Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 7, 2022

Opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 10 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt ketumbar
  5. 2 buah kemiri
  6. 2 cm lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 ruas kunyit
  9. 2 batang sereh
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 ruas jahe
  12. secukupnya Garam
  13. Air
  14. 1 instan kara

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus hingga setengah matang
2
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit,
3
Tumis bumbu halus setelah harum masukan sereh dan daun salam
4
Setelah bumbu harum masukan instan kara dan 500ml air aduk sampai rata
5
Masukan ayam, masukan garam sesuai selera kemudian aduk aduk. Masak hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Enak :"))

Opor Ayam+Telur

Opor Ayam+Telur

Suami lagi pingin makan opor,langsung deh masak

3 orang
45 menit
Tupat Opor Ayam

Tupat Opor Ayam

Ibu adalah segalanya bagi kami anak-anaknya #ibukupelindungsetia,tapi sekarang ibu sudah tiada ๐Ÿ˜ข #warisanibu masih bisa kami nikmati sampai sekarang,resep masakan ibu masih bisa kami rasakan,masakan ibu tetap yang paling enak,banyak masakan ibu yang sampai sekarang menjadi favorit keluarga,terima kasih ibu,engkau yang melahirkan kami,mengasuh dan membesarkan kami,mendidik dan memberikan contoh yang baik pada kami,ibu ....kau adalah yang terhebat bagi kami anak-anakmu,semoga ibu diberikan tempat yang terbaik disisi Allah SWT,Aamiin....๐Ÿ™ ๐Ÿ’• Banyak masakan ibu yang jadi favorit kami,salah satunya ini,opor ayam olahan ibuku (almh)biasanya ayam kampung,saya ganti ayam potong,klo ibu masak opor agak kental (untuk makan nasi),saya tambahin santan agak banyak untuk dimakan sama tupat,dan ada tambahan bumbu royco dari saya ๐Ÿ˜Š #ibukupelindungsetia #warisanibu

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Kali ini saya mau mencoba bikin opor kuning. Karena selama ini selalu memasak opor bumbu putih. Bismillah...semoga bermanfaat

Lontong Cap Go Meh - Opor Ayam Peranakan

Lontong Cap Go Meh - Opor Ayam Peranakan

#JagonyaAyam #CapGoMeh2020 Opor Ayam Peranakan ini khasnya warnanya putih dan pake bumbu Ngohiang yang kurleb sama dengan Arabian Mix Spices Kabsah Okeh๐Ÿ˜Špastinya ada lontong yaa, daging masak abing yang merah membara hehehe, sambal goreng hati yang hitam berpita cantik, sayur godog van batawi yang hijau gurih, opor ayam putih berbumbu gurih, telur pindang si hitam keemasan eksotis, bubuk serundeng & bubuk kedelai gurih manis berbumbu๐Ÿ˜‹ajiiiib nikmeh insyaAllah over all, rasanya berpadu di mulut, gurih umami, manis, masin dengan berbagai tekstur subhanaLlahi wabihamdiH Maha Suci Allah yang menciptakan berbagai bahan agar kita bisa menikmatinya, Allah mudahkan sampai pada kita, Allah beri kita otak dengan seluruh dendritnya-akal-rasa-karsa kreatif untuk berinovasi membuat berbagai hidangan๐Ÿ˜Šterimakasih tak berhingga sepanjang masa tercipta hanya untukMu yaa Allah yaa Kariimur Rozaq yaa Khairu Sahla konon lontong capgomeh memiliki filosofi dan mengumpulkan berbagai warna dan bentuk yang intinya adalah keseimbangan alam dan melambangkan harapan rezeqi tapi buat saya ini adalah hidangan rezeqi Allah yang harus disyukuri dan dinikmati dengan khidmat liLlah๐Ÿ˜Š๐ŸŒธ๐Ÿ€๐Ÿ˜‹ apapun itu, semoga seluruh jamaah haji diterima ibadah hajinya, dimudahkan, dilancarkan segala urusan dan rezeqinya serta kita semua muslimiin wal muslimat diterima seluruh amal ikhlasnya, diberi kebaikan-kebaikan serta keselamatan Allah dunia-qubur-akhirat, aamiin ๐Ÿ˜Š๐ŸŒธ๐Ÿ€

