Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor AYAM yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 6, 2022

Opor AYAM

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor AYAM yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor AYAM yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor AYAM, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor AYAM enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor AYAM sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor AYAM diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor AYAM sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor AYAM memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber vemale.com

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor AYAM:

  1. 1 kg ayam, bersihkan potong2
  2. 2 lbr daun salam
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 2 btg serai, memarkan
  5. 1 ruas laos, memarkan
  6. 1 sdm gula merah
  7. 2,5 sdt garam
  8. 750 ml santan encer (sy 900 ml air)
  9. 250 ml santan kental (sy santan kara 65ml)
  10. secukupnya bawang goreng
  11. Bumbu halus:
  12. 12 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit, bakar
  16. 4 buah kemiri, sangrai
  17. 2 sdt ketumbar, sangrai
  18. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor AYAM

1
Tumis bumbu halus hg harum, masukan daun salam, daun jeruk, laos dan serai, masak hg bumbu harum dan tanak (bumbu dan minyak terpisah)
2
Masukan ayam, aduk hg ayam berubah warna dan kaku. Masukan santan encer, aduk rata, didihkan masukan gula merah, masak hg bumbu dan santan meresap.
3
Tuang santan kental, masak lg hg kuah agak mengental. Cicipi...angkat, taburi bawang merah goreng. Sajikan dgn lontong atau ketupat...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Si kecil suka sekali makan lauk kulit ayam, kali ini dibikin opor, semoga lahap.. :-)

5 porsi
60 menit
Ketupat

Ketupat

Di Aceh menggunakan takaran 'bambu'. 1 bambu=2 liter.

101. Jangan Kupat

101. Jangan Kupat

Jangan (sayur) ini merupakan teman utama makan ketupat kalo di daerah asal saya, Banyuwangi. Disajikannya pun pas pada akhir lebaran saja. Biasanya sih pada lebaran ke 7. Nah selain ketupat sayur, biasanya kami jg memasak menu lain yaitu lepet (resep no 10). Meski lebaran masih lama, boleh doong masak menu ini buat obat kangen merayakan lebaran. Mudah2an si coronce segera hilang supaya lebaran depan bisa silaturahim ke kampung halaman (Oya, weekend ini lagi sibuk banget jd panitia wedding anaknya temen. Jadi ga sempet eksekusi utk rikuk resep kandidat pilkada Bali. Hiksss....maafken ya kawan. Akhirnya, stok tabungan yg jadi andalan πŸ˜‚) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya #ThePowerOfStock

Ketupat Presto Praktis

Ketupat Presto Praktis

Yeay bikin ketupat presto cuma 30 menit aja merebusnya (irit gas), total waktu yang dibutuhkan sekitar 70 menit (10 menit menunggu peluit berbunyi, 30 menit perebusan dan 30 menit menunggu uap tekanan hingga habis). Ide bikinnya dari adikku Yulita Chandra, yang tahun lalu cerita bikin ketupat dengan presto. Baru kesampaian tahun ini, sebab kalau mesti merebus berjam-jam, bikin nggak semangat maju mundur bikinnya. Mudah-mudahan dapat membantu para bunda yang pengen bikin ketupat nggak pakai lama. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #ResepMamaEra

15 bh
70 menit
185. KETUPAT PLASTIK metode 5307

185. KETUPAT PLASTIK metode 5307

Lebaran belum lengkap tanpa ada ketupat dan opor. Berhubung kepasarnya kesiangan jadi lah gak kebagian daun janurnya. Tak ada daun janur, plastik food gradepun jadi. Biar tetep bisa makan ketupatnyaπŸ˜„πŸ˜„ #PosbarIDAMAN

Ketupat Palas by lely

Ketupat Palas by lely

Di tanah melayu..setiap tiba musim perayaan tidak ketinggalan makanan khas ini..ketupat palas..dimakan bersama gulai atau serunding..tahun ini sy berkesempatan belajar membuat ketupat palas..caranya memang agak rumit untuk yg baru belajar..jom kita mencoba buat ketupat palas ..

