Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang ala Mommy Licia yang Lezat

Dipos pada February 5, 2020

Rendang ala Mommy Licia

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ala Mommy Licia yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang ala Mommy Licia yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang ala Mommy Licia, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ala Mommy Licia di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ala Mommy Licia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ala Mommy Licia memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok daging sapi di kulkas..suami pengen makan rendang..ya udah cobain aja bikin rendang menyesuaikan bumbu yg ada di dapur sekalian ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru 😁 Ternyata hasil rendangnya enak jg..suami ampe nambah makannya😘 senang hati ini kalau suami dan anak doyan masakan kita😍😘 Oh iya..kebetulan nih tgl 22 desember "Selamat Hari Ibu untuk semua ibu2"...tetap semangat menjadi ibu yg hebat untuk keluarga dan berikan yg terbaik utk keluarga tercinta😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ala Mommy Licia:

  1. 3 sdm minyak goreng
  2. 500 gr daging sapi bagian has dalam iris2 sesuai selera
  3. Bumbu halus:
  4. 10 butir bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1 batang sereh bagian putihnya iris halus
  8. 5 buah cabe merah buang bijinya
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 1/2 sdt jintan bubuk
  11. 1/2 butir pala
  12. 4 buah cengkeh
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang kecil kayu manis
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 1 lembar daun kunyit
  18. 1 ruas jari lengkuas dimemarkan
  19. 2 sdm gula palem
  20. secukupnya Garam
  21. 1 bungkus santan instan 200 ml tambahkan air sampai 700ml

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ala Mommy Licia

1
Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender dgn tambahan minyak goreng spy lebih mudah.
2
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Gak perlu tambahkan minyak.
3
Masukan daging sapi. Aduk sampai terbalur bumbu semuanya. Tambahkan santan dan bumbu pelengkapnya.
4
Masak daging sampai empuk dan bumbu meresap ke dalam daging dan santan mengental. Koreksi rasa sampai pas.
Rendang ala Mommy Licia - Step 4
5
Rendang udah jadi..siap dihidangkan 😊
Rendang ala Mommy Licia - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Happy weekend 🌧🤗 #cookpadcommunity_jakarta

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kalinya dalam 26 tahun hidup masakkin bapak ibu...

Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau

Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau

Hari ini diantar tetanga jengkol yang sudah direbus, berhubung masih bau aku rebus lagi dengan berbagai rempah dan alhasil tidak bau saat dimakan beib 😍😋 suami yang gak suka jengkol karna bau banget pun jadi lahap makannya. Nanti aku posting caranya yah. Sekarang bahas yang rendang nya dulu.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rasanya lama tdk memasak rendang buatan sendiri. Mw mkn masak dlu rendangnya.

080. Nasi rendang ayam

080. Nasi rendang ayam

Masak yg simple. Males ribet.

76. Rendang alakadarnya

76. Rendang alakadarnya

Pertama Kali bikin rendang. Mumpung masih punya sisa daging kurban, Kita uji coba bikin rendang. Alhamdulillah lumayan rasanya. Sekalian mau #kuraskulkas juga. #resolusi2019 #berburucelemekemas

2jam
Rendang Ayam Tidak Pedas

Rendang Ayam Tidak Pedas

Anak paling suka makan rendang.Kalo ke Warung Padang,kudu di cuci dulu daging nya baru makan,karena kepedesan😂 Akhir nya muncul ide buat bikin deh rendang tanpa cabe. Yukk chek this out ok,,,

Rendang padang simple rasa juaraakk👌 "cocok buat diet debm"

Rendang padang simple rasa juaraakk👌 "cocok buat diet debm"

Rencana pengen bikin soto daging tapi ditengah2 bersihin daging berubah haluan jadi kepengen makan ala2 padang gitu..akhirnya eksekusi rendang..sesimple ini bikin rendang dan seenak itu rendangnya..suami pastinya nambah2 kalo cocok 🤭 ditemani printilan2 nya ..sambal hijau,telur dadar dan daun ubi hasil panen samping rumah..hmmm yummy👌👌

Rendang Ayam mix kacang merah

Rendang Ayam mix kacang merah

rendang gak melulu daging sapi. biar lebih murah meriah pake ayam aja. ditambah kacang merah jadi makin enak, karna rendang setiap dipanasin rasanya semakin enak karna bumbunya semakin meresap #SiapRamadan #AhlinyaAyam

3 porsi
Rendang asli minang

Rendang asli minang

Sebagai orang asli padang, g afdhal rasanya klo g bisa masak rendang. Sebagai org rantau di jawa, agak greget sebenarnya klo makan rendang yg beda jauh ama aslinya. Dan suami pun suka rendang asli,jadilah rendang khas padang. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Rendang Sapi Resep Rumahan

Rendang Sapi Resep Rumahan

Hari ini menunya Rendang ,ReCook dari resep ibu ❤❤

1 kg
1 jam lebih
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Dapet daging dari mak kos, dibuatlah rendang perdana

5-8 porsi
4-5 jam
Rendang telur puyuh & kacang merah

Rendang telur puyuh & kacang merah

Ceritany sii kk ada pelajaran tentang memasak makanan khas daerah...trus kepikiran deh masak rendang walaupun rendang ny bukan daging tp telur yg penting judul ny rendang....alhasil masak deh...biar kk bisa bawa kesekolah nanti..😊😊😊

Rendang Daging Kerbau

Rendang Daging Kerbau

Tips : Selama memasak, saya memasukkan garpu ke dalam masakan agar daging cepat lunak 🍴(garpu berfungsi sebagai katalisator 😘)

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini resep rendang versi saya disesuaikan dengan lidah orang banjar. Biasanya saya bikin sedikit lebih manis, tidak seperti rendang padang yang biasa dijual di Rumah Makan Padang. #kuraskulkas #daging #iduladha #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin

Rendang kuah kepala kakap

Rendang kuah kepala kakap

#kuraskulkas karna masih tersisa bumbu rendang pas lebaran haji kemaren jadilah sy berkepengen dahh bikin kuah tp paksu pengen mkn olahan kepala kakap.iseng2 tp enak dan cucok juga.lahap ludes dan lupa kadar nasi😋😋😋

Rendang daging Sapi Endeussss

Rendang daging Sapi Endeussss

Suami dan anak2 suka makan daging, dan kebetulan dapat daging sapi dr kantor suami, beliau request masak rendang. Wokeyyy.... let's I try to cook...!!!

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ceritanya ada tetangga asli sumatra ngasih rendang ayam, rasanya enak banget. Cocok diaku, anak dan suami 🤣😂 akhirnya minta resep rendang yg katanya sudah di modif dan disesuaikan dg lidah orang jawa ini😂masak pertama berhasil, tp agak sedikit pedes kalau di lidah batita 2 thn😂tapi anak makan nya lahap😂percobaan masak kedua, pake cabe besarnya cuma 3 batang dan bijinya aku buang.. alhamdulillaahh.. anak dan suami sukaa, makannya lahap sampe nambah2🥰 Disini kuncinya untuk memasak rendang yg enak harus extra sabar dan boros bumbu ya😁