Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 7, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen nikmatnya opor ayam meski tak sedang lebaran...so jadilah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 bagian ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 bh kemiri
  5. 1 cm kunyit
  6. 1 cm lengkuas di geprek
  7. 1 batang serai
  8. 2 lb daun salam
  9. 2 lb daun jeruk
  10. Merica
  11. Garam
  12. 200 ml santan
  13. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan merica
2
Tumis bumbu halus ditambah serai, daun salam, daun jeruk dan lengkus.
Opor Ayam - Step 2
3
Masukkan ayam dan tambahkan air, tunggu hingga bumbu meresap dan ayam empuk
Opor Ayam - Step 3
4
Tambahkan santan dan biarkan hingga mendidih
Opor Ayam - Step 4
5
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Merah

Opor Ayam Merah

Opor ayam kesukaan suami saya, pakainya ayam merah atau ayam petelur. Cobain yuuuuk #resolusi2019 #berburucelemekemas

Opor telur tahu dan toge

Opor telur tahu dan toge

Buka puasa hari ini mau makan toge yang ada air nya so saya buat ini deh bun..plus ada protein nya ya ,selamat berbuka πŸ™πŸ˜ #Postingrame2 #prRamadhan_PalingKaporit #prRamadhan_PapaMamaSuka #Pejuangdapur #Pedulikankerpayudara @KomunitasPanders @CookPad

3 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Assalamualaikum..salam kenal semuanya, ini resep pertamaku di cookpadπŸ‘©β€πŸ³ Resep yg diajarkan mamaku jadi masakan favorit sampai saat iniπŸ˜‹ # Resep pertamaku

Opor Ayam Spesial

Opor Ayam Spesial

Awalnya denger temen mau masak ayam, trus ntahlah inspirasi dari mana lgsg kepikir masak opor aja malem ini. Pulang kantor pokoknya mau masak.

Opor ayam resep mama

Opor ayam resep mama

Opor ayam selalu ada setiap memperingati hari raya islam,dan akan selalu ada sampai jaman yg akan dtgπŸ€“πŸ€“

Opor ayam cabe rawit

Opor ayam cabe rawit

Iseng2 kepikiran kepengen masak opor sendiri biasanya makan buatan mamahku aja hihihi ini sambil belajar ternyata rasanya endulπŸ₯°πŸ˜πŸ˜‚

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

3 porsi
Opor terong rumahan

Opor terong rumahan

#SiapRamadhan

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Perdana bikin opor alhamdulillah enak #Request misua Resep @susanmellyani

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Lebaran memang sudah lewat, tapi tetap boleh dong masak opor 😁. Ini resep opor ala-ala saya. Isiannya ayam dan telur. Kadang saya cemplungin tahu atau tempe. Saya paling suka makan opor dengan acar, irisan kol, dan krupuk. Nyam..nyam..nyam...

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Ide singkat menu makan siang wkwk

Opor ayam joper (jowo super)

Opor ayam joper (jowo super)

siapa sih yang ga kenal opor? tentunya sudah tak asing lagi ya.. apalagi dari kalangan orang-orang Jawa, menu ini jadi andalan saat hari lebaran tiba yang disajikan bersama lontong/ketupat dan sambal goreng πŸ˜‹ penasaran ga kenapa namanya ayam joper? karena ayam ini ayam jowo/Jawa super hasil persilangan dari ayam ras petelur dan ayam kampung.. tapi jangan salah ya.. ayam joper ini rasanya ga jauh berbeda dengan ayam kampung asli tetap gurih dan nikmat πŸ˜‹ dan kaldunya masih sangat berasa walaupun sudah 2-3 rebus 😍 terbukti kemarin saya beli ayamnya sudah matang dibumbui, saya rebus kembali untuk mengempukkan dagingnya dan sya buang airnya kemudian saya masak opor, ternyata kaldunya masih sangat berasa πŸ˜‹ simak resepnya ya πŸ˜‰ #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #berburucelemekemas

Lontong presto kuah opor

Lontong presto kuah opor

#JemputRejeki memasak lontong memerlukan waktu 4 jam untuk menjadikan lontong yg padat dan legit tapii dengan presto kita bisa memangkas waktu hingga 3 jam tidak hanya hemat waktu tapi kita juga bisa menghemat gas dann hasilnya lontong padat dan legit sempurna...nikmati lontong dgn ditemani kuah opor ayam yg ditaburi bawang goreng dan emping hmmmm..dietnya mulai besok aja yaa...yuukks achh segeraa cusss eksekusi..

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kapan lalu beli ayam kampung dipasar 1kg...yg setengah udah di bikin sop...nah ini masih setengah...dibikin Opor aja...hihihihi....

Opor Ayam Bumbu Sajiku

Opor Ayam Bumbu Sajiku

Masakan ini adalah request dari suami. Karena jadi New Mom yang super sibuk, jadi masak pakai bumbu instan. Dan hasilnya luar biasa, sangat mirip dengan bumbu uleg dan nggak ribet. Selamat mencoba! ❀

Opor Ayam "sederhana"

Opor Ayam "sederhana"

Enak dan mudah membuatnya anak2pun suka, bahan yang gampang kita dapet dan bisa dibuat berbagai masakan, kali ini saya akan membuat opor ayam sederhana dan simpel.

Opor Jamur Tiram dan Tahu

Opor Jamur Tiram dan Tahu

Alhamdulillah enak kata anakku, dia bilang β€œenak mami ayamnya.” Dia ga tau kalo ini jamur πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Kalo mau pedas cabenya bisa dihaluskan yaaa, krn ini lauk bareng anakku jadinya cabenya cabe bulat atau utuh 😁 #TemanBerjuang

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Salah satu menu wajib keluarga saat hari raya πŸ‘

5-7 porsi
-+ 1 jam