Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada January 28, 2022

Opor Ayam Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kuning yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Kuning yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam Kuning diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam adalah menu spesial saat lebaran. Duuuuh puasa aja belum tapi bawaannya kangen banget dengan suasana lebaran di kampung halaman. Yuk obatin kangen dengan memasak opor ayam. #siapramadan #ahlinyaayam Minggu ke 17 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. 700 gram ayam
  2. 3 lembar daun jeruk purut
  3. 4 lembar daun salam
  4. 1 siung bawang putih cincang
  5. 2 iris lengkuas geprek
  6. 2 iris jahe geprek
  7. 1 sereh geprek
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt masako ayam
  10. 2 sdt garam
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 sachet santan kara
  13. 800 ml air
  14. Bumbu Halus:
  15. 10 bawang merah
  16. 5 bawang putih
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 2 butir kemiri
  19. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Didihkan 500 ml air. Rebus ayam selama 15 menit. Tambahkan 2 lembar daun salam, 1 iris lengkuas geprek, 1 jahe geprek dan bawang putih cincang. Angkat lalu tiriskan.
Opor Ayam Kuning - Step 1
2
Blender semua bumbu halus.
Opor Ayam Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk yang disobek-sobek, sereh geprek, lengkuas geprek dan jahe. Aduk-aduk hingga harum dan matang.
Opor Ayam Kuning - Step 3
4
Masukkan ayam dan 200 ml kaldu ayam/air sisa rebusan ayam yang bening.
Opor Ayam Kuning - Step 4
5
Tambahkan air 300 ml. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Opor Ayam Kuning - Step 5
6
Setelah mendidih, masukkan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
Opor Ayam Kuning - Step 6
7
Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan masako rasa ayam. Icip-icip opor ayam jika sudah pas rasanya taburi bawang goreng agar wangi dan menggugah selera. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.
Opor Ayam Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Opor Kuning

Ayam Opor Kuning

No story behind this recipe, just wanna share,because sharing is caring #SiapRamadan

Opor Ayam

Opor Ayam

Dulu ga kebayang kalo bisa masak opor-oporan. Ternyata setelah di coba bisa juga.. πŸ˜‚πŸ˜‚ #siapramadan

4 porsi
60 Menit
Terik Sapi

Terik Sapi

Masakan khas Jawa Tengah #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Kentang Tahu

Opor Kentang Tahu

Bosan dengan opor yang biasanya menggunakan ayam jadi untuk lebih bervariasi jadilah opor kentang tahu #5resepterbaruku #opor #oporayam #kentang #tahu

Opor Ayam Pedas khas Cepu

Opor Ayam Pedas khas Cepu

Di kecamatan Cepu tempat aku tinggal terkenal banget sama opor ayam pedasnya, antri sampek numpuk parkiran full. Kalo g pesen dulu, bisa kehabisan. Mumpung dapet ayam kampung dari makmer, yuk eksekusi 😍

8 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran belum tapi sudah kepengen makan opor ayam. Jadilah langsung bikin😁

Opor ayam nyuzz

Opor ayam nyuzz

Puasa bulan ramadhan sangat menyenangkan, dan setelah seharian puasa anak2 pasti loyo nah sebagai penyemangatnya aku masakin opor ayam nyuzz deh, anak2 makan lahap.#SiapRamadan.

Opor Ayam

Opor Ayam

Kelar sudah.. sore ini masak opor sekalian buat besok lebaran, masak cuma sedikit karna yang makan cuma berdua saja ma suami, biasanya kl dikampung ibu yang masak macem2.. aku tinggal makan :D Baru pertama kali ini lebaran gak sama emak dikampung dikarenakan ada udzur.. insyaa Allah besok sore atau lusa baru bisa mudik #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara

Opor kuning

Opor kuning

Masakan favorit keluarga yg wajib ada tiap lebaran,,, opor ketemu ketupatπŸ˜ƒ

Opor Ayam

Opor Ayam

ini resep turun menurun dari nenek..

Opor Ayam bumbu Kuning

Opor Ayam bumbu Kuning

Sudah lama tidak membuat opor bumbu kuning. Biasanya selalu opor yg sedikit pedas. Saya gunakan santan instant. Supaya terlihat kental memasak mengunakan api kecil dan menggunakan extra kemiri . Selamat mencoba 😊. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke37 #cookpadcommunity_bekasi #memasakitumudah #cookingwithheart

5 Porsi
60 menit
Opor tahu kenangan

Opor tahu kenangan

Dulu waktu pulang sekolah kan capek banget gitu ya mana laper juga. Eh tau tau nya mamaku uda masakin opor tahu ini masih anget lagi ya allah bahagia nya aku uda di sediain makanan ini. mamaku paling sering banget masak ini dari smp sampe sma mamaku masak ini 3x dlm seminggu wkwk dan aku ga bosenΒ² soalnya ini temen nasi nya enak banget paling yummy #ibukupelindungsetia #warisanibu

Opor Tahu feat Ayam

Opor Tahu feat Ayam

Masak opor nggak selalu harus nunggu hari raya. Opor tahu ini menu yg simpel dan disuka di rumah. Tp ayam tetap ikut ya disini spy afdol.... Silahkan dicoba... πŸ’›

Opor Ayam Kuning Lebaran

Opor Ayam Kuning Lebaran

Keharusan bagi saya dihari Lebaran

8 porsi
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Sy beli ketupat jadi, tp lupa gak punya sayur nya, di kulkas ada ayam, dimasak opor sj dgn santan kara..taraaa jd deh teman makan ketupat biar gak seret ada kuahnya..😁

Opor ayam

Opor ayam

Minta resep dari mertua yg dikampung, karena beliau jualan sarapan dikampung dan opor ayam jadi menu favorit para pelanggan. In syaa Allah mantul bumbu nya. Endullss. #siapbersinar

Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Ini resep ketika lebaran tiba. Jadi menu favorit keluarga semua ya..