Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang ayam kelapa parut yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang ayam kelapa parut yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang ayam kelapa parut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ayam kelapa parut di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kelapa parut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kelapa parut memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gambar diatas itu pencitraan yaa 🙈🙏 itu pas bikin rendang biasa (resep sama kok, tapi kelapa parutnya diganti santan kental ya). Kalo yg kelapa parut ni belum sempet difoto udh lgsung dieksekusi sama kawan" 😂 maklum laahh di asrama gini ada lauk enak ya gausah nunggu lama" wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kelapa parut:

1. 1/4 kg ayam (potong sesuai selera)
2. 1 buah kentang besar
3. Kelapa parut
4. Serai
5. 2 lb daun salam
6. 2 lb daun jeruk
7. 1 ruas laos
8. 1 ruas kunyit
9. 1 bks Indofood rendang
10. 600 ml Air
11. Minyak goreng untuk menumis
12. Bumbu halus :
13. Cabe merah (sesuai selera)
14. 2 siung Bawang putih
15. 2 siung bawang merah
16. Garam
17. Gula Jawa (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kelapa parut

1

Cuci daging ayamnya terlebih dahulu, terus lumeri perasan air jeruk nipis *Krn td lupa beli, di kulkas adanya lemon ya udah ku kasih itu aja tapi gapake juga gpp terserah chef mah 😂

2

Kupas dan potong kentang, agak besar aja

3

Kelapa parutnya segini aku pakenya keknya sekitar setengah kelapa lah

4

Next, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, garam, kunyit. Kalo udah geprek Laos sama serai nya ya

5

Panaskan panci, beri minyak goreng secukupnya.Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan Indofood rendang tumis sebentar

6

Masukkan air 600 ml (lebih juga boleh) dan ayamnya tadi tunggu hingga mendidih

7

Setelah mendidih, masukkan kentang. Tunggu hingga air tinggal setengahnya kemudian masukkan kelapa parut + gula jawa

8

Tunggu air menyusut, koreksi rasa. Angkat dan sajikan tambah bawang goreng diatasnya yaa kalo ada

9

Selamat mencoba 😊