu bahan masakan yang banyak manfaatnya, salah satunya adalah mencegah kanker juga menurunkan kolesterol, sehingga baik untuk kita untuk sering mengonsumsi kentang, ditambah dengan memasak menggunakan bawang putih yang juga memiliki khasiat sebagai anti kanker, sehingga saya menggunakan bawang putih yang cukup banyak meskipun mungkin untuk rasa menjadi kurang balance. Selain itu saya tidak menggunakan gula pasir atau pun MSG (baik vetsin atau pun kaldu bubu sepeeti roy*o) karena tidak baik untuk tubuh. Dengan cara memasak yang baik, dan bahan-bahan yang alami semoga bisa menjadi salah satu cara menjaga tubuh, alhamdulillah bila bisa juga menjadi obat. ketika kita tertimpa suatu yang kita anggap keburukan, pastilah kita merasa sedih, namun tiada guna kita berlarut dalam kesedihan,berbuat yang terbaik untuk keluarga dan sesama,membahagiakan orang orang lain, adalah cara paling ampuh agar kita bahagia apapun kondisi kita..tetap semangat kawan,,apapun kondisi kita,kita masih bisa berbuat sesuatu yang berguna! Fighting!!! Saya Peduli Kanker Payudara #pejuangdapur #PeduliKankerPayudara

Opor Ayam Sedap Wangi

Opor Ayam Sedap Wangi

Masakan pengobat rindu kampung halaman yang jadi favorit anak2 Biasanya kalau di Bekasi lebaran lengkap deh ni ada ketupat...opor ayam..sambel ati kentang...aaahhh jadii kemana2 kepengenannya ๐Ÿ˜…

8 porsi
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Spesial request dari bubrut nihh...

Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Bikin sayur buat temennya ketupat.. Sajian untuk keluarga yang berkunjung saat lebaran..๐Ÿค—๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ™

Opor Ayam Praktisss

Opor Ayam Praktisss

Menu untuk buka puasa hari ini hehe

6-7 porsi
๐ŸคOpor Ayam Kampung (simpel)

๐ŸคOpor Ayam Kampung (simpel)

Lebaran sebentar lagii.. ๐ŸŽถ๐ŸŽผ๐ŸŽถ Nyanyi2 dulu sebelum masak2 dahhh๐Ÿ˜„ Kali ini mau bikin opor ayam kampung khas resep turun temurun dari keluarga dijogja. Biasanya tiap lebaran dirumah simbah pasti dimasakin rendang, opor, sambal goreng ati, soto/bakso. Karna semua anak mantu cucu cicit pada kumpul tumpah ruah. Dan tahun ini agendanya g mudik deh ๐Ÿ˜ฅ Mka utk melepas rasa syedih karna g mudik tahun ini tanya2 sama bulek yang udh apal resep dr simbah. Masak sendiri..๐Ÿ˜› Ternyata simpel banget.. enakk.. mirip2 sama masakan yg dijogja๐Ÿ˜„

Opor Ayam Special

Opor Ayam Special

Yey Ramadhan kemarin ga dapet opor, ahkirnya kepingin deh, jadilah masak sendiri biar ga pusing. Untuk resep sambel gorengnya akan di post terpisah yah. Selamat mencoba, semoga cocok^^

28. Opor Ayam & Telur

28. Opor Ayam & Telur

020818_Masak g perlu repot, tinggal plung...plung.. Aja hehe...

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Suami suka yg kuah dan bersantan.. jdi bikin aja opor ayam..

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Tangan masih sakit, jadi buat opornya pake bumbu jadi ๐Ÿ˜Œ #berburucelemekemas #resolusi2019