Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong presto kuah opor yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 4, 2022

Lontong presto kuah opor

Bagaimana membuat Lontong presto kuah opor yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lontong presto kuah opor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong presto kuah opor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong presto kuah opor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong presto kuah opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong presto kuah opor memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#JemputRejeki memasak lontong memerlukan waktu 4 jam untuk menjadikan lontong yg padat dan legit tapii dengan presto kita bisa memangkas waktu hingga 3 jam tidak hanya hemat waktu tapi kita juga bisa menghemat gas dann hasilnya lontong padat dan legit sempurna...nikmati lontong dgn ditemani kuah opor ayam yg ditaburi bawang goreng dan emping hmmmm..dietnya mulai besok aja yaa...yuukks achh segeraa cusss eksekusi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong presto kuah opor:

  1. 1 kg beras yg bagus cuci bersih rendam minimal 2 jam tiriskan
  2. 1 sdm garam
  3. Secukupnya daun pisang
  4. Cetakan lontong
  5. opor ayam :
  6. 1/2 ekor ayam
  7. 1 kotak santan kara ukuran 200 ml
  8. 800 ml air
  9. Bumbu halus:
  10. 8 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt lada butiran
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/4 sdt jinten
  15. 1/2 sdm garam
  16. 1 sdt kaldu bubuk
  17. 1/2 sdm gula pasir
  18. 1/4 buah biji pala
  19. 1/2 Ruas jari kunyit
  20. 1/2 ruas jari jahe
  21. 1 buah pekak
  22. 5 batang cengkeh
  23. 1 lembar daun salam
  24. 1/2 ruas laos di geprek
  25. 1 batang serai di geprek

Langkah-langkah untuk membuat Lontong presto kuah opor

1
Siapkan cetakan lontong dan daun pisang potong2 seukuran cetakan lontong masukan kedalam cetakan lontong sisakan daun melebihi cetakan lontong
Lontong presto kuah opor - Step 1
2
Tiriskan beras yg sudah di rendam beri garam aduk rata masukan kedalam cetakan lontong setengah dari cetakan jika beras bagus lebihkan sedikit
Lontong presto kuah opor - Step 2
3
Siapkan panci presto beri air secukupnya masukan cetakan lontong kedalamnya hingga cetakan terendam tutup presto masak dgn api besar hingga presto berdesis kecilkan api masak selama 20 menit matikan api diamkan 30 menit,masak lagi dgn api sedang selama 30 menit matikan api biarkan hingga presto dingin buka presto angkat lontong dan tiriskan lalu lepaskan dari cetakan
Lontong presto kuah opor - Step 3
Lontong presto kuah opor - Step 3
Lontong presto kuah opor - Step 3
4
Cara membuat opor:
5
Tumis bumbu2 halus beri salam serai,laos,cengkeh dan pekak masak hingga harum dan matang masukan ayam aduk hingga terlumur bumbu masukan air beri garam,gula dan kaldu bubuk tutup panci masak dgn api kecil hingga air mendidih
Lontong presto kuah opor - Step 5
6
Masukan 1 bungkus santan kara aduk rata masak sambil di aduk hingga santan mendidih koreksi rasa jika sudah pas angkat siap dihidangkan dgn lontong taburi bawang goreng dan emping
Lontong presto kuah opor - Step 6
Lontong presto kuah opor - Step 6
Lontong presto kuah opor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

riquest pak suami, biasanya bikin opor kl lebaran.. hihi

Opor Putih Tahu & Tempe

Opor Putih Tahu & Tempe

Masakan ini sering kita jumpai sebagai pelengkap gudeg Jogja. Tahunya dikukus dulu supaya gempi, nggak mudah hancur. Sering banget masak ini karena seisi rumah suka. Bumbunya seperti bumbu opor pada umumnya tapi tanpa kunyit, khas Jogja berwarna putih. #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #cookpadcommunity_Bandung #cookpadcommunity_Banyuwangi

Opor Telur & Tahu (Bumbu Jadi)

Opor Telur & Tahu (Bumbu Jadi)

Udah sering masak opor ayam kan ya buibu? Gimana kalo ayam nya diganti telur dan pake bumbu jadi? Enak dan ga ribet pastinyaaa 😍 Yuk dicoba ❤️ #SiapRamadan

5 porsi
Opor ayam tofu (9+)

Opor ayam tofu (9+)

