Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Terik Sapi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Terik Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Terik Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan khas Jawa Tengah #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Sapi:
- 500 gr Sapi has luar/sengkel
- 2 btg serai, memarkan
- 5 lbr daun jeruk sobek2
- 3 lbr daun salam
- 3 iris lengkuas, memarkan
- 1/2 sdt asam+2 sdm air panas
- 3 sdm palm sugar
- 500 ml kuah kaldu sapi
- Garam
- Merica
- Bumbu dihaluskan
- 6 bh bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
- Sejumput jinten sangrai