Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada February 17, 2020

Rendang Daging Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Daging Sapi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali buat rendang daging, Alhamdulillah berhasil 😊 #Berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 500 gram daging
  2. Bumbu Halus :
  3. 15 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 15 cabe merah keriting
  6. 10 cabe rawit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. Bumbu Tambahan :
  10. 2 batang serai (geprek)
  11. 10 lembar daun salam
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun kunyit
  14. 2 sdm biji pala bubuk
  15. 1,5 ltr santan cair
  16. 200 ml santan kental (sun kara)
  17. 2 ltr air putih
  18. Secukupnya minyak
  19. Secukupnya garam dan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Potong potong daging sesuai selera (di beri jeruk nipis, garam, dan lada lalu sisihkan)
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Blender semua bumbu halus (tambahkan minyak sedikit)
Rendang Daging Sapi - Step 2
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daging (dengan api paling tinggi)
Rendang Daging Sapi - Step 3
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan semua bumbu tambahan (kecilkan api agar daun tidak gosong)
Rendang Daging Sapi - Step 4
Rendang Daging Sapi - Step 4
5
Setelah layu masukkan santan cair lalu tunggu sampai mendidih (dengan api tinggi biar split santannya dan keluar minyaknya)
Rendang Daging Sapi - Step 5
Rendang Daging Sapi - Step 5
6
Tambahkan air terus-menerus sampai daging empuk, lalu masukkan santan kental, garam dan gula merah. Aduk terus agar bawahnya tidak gosong
Rendang Daging Sapi - Step 6
Rendang Daging Sapi - Step 6
Rendang Daging Sapi - Step 6
7
Kecilkan api lalu tunggu 2 sampai 3 jam sampai mengering
Rendang Daging Sapi - Step 7
8
Selesai
Rendang Daging Sapi - Step 8
Rendang Daging Sapi - Step 8
Rendang Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Suwir Bumbu Instant

Rendang Ayam Suwir Bumbu Instant

Joss banget buat pasutri baru yang pengen masak makanan serba simple tapi tetep enak. Bahannya gampang banget. Kebetulan ada bumbu rendang instant dari bamboo (karena indofoodnya lagi abis hehe).

45 menit
Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Racikannya paaaaas bgt. Dgn bumbu khas bali. Ah pokonya suedeeeep parah. Q pake ayam kampung yg ukuran besar. Gemuk.😁

Rendang Daging ala Cikarang

Rendang Daging ala Cikarang

Kenapa koq rendang ala cikarang ?? Iya karna rendang aseli dari padang sebetulnya gak begini, klo aseli dari padang itu rendangnya kering... Tp ini aku bikinnya versi yg basah...dan dagingnya empyuuuuk... Hehe

Rendang

Rendang

Saya buat versi yang tidak begitu kering, karena besok besok akan dipanasin lagi jadi biar gk habis bumbunya.

Rendang Daging kacang merah

Rendang Daging kacang merah

bikin rendang, sekalian buat stok bekal

Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan

Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan

Day #24th Anak anak punya 2 rendang favorit ala nenek nenek nya, yang satu rendang ala nenek Aceh yang satu lagi rendang ala nenek Sunda...😊 Yang membedakan adalah rasa pedas nya, kalo nenek Sunda rendang nya pedes nah ini kesukaan abang sama kakak... Klo rendang nenek Aceh gak pedes kesukaan Ade... Kali ini saya bikin rendang ala Emak, nenek Sunda panggilan sayang nya...😊

Rendang Suwir

Rendang Suwir

Niat hati awalnya mau beli rendang di warung nasi padang. Pas liat kulkas ada daging. Nah saya baru pertama kali buat rendang, resepnya saya ambil dari beberapa sumber di teman2 cookpad😁 silahkan dicobaπŸ˜€

Rendang / kalio daging sapi santan instan

Rendang / kalio daging sapi santan instan

Masak ini krna yg ada di freezers hanyalah daging sapi yg sdh saya bagi per 250gr. Niatnya mau dibikin dendeng. Eh Tapi cuaca mendung. Ya sdh dibikin sesuai bumbu yg ada...jadilah kalio ini 😁 kalo org sunda bilangnya ini rendang, kalo kata org minang ini sih masih berbentuk kalio πŸ˜‚ sesuatu karena suami ketagihan 😚 padahal niatnya cuman untuk aku ceolang 😌 biasanya paksu kurang suka yg berbumbu.. Ini pake santan instan 😁 lucky me ternyata yg serbuk itu better yess kalo yg cair mah berasa harum puding πŸ˜‚ so it's match sis! Cus eksekusi.

2jam30menit
Rendang nangka muda

Rendang nangka muda

Baru dikasih tetangga sayur nangka yg super enak, jadi pengen bikin

5 porsi
1 jam
Rendang Daun Pepaya

Rendang Daun Pepaya

Ada tetangga lagi nebang pohon pepayanya dan saya dikasih daun pepayanya yg masih fresh. Karena saya masih sibuk jadi daun pepayanya saya bungkus plastik dan masuk ke kulkas. Besoknya daun pepaya direbus dulu dan sudah dingin dimasukkan kulkas lagi karena belum sempat masak. Baru hari ini bisa mengeksekusinya. Walaupun agak ribet untuk memproses daun pepaya supaya tidak begitu pahit tapi rasanya mantap banget deh. Monggo ;) NB: saya pakai garam dan daun jambu supaya daun pepaya nantinya tidak begitu pahit. Kalau sendok makan supaya daun pepayanya lebih cepat empuk ketika merebusnya.

Rendang

Rendang

πŸ‘‰ saya masaknya pake happy pan, biar cepet empuk Krn gak pengen terlalu kering bumbunya

Lazy Rendang

Lazy Rendang

Karena keterbatasan waktu dan jauhnya pasar untuk beli bahan2 utk memasak,lagi ngidam kepengen rendang dan bumbu di kulkas kurang lengkap,jadilah akhirnya pakek bumbu instant πŸ˜…πŸ˜… Buuut, hasilnya oke kok πŸ˜†

2,5 jam
RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana)

RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana)

Ini recook resep rendang jengkol ny mb Susi Agung yg sdkit sy modif y. Klo sy mengolah jengkol proses ny panjang, krn sy ga tahan sm bau ny yg bikin tenggorokan sakit. Jd dg proses perendaman ini sdkit bs mngurangi aroma ny

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kali bkin rendang, bermodalkan resep dari kakak ipar yg tinggal dipadang.

Rendang daging

Rendang daging

Post ke 20 untuk #BikinRamadanBerkesan, my first destination ini kalo lagi mampir ke RM padangπŸ˜‚ meskipun cara masaknya saya ga selama rendang padang asli dan ada bbrp bumbu yg saya skip krna ga ada dirumah πŸ˜„, tapi ttp enak kok kata pak suami πŸ˜…

Rendang ayam praktis

Rendang ayam praktis

#5resepterbaruku #resolusi2019 #berburucelemekemas Bikin rendang ribet blender bumbu. Mesti cuci blender pula. Yang praktis saja ,beli bumbu aja .praktis

Rendang Daging

Rendang Daging

Nyoba bikin rendang buat lauk keponakan yg di kosan. Sy pake resep Xander's Kitchen Enak banget ,bikin nambah nasi trs πŸ˜†