Laura kemarin 14 Juli 2019 habis imunisasi dan kata dokter boleh makan apapun dan disuruh coba menu santan, baiklah yuk kita coba opor ayam ya nak 😁 Reaksi nya anaknya doyan mgkin karena gurih dan wangi ya hehe .. good job 👍

3 Porsi Makan @200ml
Terik ayam telur tahu

Terik ayam telur tahu

Menu pertama di tahun 2019

Opor Ayam Nangka Muda

Opor Ayam Nangka Muda

Opor kali ini ayamnya ga digoreng dulu.. Buat yang mau digoreng dulu juga ga apa2, semua kembali ke selera masing2 yaa.. Selamat mencoba ^,^

Opor Ayam Nanas Khas Palembang

Opor Ayam Nanas Khas Palembang

Opor Ayam Nanas Khas Palembang saya recook dari resepnya Bunda Nova Rilandari, terima kasih resepnya. Rasanya enak, segar juga ada nanasnya, cocok untuk menu anak” ga pedas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu15 #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #CookpadCommunity_Bali #SiapRamadan

Opor ayam hari raya

Opor ayam hari raya

Sudah lama sekali tidak nulis resep disini. Mudah2an bisa istiqomah buat nulis2 resep masakan sendiri. Ok diawali dengan opor, opor ini saya gunakan ayam broiler, bisa juga diganti dan akan lebih enak jika menggunakan ayam kampung atau bebek.

Opor Ayam

Opor Ayam

Aku dapet resep ini dari mmah . Ini kali pertama aku bikin Opor Ayam, ternyata berhasil dan enaaakk 😆 . Bagian yg sulit menurutku adalah saat tangan kiri ngaduk Opor, tangan kanan meras santen 😅

10 Porsi
20-30 Menit
Opor ayam

Opor ayam

MPASI 11 bulan. Opor tempe ayam giling

MPASI 11 bulan. Opor tempe ayam giling

Perdana masak pake santen. Dan.... anaknya males2 an makan nya walo abis semangkok sih. Mungkin karena santen ya. Hhe. Gapapa biar anak mengenal semua rasa. Coba pelanpelan.

Opor ayam & hati ayam

Opor ayam & hati ayam

#Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru

220.Terong Tahu Kacang (OPOR)

220.Terong Tahu Kacang (OPOR)

Sedianya ayuk sayur hari ini tahu terong kacang p.dan cumi Asin... Tak usah bingung ya bunds yg belum pernah dimasak aja sih...pilih bumbu nya. Jika dimasak dengan baik dan benar pasti juga enak dinikmati.. #Semangatditahunbaru #TantanganTahunBaru. #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpad_id Bismilah

Terik Ceker Tahu Ayam Suwir

Terik Ceker Tahu Ayam Suwir

Inget makanan jaman kecil di Madiun. Biasanya terik itu isinya tahu tempe sama telur, ini Saya modif isi suwiran ayam dan ceker 😁. #AhlinyaAyam

5 porsi
Opor ayam icil_yasri

Opor ayam icil_yasri

Opor ayam (rumahan)

Opor ayam (rumahan)

Sederhana aja bumbunya .. makanan rumahan banget 😁 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

4 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

masak opor buat acara yasinan bumer, aku tulis resep 1kg ayam

Terik Ayam dan Tempe

Terik Ayam dan Tempe

Terik adalah masakan khas Yogyakarta. Sejenis opor, tapi kalau terik ini dimasaknya sampai kuahnya tinggal sedikit & kalau sabar menunggu maka akan dapat areh seperti pada gudeg (itu kalau pakai santan yg kental ya.. 😊). Asiknya, terik ini bisa pakai macam2 bahan. Bisa pakai daging, ayam, tahu (umumnya pakai tahu putih atau tahu goreng segitiga), tempe, ati ampela ayam, atau telur rebus. Semuanya enaaaak 😋 Apalagi kalo masaknya hari ini, trus dimakan besok. Makin meresaaaaap bumbunya. Kali ini saya ngga pakai santan. Pakainya Fiber Creme (daaan.. tetap gurih, sodara2). Kemudian, karena kami semua suka kuah, jadi ngga dimasak sampai kuah benar2 menyusut. Masih ada kuahnya (jadi mirip opor ya 😆) buat dituang di atas nasi hangat.

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Nyummyyy.... #5resepterbaruku

Terik ayam dan telur

Terik ayam dan telur