Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 500 gr Daging
- Kentang (opsional blh pakai blh gak)
- 1 ltr Santan secukupnya (saya pakai kurleb ) dibagi menjadi 2 mangkuk, 1 untuk perasan pertama (santan kental)
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- Bumbu halus
- 7 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 10-12 buah Cabe merah secukupnya (sesuai selera, saya pakai karena suami gak suka pedes)
- 1 sdm ketumbar
- secukupnya Lengkuas
- Rempah”
- 1 lembar Daun kunyit
- 5 lembar Daun jeruk
- 2 batang Sereh
- 3 bh Bunga lawang
- 3 btr kapulaga
- 3 bh cengkeh
