Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Daging ala Cikarang yang Sempurna

Dipos pada February 23, 2020

Rendang Daging ala Cikarang

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging ala Cikarang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Daging ala Cikarang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging ala Cikarang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging ala Cikarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging ala Cikarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging ala Cikarang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa koq rendang ala cikarang ?? Iya karna rendang aseli dari padang sebetulnya gak begini, klo aseli dari padang itu rendangnya kering... Tp ini aku bikinnya versi yg basah...dan dagingnya empyuuuuk... Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging ala Cikarang:

  1. 10 buah bawang merah
  2. 7 buah bawang putih
  3. 9 buah cabe merah besar
  4. 2 buah jinten
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 500 gram daging sapi
  7. 5 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 batang sereh
  10. 2 bks santan kara
  11. 3 buah kemiri
  12. secukupnya air
  13. secukupnya gula dn garam
  14. 5 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging ala Cikarang

1
Cuci bersih daging sapi. Lalu iris sesuai selera..
2
Rebus daging sapi sampai empuuuk beri sedikit garam dan 1lembar daun salam. Jika sudah empuk angkat dan sisihkan..
3
Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, gula dan garem.
4
Panas kan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus...tumis sampai harum, masukkan daun salam dan sereh
5
Masukkan air secukupnya, masukkan daging sapi nya yg sudah direbus tadi... Gunakan api kecil, biarkan bumbu sampai meresap..dan air menyusut, lalu tambahkan air lagi biarkan smpai mendidih. Masukkan daun salam dan juga sereh (yg sudah di geprek)
6
Masukkan 2bks santan aduk terus..
7
Masukkan gula dan garem. Sambil teruss diaduk ya.. Biarkan air smpai berkurang dan meletup-letup air berganti jd minyak...
8
Angkat dan Sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol yang nikmat tidak BAU

Rendang jengkol yang nikmat tidak BAU

Assalamualaikum wr.wb ini resep Kedua saya. hamoir setiap orang indonesia menyukai jengkol namun enggan memakannya karena baunya yang menyengat. sedikit berbagi pengalaman dan semoga bermanfaatπŸ™πŸ™πŸ™πŸ™

Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh

Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh

Kenapa saya tambahkaan kentang karna kita keluarga besar mum biar cukup hahhaha πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚βœŒβœŒ

Rendang

Rendang

beberapa tahun lalu pernah lihat rudy choirudin buat rendang di tv swasta. ada beberapa yg aku modif krn lupa dicatat resepnya πŸ˜₯.. ada daging kerbau di kulkas, tetiba kepikiran bikin rendang. jarang bikin karena proses bikinnya lama, tp makannya sekejap 😁 semoga bermanfaat

2 jam
Rendang ati ampela #bumbu instan 😊

Rendang ati ampela #bumbu instan 😊

Lg males masak tp perut hrs ttp diisi 😊 akhirnya masak jg deh dgn bahan seadanya di rmh tp ga pake ribet ga pake lama, biar cpt kelar, cepet leyeh2 😁 sekiranya ada yg mau ikutan kyk saya dicoba yuk πŸ‘ By : Dapur Dien ¹⁹⁰³¹⁸

Rendang Daging

Rendang Daging

Masih edisi idul adha..yg doyan rendang silahlan di coba.πŸ€—πŸ€—

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Paling seneng bgt klo liat suami mkan nya lahap makanya aq masakin kesukaan suami rendang jengkol😊😊

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

#BikinRamadanBerkesan Ceritanya udah lama gak makan rendang rendangan .. Bingung mau masak apa buat Menu buka puasa nnti .. Nanya ke mas suami mau dimasakin apa eeh pilihan dia tertuju pd rendang ayam ini .. Oke deh mas permintaan mu akan aku turutin #eaa lebay .. Udah ah basa basinya langsung cus ke resep aja yaa .. Bismillah

8 porsi
8. GehuJeletot bmb rendang(Tahu isi Pedas) #BikinRamadanBerkesan

8. GehuJeletot bmb rendang(Tahu isi Pedas) #BikinRamadanBerkesan

Hari ini ga sempet belanja ahahahaha share menu cemilan untuk buka puasa hari ini aja tahu isi pedas ,karena kami suka pedas πŸ˜…...well #BikinRamadanBerkesan dengan menu simple

10 pcs
Rendang jengkol

Rendang jengkol

#bikinramadhanberkesan

Rendang ayam sederhana

Rendang ayam sederhana

Tiba2 suami pgn rendang ayamm... Padahal klo d mskin ayam gak bgtu.....

Rendang Telor Ceplok by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜˜πŸ˜πŸ˜„

Rendang Telor Ceplok by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜˜πŸ˜πŸ˜„

Alhamdlh nikmaat sedap dengan sayur Urap Kluban Sawah cocok nih.

4 porsi
Ifu Mie Rendang Instan

Ifu Mie Rendang Instan

Dapat kiriman ifu mie 2 pak dari kakak ipar, mau dimasak eh tapi keabisan lada. Ganti haluan deh pake bumbu rendang instan indofood yg udah ada mericanya.

3 porsi
Telur dan kentang mini rendang aceh

Telur dan kentang mini rendang aceh

#BringBackMemories yah masakkan ini adalah masakkan yang keliatan dari judulnya sederhana. Tapi bagiku ini adalah masakkan paling berharga di masa lalu. yah dulu, dengan keterbatasan keadaan ekonomi kadang ga mampu beli daging. sedangkan alm ayah kepengen banget rendang. dulu sering masakin ayah menu ini dan selalu makan sampai nambah 2 piring. kemaren masak ini rasanya jadi rindu alm. ayah 😒

Rendang ayam bumbu instan mamaiyas

Rendang ayam bumbu instan mamaiyas

Sebenarnya daging sapi tapi q ganti sama daging ayam gak kalah beda rasanya enak..

Rendang telur

Rendang telur

Sidede minta dibuatin rendang telur ya udahlah dibikinin,, #3weekschellenge #cookpadcommunity-bogor #siapRamadan #murahmeriah