Bagaimana membuat Rendang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya buat versi yang tidak begitu kering, karena besok besok akan dipanasin lagi jadi biar gk habis bumbunya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi khas dalam
- 1 kg santan kelapa kental
- 500 ml air
- 3 sdm cabe merah yang sudah dihaluskan
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang putih
- 15 butir bawang merah
- 1 jempol jahe
- 1 jempol lengkuas
- 2-3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit besar
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai geprek
- 1 buah bunga lawang
- 1 sdm garam (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
