Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Sempurna

Dipos pada February 7, 2022

Opor ayam

Bagaimana membuat Opor ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ... opor...??opor ayamnya ☺☺☺... #cookpadCommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. Bahan utama :
  2. 250 gr ayam
  3. 3 buah tahu potong jadi 2 goreng setengah matang
  4. 200 ml santan kental
  5. 100 ml santan encer
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 buah kemiri
  10. 1 sendok teh ketumbar
  11. Secukupnya lada bubuk
  12. Bahan empon" :
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 iris tipis lengkuas digeprek
  15. 1 cm kunyit ikut diuleg
  16. 1 buah daun sere digeprek
  17. Secukupnya garam,gula pasir dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Bersihkan ayam,taruh dipanci bersama santan encer,bumbu empon" dan bumbu halus yang sudah diuleg..lalu diungkep lebih dulu biar dagingnya agak empuk
2
Ungkep kurleb 10menit lalu masukkan tahu bersama santan kentalnya..tambahkan juga gula pasir dan penyedap rasa..cek rasa dulu ya bun..bila dirasa sudah cukup biarkan mendidih kurleb 5 menit..biar santannya tanak matangnya...
Opor ayam - Step 2
3
Opor siap dihidangkan...
Opor ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam (versi Kuning)

Opor Ayam (versi Kuning)

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang minggu ke 30 2 agustus 2019 Anak2 kyknya nggak bisa pisah sama lauk ayam.. setiap hari yg dicari ayam.. sampe kita yg masak terkadang jenuh harus diapain lagi si"ayam.. hari ini buat opor kuning.. tapi kelupaan beli nanas.. biasanya kita palembang dikasih parutan nanas.. biar tambah maknyosss... next time lah.. selamat makan..🤗

Opor Ayam

Opor Ayam

Source Fitri Sasmaya #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi

Opor Jantung Pisang

Opor Jantung Pisang

:-)Dikasih jantung sama bos pisang,hatur nuhunn. #SiapRamadan

RESEP OPOR AYAM SPESIAL LEBARAN - menu lebaran

RESEP OPOR AYAM SPESIAL LEBARAN - menu lebaran

Resep opor ayam spesial lebaran. Menu lebaran yg satu ini wajib ada ya khusus buat anak-anak. Cara buatnya sangat mudah aku pakai santan instan. Rasanya super enak. Berikut bahan-bahannya. @youtube #1KCreator!

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sebelumnya tidak pernah membuat opor ayam, ditantang untuk membuat dan tidak menyangka bisa juga membuatnya, mudah dan enk. #5resepterbaruku

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Opor tidak selalu dihidangkan ketika hari raya saja. Setiap saat kita bisa menyantapnya. Pada umumnya bahan opor dari ayam saja. Karena si sulung tidak suka ayam maka saya masukkan telur rebus didalamnya agar semua bisa menikmati. #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_paders #cookpad_aop #komunitaspaders #cookpad_cpmotobareng #cookpadcommunity #cookpadcommunity_ngawi #zalfakitchen #opor

Opor ayam kuah putih ampas kelapa

Opor ayam kuah putih ampas kelapa

Habis sampai akhir, kuahnya mantap, resep asli tambahan daun salam tanpa ampas kelapa, saya si ibuk sibuk yang meminimalisir waktu, kelapa tanpa diperas, hehe. Siapa yang setuju kalo ampas kelapa boleh banget dimakan dan kaya akan gizi? Cobain deh moms, enak bgt ko..😉 #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

For the first bikin olahan opor ni manual, makasi resepnya ya mba winni. Ternyata ga serempong perkiraan saya, anak2 juga doyan. Tapi masih dimodif ga pake santan ganti dengan fibercreme, rasa tetap gurih2 nyoy dah. Kemiri juga saya skip karena lagi ga stok, alhamdulillah rasanya teteup opor banget #wanilahmeolahbeasa #ahlinyaayam #resolusi2019 #berburucelemekemas

Opor Ayam

Opor Ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Putih Ayam Telur

Opor Putih Ayam Telur

Opor Putih? Iya putih.. Karena gak pake kunyit .. Tetep enak lo cuma beda warna aja kok, dan diakali dengan banyakin bawang merahnya biar lebih berbumbu.. #AhlinyaAyam Meskipun gak ikut ngrayain lebaran, ikut2an bikin hidangan yang biasanya ada saat lebaran. #OporAyam #Oporputih #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

4 porsi
60 menit
Opor Tahu Ayam

Opor Tahu Ayam

Requestnya si suami nih Makannya pakai nasi hangat 😁

4 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ingin sesuatu yang berbeda untuk sahur hari ini. Kali ini kita pilih opor ayam untuk dimakan dengan lontong. Lontong nya beli ni yg udah jadi karna mels bikinnya 😄. Abaikan ya kupasan telur yg ga mulus dan foto di pagi hari yg masih stg ngimpi 🤣

Opor ayam milk

Opor ayam milk

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #3weekschallenge . . Santan yg di ganti susu ternyata ga kalah enak dan gurih loh bun #HariGiziNasional2019

Opor ayam

Opor ayam

#AhlinyaAyam Lebaran udah lewat baru sempat uploud. Gegara anak2 libur sekolah. Ini salah satu kesukaan anak2 kapan pun.

Opor Ayam+Kentang😊

Opor Ayam+Kentang😊

Bismillah..... Minggu 1. #1 Dalam rangka *Golden apron challenge* #berburucelemekemas #revolusi2019 😊😊😊 Minggu pertama,resep pertama....saya mencoba membuat opor ayam+kentang😊😊 tadinya saya ingin membuat gulai bumbu merah, namun yang terjadi opor ala2 yang sering di buat untuk moment lebaran😄.... hehe tapi tak apalah sama aja tetep enak.. kebetulan....kemarin saya potong ayam dadakan, yang mana sebagian di goreng, dan sebagiannya lagi saya buat opor ini😊😊 Alhamdulillah...suamipun suka apalagi di santap saat pulang kerja...uhhh lahap banget... seneng deh liatnya😊😊

Opor bakar

Opor bakar

Saya pernah makan opor bakar itu ketika berkunjung ke jepara jawa tengah. Opor bakar wanginya beda dengan opor biasa karena ada wangi asapnya apalagi jika ayam di bakar dengan arang. Karena saya hidup di jakarta yg padat bakarnya pake bakaran kompor aja itu juga asapnya dah menuh2in rumah😂, tapi kebayar sih sama rasanya paksu aja sampe minta tambah ketupatnya hehe😊 selamat bermalam takbir para bunda dan keluarga

Opor ikan dan sayuran ala maya

Opor ikan dan sayuran ala maya

Q tinggal dinegara yg udaranya dingin jadi harus makan makanan berkuah ...

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Resep ini saya dapatkan juga dari sobat-sobat cookpad. namun saya sesuaikan lagi dgn selera saya.. hehe jadi ya hasilnya nggak bad2 amat. saya abadikan karna saya dulu tidak bisa memasak, jika saya tidak mencoba kapan saya akan bisa ? jadi ya, cooking with fun

Jengkol Opor Pedas

Jengkol Opor Pedas

Waktu itu harga jengkol hampir sama harga daging. Sensasi jengkol yang gurih, baunya yang sedap, dan rasanya yang ga nahan membuat saya tertantang untuk membuat masakan dari bahan ini. #5resepterbaruku