Opor Manuk NTB

Opor Manuk NTB

Ini parah sih enak baaanget dan buatnya memang super simple

Opor Ayam

Opor Ayam

Si babang yg satu ni suka banget ma opor ayam. Kemarin juga nawarin saya bumbu opor instant ๐Ÿ˜‚ Jadi saya coba bikin sendiri, minta resep mamak tentunya ๐Ÿ˜€ โœ” Bumbu di tumis terlebih dulu, baru di blend. #MasakanRumahan #Santan

Opor Ayam Kering

Opor Ayam Kering

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerangselatan #generasigakpakaimicin

Opor ayam tahu telur

Opor ayam tahu telur

Bismillah, Karena ayam adalah makanan favorit keluarga, jadi sering deh masak ayam, dan saat ini cuaca panas banget, ayamnya dikuahin aja ya #PejuangGoldenApron2

6 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Menu spesial untuk kumpul keluarga

Opor telur kentang

Opor telur kentang

Masak cepat buat anak dengan bumbu Indofood Opor Ayam, karena tidak sempat beli ayam jadinya diganti dengan telur rebus rasanya tetap enak. #SiapRamadan

6 porsi
45 menit
220.Terong Tahu Kacang (OPOR)

220.Terong Tahu Kacang (OPOR)

Sedianya ayuk sayur hari ini tahu terong kacang p.dan cumi Asin... Tak usah bingung ya bunds yg belum pernah dimasak aja sih...pilih bumbu nya. Jika dimasak dengan baik dan benar pasti juga enak dinikmati.. #Semangatditahunbaru #TantanganTahunBaru. #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpad_id Bismilah

Terik Campur

Terik Campur

Masih dalam rangka Memperingati Hari Ibu #ibukupelindungsetia. Kasih Ibu Sepanjang Masa. Bisa ngerasain juga setelah menjadi seorang Ibu. Bagaimana Susahnya Hamil, melahirkan, mengurus juga membesarkan anak. Buat Aq hari Ibu bukan Hanya untuk tgl 22 Desember saja. But Everyday is a Mother Day, Love U Ma. For the Past, Now n forever Insyaallah. Resep Favorit Mama, #resepwarisanibu. Terik Campur. Jadi ada Telur, Tahu juga Tempe di masakan ini. Sekilas bumbu terik mirip dengan opor. Yg membedakan mungkin ada penambahan jintan juga proses memasak lebih lama. Karena yg dimasak tempe, tahu dan telur. Jadi bumbu lebih meresap jika dimasak agak lama hingga kuah mengental. Disini saya tetap memakai kunyit. Telur bisa diganti juga dengan Daging sapi. . . Selamat Hari Ibu, untuk seluruh Ibu2 Hebat.. Selamat Hari Ibu Team Cookpad, Rekan penulis Resep juga BuatQ sendiri ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ˜. #ibukupelindungsetia #resepwarisanibu #cookpad_community #cookpadcommunity_bekasi

3porsi
60 menit
Opor ikan patin

Opor ikan patin

Bosen sama sop ikan patin, di opor juga ga kalah enaknya. Berhubung suami suka yg namanya santan dari pada bening.

3 porsi
30 menit
Terik tempe tahu pedes

Terik tempe tahu pedes

Masak enak ga pakai ribet

Opor Ayam Rumahan

Opor Ayam Rumahan

#AhlinyaAyam Sudah lama ga masak Opor Ayam. Kebetulan kali ini tema buku cookpad tentang Ayam Disantenin jadi saya bikin Opor Ayam yang simpel dengan bahan seadanya saja ala rumahan. Yang berbeda di resep ini, biasanya ayam dimasukkan diakhir step tapi saya masak ayamnya di awal karena anak suka ayam yang lembut. Silakan yang mau #recook, ditunggu poto masakannya dan jangan lupa tulis nama saya di resepmu ya... #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #Kamismanis_cookpad #AyamDisantenin #masakitusaya #tidaksekedarmemasak #bagikaninspirasimu #cookingwithhearteatingwithlove