40 porsi
180 menit
Ketupat metode 5.30.7

Ketupat metode 5.30.7

Habis bikin lontong sekarang bikin ketupat dengan metode yg sama, ga ribet lg seperti dulu, selain mudah trz lebih hemat gas lg 😊 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #50

Ketupat Lebaran 5.30.7

Ketupat Lebaran 5.30.7

Bisa jadi pendamping untuk makan Coto Makassar, Rendang, Opor dll

Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

Masakan khas Kalimantan Selatan Source : erfani yanti

Ketupat

Ketupat

10 porsi
200 menit
Ketupat Ketan

Ketupat Ketan

Menu 1 ini selalu ada di hari raya idul Fitri... Di daerah Sumatera biasanya ketupat ketan ini disajikan dengan srikaya, ataupun rendang..

12 ketupat
Puding Kaca Ketupat

Puding Kaca Ketupat

Biasanya sy bikin puding hanya untuk keluarga dirumah. Tapi apa salahnya mencoba membuat puding utuh yang cantik untuk hantaran. Sapa tau besok ada yang order 😁. Puding ini saya lihat di Pinterest milik azlitamasammanis.com, tapi begitu sy buka link nya ternyata tidak ada resepnya. Berpaling ke versi blog nya ternyata juga tidak ada. Sedih dong πŸ˜•... . Tapi gpp, kalau bikin puding sy percaya semua bisa. Juga untuk kali ini takaran resep sy kira2 sendiri. Hanya bentuknya sy duplikasi. Meskipun juga tidak sama persis. Semoga menginspirasi πŸ€— . Untuk bagian puding busa, sy pakai takaran seperti puding zebra (ada di postingan sebelumnya) . Untuk pewarna makanan : Kuning - kunyit Hijau - pasta pandan Cokelat - mix cokelat kuning + hijau + 2 tetes pewarna makanan merah Rose . . . #BakoelandariRoemah #JemputRejeki #PudingCantikUntukHantaran #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Labu Siam/Kuah utk Lontong-Kupat Sayur

Gulai Labu Siam/Kuah utk Lontong-Kupat Sayur

Cari lauk yg bisa dimakan sm tempe bacem, pengen makan yg kuah2 juga jadinya bikin ini. labu 2bh cm 5rb udah dapet sepanci penuh hihihi menu ngirit meski belum akhir bulan πŸ˜‚ sayang nih gada lontong/kupatnya jd sy makan pake nasi, beras hitam pula πŸ˜… peraaa 😒

Es terik matahari

Es terik matahari

Es ini sengaja dibuat saat lagi panas2nya terik matahari.hehe.lsgs nyesss ademnya

1 porsi
5 menit
Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

#PejuangGoldenApron3 #CookpadChallenge #JadiPejuangGALagi_Ramadan #aketupatSayur #lontongSayur #LontongSayurAyam #KetupatSayurAyam #Ketupat #SayurBuncis

4-5 orang
1 jam
Ketupat Oat & Opor Special

Ketupat Oat & Opor Special

Source : Chef Farah Quinn Assalamu'alaikum. Ga terasa lebaran udah didepan mata ya makgaiss. Pasti udah pada sibuk siapin masakan lebaran kan. Ketupat dan opor ayam udah pasti jadi menu wajib. Btw kita bisa loh bikin ketupat dan opor ayam versi sehat dan enak. Beras untuk ketupat kita campur dengan oat. Penggunaan santan kelapa kita ganti susu cair lowfat. Seriously ternyata enak makgaiss!. Rasa ketupatnya asli ga beda ama ketupat biasa. Hanya beda sedikit di tekstur aja. Opor ayamnya juga tetep gurih dan enak tanpa khawatir kalori tinggi. Penasaran kan? Cobain bikin yukπŸ˜‰. #ResepRamadanQuakerOats

Opor ayam & telur puyuh

Opor ayam & telur puyuh

Ini adalah lauk utk makan siang keluargaku hari ini..karena cuaca di luar agak mendung, aku pikir ndk apa2 lah masak kuah bersantan.. Dan karena hari ini adalah terakhir kontes resep..maka ikut nongol juga..

Ketoprak Rumahan

Ketoprak Rumahan

2 orang
1 jam