Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam ๐Ÿฅ yang Sempurna

Dipos pada February 7, 2022

Opor Ayam ๐Ÿฅ

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam ๐Ÿฅ yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam ๐Ÿฅ yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam ๐Ÿฅ, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ๐Ÿฅ sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam ๐Ÿฅ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam ๐Ÿฅ memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka memperingati #HariGiziNasional2019 yang jatuh pada tanggal 25 januari, saya ikut memeriahkan dengan masak makanan khas indonesia yang mengandung protein. Btw jangan hanya makan protein ya, harus juga dibarengi dengan buah dan sayur๐Ÿ˜„ #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam ๐Ÿฅ:

  1. 6 potong ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 200 ml susu putih UHT (low fat)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 3 batang serai (digeprek)
  7. 2 cm lengkuas (digeprek)
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 2 sdt bawang putih (sudah halus)
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya penyedap rasa
  12. Secukupnya minyak
  13. Secukupnya Air
  14. Bumbu halus:
  15. 10 bawang merah
  16. 1/2 sdt jinten
  17. 4 kemiri (yang sudah di sangrai)
  18. 2 cm jahe
  19. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam ๐Ÿฅ

1
Bersihkan ayam kemudian beri perasan jeruk nipis
Opor Ayam ๐Ÿฅ - Step 1
2
Rebus ayam selama kurang lebih 15 menit dengan air dan 1 sdt garam untuk membuang lemaknya, kemudian sisihkan
Opor Ayam ๐Ÿฅ - Step 2
3
Untuk membuat bumbu, haluskan bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, jinten dan sedikit air dengan blender.
Opor Ayam ๐Ÿฅ - Step 3
4
Tumis bumbu halus yang sudah di blender tadi dengan sedikit minyak, bawang putih, dan ketumbar bubuk sampai harum
Opor Ayam ๐Ÿฅ - Step 4
5
Jika sudah harum, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, susu, ayam dan tambahkan kurang lebih 300 ml air.
Opor Ayam ๐Ÿฅ - Step 5
6
Tambahkan garam dan penyedap rasa masak hingga ayam matang dan air menyusut, sajikan.
Opor Ayam ๐Ÿฅ - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuah Susu

Opor Ayam Kuah Susu

24/01/2019 Ikut berpartisipasi tantangan pekan ini, saya agak bingung mau bikin apa. Tadinya mau recook soto betawi tapi ada bahan yg gak ada di tukang sayur, akhirnya bikin opor aj. Aku tetep pake santan agar lebih gurih... Alhamdulillah... makannya pada semangat๐Ÿ˜ #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Opor Jeroan Ayam

Opor Jeroan Ayam

Sekali kali makan jeroan gabikin kolestrol langsung naik ko ๐Ÿ˜‚ dan sekali kali juga ikutan komunitas paders posting rame rame mumpung free #pr_insideoutside #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bandung

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Masakan sepanjang masa yang tetap menggugah selera #ahlinyaayam #SiapRamadhan

Opor Ayam+Kentang๐Ÿ˜Š

Opor Ayam+Kentang๐Ÿ˜Š

Bismillah..... Minggu 1. #1 Dalam rangka *Golden apron challenge* #berburucelemekemas #revolusi2019 ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Minggu pertama,resep pertama....saya mencoba membuat opor ayam+kentang๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š tadinya saya ingin membuat gulai bumbu merah, namun yang terjadi opor ala2 yang sering di buat untuk moment lebaran๐Ÿ˜„.... hehe tapi tak apalah sama aja tetep enak.. kebetulan....kemarin saya potong ayam dadakan, yang mana sebagian di goreng, dan sebagiannya lagi saya buat opor ini๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Alhamdulillah...suamipun suka apalagi di santap saat pulang kerja...uhhh lahap banget... seneng deh liatnya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Opor Kuning

Opor Kuning

Ayam selalu ada di kulkas, dan menjadi menu andalah si bulan Ramadan #SiapRamadan

