Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 17, 2020

Rendang jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1 kg jengkol
  2. Bumbu halus :
  3. 1/4 cabai merah
  4. 1/4 bawang merah
  5. 1 Tungkul bawang putih
  6. 5 buah kemiri
  7. 2 buah pala
  8. 1 sachet ketumbar bubuk
  9. Bumbu lain :
  10. 1 sachet Masako
  11. 5 buah bunga Lawang dan kapulaga
  12. Secukupnya kayu manis dan cengkeh
  13. 2 batang serai
  14. 1 batang daun kunyit
  15. 3 lembar daun jeruk dan daun salam
  16. secukupnya Minyak goreng
  17. 3 buah santan yang tua

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Tumis bumbu halus hingga matang dan berubah warna
2
Sebelum itu rebus jengkol secara terpisah kira kira 1 jam sampai kulit Ari jengkol lepas..penyet jengkol dan cuci bersih
3
Kemudian masukkan bumbu lain
4
Tuang santan encer lalu masukan jengkol..setelah agak surut masukan santan kental..masak hingga minyak dari santan keluar sempurna..
5
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang dut

Rendang dut

makanan yg berlemak, bersantan, dan berkolestrol slalu enak, diet nya ditunda besok aja ya sist😅 haha

3-4 porsi
40 menit
Nasi goreng rendang royco

Nasi goreng rendang royco

Jujur saya seneng banget iklan Royco nasi goreng rendang, ekspresi anak kecilnya itu yg nggak nahan 😂, akhirnya kegoda juga buat nyobain. #korbaniklan, padahal saya paling nggak suka pake bumbu instan. Tp yang ini rasanya lumayan, tp saya kasih nilai 7 aja. Rendangnya kurang berasa dikit menurut saya ya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini pertama kalinya nyobain bikin rendang kayak si mbah uty yang biasanya bikinin klo lagi lebaran, rendang jawa 😂 soalnya ngga merah bgt kayak rendang padang, Berhasil jg bikinnya 😊

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih banyak daging sisa qurban di freezer.. Mari kita jadikan Rendaaang.. 😋 (Rendang saya yg ini pasti diketawa orang minang, karena tdk pakai cabe asli dan bubuk cabenya dikit 😝)

5 porsi
2 jam
Rendang telur ayam simpel#pekaninspirasi

Rendang telur ayam simpel#pekaninspirasi

Masakan paforit dirumah, terutama suami paling suka dg rendang simpel ini.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Biasanya yang suka buat Rendang Jengkol itu mamaku, kalau pas acara kumpul keluarga😊 Berhubung cookpad ngadain tantangan diawal tahun baru, akhirnya aku coba deh 😊ikut ambil bagian 😊 Dengan Resep Rendang Jengkol, resep pertamaku di minggu pertama 😊 Hidangan Rendang Jengkol yang aku buat ini, memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendangnya. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Nah ... selamat mencoba ya 😉 #Andaikutahu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpdcommunity #cookpad #Kontesresep #ResepPertamaku

3 porsi
90 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Karena Daging sapi dari hari raya kemarin masih ada , jadilah angkut seisi dikulkas ...

Rendang vegetarian kw

Rendang vegetarian kw

Lagi ngirit budget pengen makan daging tapi harganya lumayan. Akhirnya nemu di online shop daging vegetarian kw mereknya “proteina” ini saya cuma pake 100 gr jadinya ngembang sempurna. Harganya cuma 10ribu perbungkus dapetnya 200gr (sudah sertifikat halal MUI) Rasanya enak mirip2 daging, walaupun ga seenak daging, biar sehat santannya saya ganti fibercreme. Budgetnya kurang lebih habis 16 ribuan (anggaplah proteina 5ribu + fibercreme 5 ribu + bumbu indofood 6ribu). Bisa jadi sepiring gede cukup untuk makan 3-4 orang

3 porsi
Rendang Padang Praktis #PR_RecookRancakBana

Rendang Padang Praktis #PR_RecookRancakBana

Buatnya simple soalnya pake bumbu rendang jadi beli di pasar tinggal tambahin aja pelengkapnya.. Jadi rendang ala padang nya 😁😊 .Recook resep mbak Ernie yang saya modif dikit.hehe .

1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Mumpung suami libur dan dia suka banget sama rendang.... Yukkkk masak .. Ini porsi kecil ya

Rendang Jengkol Ala Papi Daru

Rendang Jengkol Ala Papi Daru

Suamiku, suka sekali rendang jengkol. Sehingga tiap kali pergi ke Offshore suamiku bawa rendang jengkol buat teman2 dan bekalnya di laut. Kali ini aku kirimkan rendang jengkol ala suamiku papinya Daru

20 pprsi
3 jam
Rendang

Rendang

Pasti ke tagihan

untuk 10 orang
2 jam
Rendang Ayam Medan (resep mama)

Rendang Ayam Medan (resep mama)

Waktu kuliah di jogja sering bgt pengen makan rendang buatan mama, kalau beli rasanya beda, jadi akhirnya buat sendiri deh, buat yg pengen lengkap bisa ditambah kentang atau telur puyuh.... Maknyusss