Bagaimana membuat Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepingin banget bisa maem daging rendang bumbu hitam yang asli restoran padang terkenal itu.. Akhirnya coba coba googling, riset dan eksperimen resep. Alhamdulillah rasanya mantaaaab banget moms, mirip kaya rendang rendang asli buatan uni uni dan uda uda padang 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana:

1. 500 gr Daging Rendang
2. Sesuai selera telur rebus
3. Sesuai selera kentang
4. 2 Batang Sereh
5. 4 Lembar Daun Salam
6. 4 Lembar Daun Jeruk
7. 200 ml santan kelapa (kemasan)
8. Bumbu Halus :
9. 250 gr (sesuai selera) cabe merah/ cabe rawit
10. 16 siung Bawang Merah
11. 8 siung Bawang Putih
12. 2 jempol Jahe
13. 1 jempol Kunyit
14. 4 jempol lengkuas
15. 1 sdm lada bubuk
16. 1 sdm kaldu bubuk sapi
17. 1 sdt garam
18. 5 butir kapulaga
19. 4 butir kemiri
20. 10 butir Cengkeh
21. 1 sdt jinten (bubuk)
22. 1 sdt pala (bubuk)
23. Secukupnya air putih

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana

1

Siapkan bahan bahan. Potong2 daging sapi, rebus telur dan kupas kentang, cuci hingga bersih. Haluskan bumbu halus

2

Masukan bumbu halus, daun dalam, daun jeruk, sereh dan daging ke dalam penggorengan, tambahkan 100 ml air putih. Masak dengab api sedang, Aduk aduk hingga daging empuk.

3

Kemudian masukan telur dan kentang, tambahkan sedikit air dan masukan santan. Aduk terus dengan api kecil agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih, harum dan bumbu berubah warna kehitaman

4

Koreksi rasa, tambahkan bumbu penyedap atau bumbu tambahan lain sesuai selera anda.

5

Voila daging rendang ala restoran padang anda siap disajikan bersama nasi hangat (apalagi di kombinasikan dengan nasi kebuli di resep saya edisi sebelumnya moms) 😇

6

Rendang itu tahan disimpen di kulkas hingga berminggu minggu, makin lama, makin diangetin, makin enaaaak..... Setiap mau angetin tambahin air atau santan ya moms lalu masak dengan api kecil..

7