Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Paru yang Sempurna

Dipos pada February 21, 2020

Rendang Paru

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Paru yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Paru yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Paru, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Paru ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Paru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Paru memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas ke warung sayur, lihat bumbu rempah instant untuk rendang, yg isinya ada kapulaga, adas, jinten, dll. Tapi tetap harus ditambah bumbu asli spt bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri. Selama ini kalau bikin rendang gak pernah pake rempah-rempah itu, alias "Rendang Jawa" hehe.. Jadilah hari Minggu ini bikin Rendang Paru yang aroma rempahnya terasa banget... Dapur jadi wangi rempah 😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Paru:

  1. 500 gr paru sapi
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 buah cabe merah
  5. 6 butir kemiri
  6. 1 sachet santan instant
  7. 1/2 bungkus bumbu rempah instant
  8. 2 ruas jahe untuk merebus paru
  9. 2 lembar daun salam untuk merebus paru
  10. Asam Jawa
  11. Gula merah
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Kaldu jamur
  15. Minyak
  16. Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Paru

1
Cuci bersih paru, rebus dengan jahe dan duan salam. Angkat, potong sesuai selera dan tiriskan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.
3
Tumis bumbu halus dengan 1/2 sachet bumbu rempah instant hingga bumbu matang. Tambahkan air.
4
Masukkan paru rebus. Setelah air mendidih, masukkan santan, gula merah. Tambahkan air
5
Setelah air menyusut, masukkan garam, gula dan kaldu jamur.
6
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
7
Sajikan 😄
8
Ini bumbu rempah instantnya. Satu bungkus untuk 1 kg daging. Berhubung ini parunya hanya 500 gram, jadi bumbunya 1/2 aja.
Rendang Paru - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Pagi² di atas meja ada yg bawain daging, gak tau dr mana😁... Krn dah lama gak buat rendang...yuk langsung belanja dan di olah... 👍🌼

Rendang

Rendang

Sikecil dulu itu gak pernah mau makan yang namanya daging,pas beli nasi padang nyoba sisain rendangnya 1 buat si kecil ternyata kok mau. Akhirnya daripada beli terus nyoba bikin aja rendang sendiri lebih hemat lebih puas 😁😁

Rendang Sapi maknyusss

Rendang Sapi maknyusss

Berkah Ramadhan 1439 H, tradisi dirumah dari jaman nenek saya diawal ramadhan dan hari raya selalu ada rendang di atas meja makan... resep turun temurun. Kali ini saya masak rendang awal ramadhan sekalian open order hehehe... hobi jadi bisnis, so what gt lho... feeling emak2 bgt ini

4 jam
Dadar Rendang Sambal Bawang

Dadar Rendang Sambal Bawang

The power of sambel bawang! Telor + suwiran rendang + sambel bawang dikocok jadi satu dan digoreng pake minyak banyakan dikit biar kayak telor dadar warteg. Nasi sepiring ga cukup 😂 Yang punya stok rendang yuk dibikinnn, Insyaa Allah enak dan ga blengerin (soalnya udah dagiiiing mulu edisi qurban hihi). Harus pake sambel bawang yaa, kalo orang-orang bilang sambel korek sih. Pokoknya cuma rawit mentah + bawang putih mentah diulekkk terus siram minyak panas dikit. Wanginyaaa... #DiulekAsyik #DapurUmmuAbdulloh

1 porsi
10 menit
Rendang Daging Bumbu Instant

Rendang Daging Bumbu Instant

Jd ceritanya ada stock daging wagyu & bosen bgt di masak steak. Dulu pernah coba masak rendang sendiri & failed. 😅 Puji Tuhan yg ini sekses beb, endeuss.. yuhuu... 😉

3 porsi
60 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang Ayam Simple

Rendang Ayam Simple

#BikinRamadanBerkesan #13 simplenya itu karna ga perlu pake daun kunyit, pekak dan cengkeh, tp aroma dah laziz banget mirip rendang. Apalagi kalo diangetin lagi buat besoknya. Intinya di lengkuasnya agak banyakin.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang sapi ala rumahan #Bikinramadanberkesan

Rendang sapi ala rumahan #Bikinramadanberkesan

Selamat berbuka puasa 🤗

40 potong
Rendang Daging Empuk

Rendang Daging Empuk

Alhamdulillah akhirnya bisa bikin rendang sendiri. Walaupun masih campur bumbu instan krn belum PD, gpp lah ya namanya juga belajar 😊

1kg daging
2 jam
Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

masak rendang ternyata mudah..bumbu tak lengkap tpi rasa enakkkk kata suami

Rendang jengkol campur lokan

Rendang jengkol campur lokan

Rendang Cumi

Rendang Cumi

Resep Rendang Daging Enak By.PCPI Belitung

Resep Rendang Daging Enak By.PCPI Belitung

Rendang Merupaka evulusi dari kari india,dan rendang menjadi makanan khas padang selain menjadi obat, masakan rendang ini sendiri di dalamnya banyak sekali mengandung rempah-rempah indonesia dan masakan rendang ini tidak mesti daging bisa juga dengan ayam,itik,telur,ikan, DLL.

Rendang jengkol ala mama mertua

Rendang jengkol ala mama mertua

my cryptonite...🙇🙇 hal yang bisa menggoyang penggendalian diri dan lupa ingatan sudah makan berapa piring nasi😂😂😂 tips dari mama untuk menghilangkan baunya adalah rebus 3 x dengan rebusan pertama dicampur bubuk kopi hitam dan sisanya direbus pakai air biasa. kalau saya sendiri rebusan kedua dicampur daun salam dan serai yang banyak. inshaallah baunya hilang.😉

Rendang Daging Sapi 🐄

Rendang Daging Sapi 🐄

Orang Padang tapi nggak tau buat rendang? Waaaaah.... Jadi malu aku, makanya kudu belajar dari Bapakku yg berdarah Padang, secara Rendang adalah salah satu makanan favoritku. Tapi masaknya lama banget, hingga 7 jam, tapi sebandinglah dengan rasanya yg enaaaaaaakkkk

Rendang Jengkol #bikinramadanberkesan

Rendang Jengkol #bikinramadanberkesan

Rendang ayam simple

Rendang ayam simple

30 menit