Opor ayam

Opor ayam

Td pgi bingung mw masak apa ..ey pas lihat kulkas bahan lengkap ,yaudah bikin opor ayam simple tanpa ribet dan pasti nya rasa ny enak ...,

Opor ayam

Opor ayam

Kesukaan si kecil

Opor Ayam

Opor Ayam

#AhlinyaAyam Source : Ci Junita

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Pernah share resep opor ayam tp pake ayam broiler. Kali ini sy akan share resep opor ayam kampung. Cocok banget utk lauk nasi uduk. Kebetulan pas lg bikinโค Ayam kampungnya pilih yg betina yaa.. supaya kuah kaldunya lebih gurih dr pada ayam pejantan. Resep asli pake kunyit. Tp di foto gak pake (kehabisan stok๐Ÿ™ˆ) jadi warna nya putih gitu...

Opor ayam fiber creme sederhana

Opor ayam fiber creme sederhana

Pengen bikin opor ayam tapi pake fiber creme (pengganti santan) dan versi yg simpel dan seperti biasa porsi kecil utk berdua aja ๐Ÿ˜ simpel enak ๐Ÿค— #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor Ayam Rumahan

Opor Ayam Rumahan

#AhlinyaAyam Sudah lama ga masak Opor Ayam. Kebetulan kali ini tema buku cookpad tentang Ayam Disantenin jadi saya bikin Opor Ayam yang simpel dengan bahan seadanya saja ala rumahan. Yang berbeda di resep ini, biasanya ayam dimasukkan diakhir step tapi saya masak ayamnya di awal karena anak suka ayam yang lembut. Silakan yang mau #recook, ditunggu poto masakannya dan jangan lupa tulis nama saya di resepmu ya... #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #Kamismanis_cookpad #AyamDisantenin #masakitusaya #tidaksekedarmemasak #bagikaninspirasimu #cookingwithhearteatingwithlove

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Coba coba bikin opor pake bumbu beneran krn biasanya sibuk urus anak jd bisanya pake yg instan instan, Alhamdulillah berhasil juga, ini gapake santan krn suami kurang suka santan

Opor Ayam

Opor Ayam

Makan yang selalu ada saat idul fitri dirumah banjarmasin... Terobati lah rasa rindu sama mamah ๐Ÿ˜

Opor ayam kuah putih ampas kelapa

Opor ayam kuah putih ampas kelapa

Habis sampai akhir, kuahnya mantap, resep asli tambahan daun salam tanpa ampas kelapa, saya si ibuk sibuk yang meminimalisir waktu, kelapa tanpa diperas, hehe. Siapa yang setuju kalo ampas kelapa boleh banget dimakan dan kaya akan gizi? Cobain deh moms, enak bgt ko..๐Ÿ˜‰ #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Opor ayam

Opor ayam

Assalamualaikum..salam kenal semuanya, ini resep pertamaku di cookpad๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Resep yg diajarkan mamaku jadi masakan favorit sampai saat ini๐Ÿ˜‹ # Resep pertamaku

30.1. Opor Labu Siam

30.1. Opor Labu Siam

#murahmeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #kookpader #cookpadcommunity_tangerang Masakan sederhana dgn bahan #murahmeriah tp rasanya beuhh... fantastis ๐Ÿ˜

Opor telur,kentang,ati ayam

Opor telur,kentang,ati ayam

Pasukan (krucils) di rumah kurang suka dgn masakan berkuah santan. Mrk lbh suka masakan dgn kuah mild gitu. Sekali2 saja emak masak yg bersantan. Dengan sedikit โ€œancamanโ€ mrk pasti habiskan juga. ๐Ÿ˜ emaknya โ€œnakalโ€ ๐Ÿ˜โœŒ๏ธPas dirumah ada stok ati ayam kampung yg lumayan byk,jd emak masak opor saja. Ditambah beberapa pelengkap lainnya,jd bisa utk makan sehari ini. Mayan emak ngirit kerjaan ga perlu masak sore ๐Ÿคช๐Ÿคช