Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor bakar yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor bakar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor bakar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor bakar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor bakar memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya pernah makan opor bakar itu ketika berkunjung ke jepara jawa tengah. Opor bakar wanginya beda dengan opor biasa karena ada wangi asapnya apalagi jika ayam di bakar dengan arang. Karena saya hidup di jakarta yg padat bakarnya pake bakaran kompor aja itu juga asapnya dah menuh2in rumah๐, tapi kebayar sih sama rasanya paksu aja sampe minta tambah ketupatnya hehe๐ selamat bermalam takbir para bunda dan keluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor bakar:
- 1 1/2 ekor ayam potong
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus
- 5 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri goreng
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten
- Geprek
- 5 cm lengkuas
- 2 btg sereh
- 3 cm kayu manis utuh
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 buah biji pala
- 1 biji kelapa parut
- 1 bungkus kara kecil
- secukupnya Gula garam kaldu bubuk