Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 17, 2020

Rendang ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 1/2 kg santan kental
  3. 1 gelas air
  4. 3 sdm cabe merah giling halus
  5. 3 sdt garam atau sesuai selera
  6. 1/4 biji buah pala
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 1 batang serai,geprek
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun kunyit
  12. Bumbu halus:
  13. 9 siung bawang merah
  14. 7 siung bawang putih
  15. 5 butir rawit
  16. 3 cm jahe
  17. 3 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Cuci bersih ayam
2
Blender semua bumbu halus
3
Siapkan wajan,campurkan bumbu halus + semua bahan-bahan,kecuali ayam
4
Aduk terus santan,hingga mendidih.
5
Masukkan ayam,aduk sesekali biar ayamnya ga hancur๐Ÿ˜Š
6
Aduk sesekali hingga kering. Biasanya makan waktu 40 menit bahkan lebih hingga rendang jadi.
7
Kalau sudah kering,angkat dan sajikan.๐Ÿค—๐Ÿค—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jengkol bumbu Rendang

Jengkol bumbu Rendang

Pertama mau nulis resep nee.. Sudah 2 tahunan kepoin cookpad, baru kali ini mau nulis. Hehhehe... Udah semingguan seeh ne jengkol di anggurin. Akhirnya kemaren mau ngolah jga.. Baru pertama juga masak ne jengkol dan tentunya mau masak. Hihihi.. Walau udah jadi mama, tapi soal masak memasak aku pasrah sama titi athan yang jago memasak. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

60 menit
Orak arik tempe rendang jengkol

Orak arik tempe rendang jengkol

Ceritanya lagi memanfaatkan bahan yang ada di dapur dulu... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜€

2porsi
Rendang ayam kelapa parut

Rendang ayam kelapa parut

Gambar diatas itu pencitraan yaa ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ itu pas bikin rendang biasa (resep sama kok, tapi kelapa parutnya diganti santan kental ya). Kalo yg kelapa parut ni belum sempet difoto udh lgsung dieksekusi sama kawan" ๐Ÿ˜‚ maklum laahh di asrama gini ada lauk enak ya gausah nunggu lama" wkwk

Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Bikin candu makan :D

Ayam rendang setan

Ayam rendang setan

Tetep yaa ga bisa move on dr yg nmnya cabe setan , walaupun rendang yg khas gurih jg bisa jdi sangar pedesnya klo sya yg masak hihihiii ๐Ÿ˜ˆ๐Ÿ˜ˆ. Buat yg ga suka pedes blh di skip kok cabenya . Ini alternatif masakan weekend biar ga jajan di luar bunda , di rumah aja udh yummyyy kok smbil ditemani orang tersayang ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.

Ikan bakar bumbu rendang (bakaran tahun baruan)

Ikan bakar bumbu rendang (bakaran tahun baruan)

sudah kepikiran taun baru mau makan apa? ini ada resep bakaran ikan yang paling pas bagiku dan keluarga, bisa buat bakaran ayam, iga sapi dan iga kambing. endes pokoknya

Rendang jengkol

Rendang jengkol

ini ceritanya lagi main ketempat tante, terus dikasih jengki banyak bingit, ahhhh kebetulan nih lagi pengin rendang. yuk cussss bereksperimen....

Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana

Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana

Kepingin banget bisa maem daging rendang bumbu hitam yang asli restoran padang terkenal itu.. Akhirnya coba coba googling, riset dan eksperimen resep. Alhamdulillah rasanya mantaaaab banget moms, mirip kaya rendang rendang asli buatan uni uni dan uda uda padang ๐Ÿ˜€

Rendang Bola bola Daging dapur Lariza

Rendang Bola bola Daging dapur Lariza

Hari ini masak yang simpel aja, beli bumbu jadi praktis. kebetulan juga ada stock daging. Dahh tinggal di olah aja masuk dapur cusss

Rendang

Rendang

Kalau masak rendang, sukanya sampai jadi kalio, jadi masih ada kuahnya gitu..kurang suka kalau yg terlalu kering. Bumbunya aja dimakan dg nasi panas udah enak bangettt.

Rendang Ala anak kost :p

Rendang Ala anak kost :p

Selama jadi anak kost, makan daging itu terhitung jari jadinya gini dhe tiap mutusin masak yang pake daging :v brantakan bentuknya ๏ฝก๏พŸ( ๏พŸเฎ‡ฯ‰เฎ‡๏พŸ)๏พŸ๏ฝก n ini nglanggar titah dokter lagi :v santan n rada pedes ( ยด๏ฝฅ๏ฝฅ) Bumbu instan sih sih pakenya mah merek k*kit* n ternyata bumbu itu pedes (-_-) dlu sempat pake bumbu merek indof**d n itu gak pedes n overall soal rasa lbh suka yang itu juga sih :v mencoba hal baru gak slalu dapet hal yang nyenengin y :p Well masih muda jadi coba semua selagi bisa ใƒฝ(ยดโ–ฝ๏ฝ€)/ #siap2 di kapak dokter coz nglanggar lagi# n semoga nih perut jadi partner in crime L('ฯ‰')โ”˜ไธ‰โ””('ฯ‰')ใ€ Oh iya, ni masaknya banyakkan :3 Daku sistemnya masak banyak bungkusin kecil2 per porsi tiap kali makan pake plastik yang biasa dipake orang buat jual gula/minyak eceran masukin freezer :v Well jadi setidaknya males masak ada makanan, bawa bekal bisa n makan daging di akhir bulan :v Wkwkwk n yang difoto uda sbagian dibungkus sih :v well yang jelek buat d foto sebisa mungkin tak singkiran (๏ฝกโ€ขฬ€แด—-)ูˆ ฬ‘ฬ‘โœง

Rendang Telur

Rendang Telur

Source : Michico Octavian : Rendang telur https://cookpad.com/id/resep/1938693-rendang-telur Untuk takaran menyesuaikan ketersediaan di dapur ๐Ÿ˜‰