Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) yang Lezat

Dipos pada February 2, 2020

Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing):

  1. 1 kg daging sapi, potong kotak2
  2. 5 lbr daun salam
  3. 5 lbr daun jeruk
  4. 1 btg kayu manis
  5. 2 sdm bumbu kambing
  6. santan dari 1 butir kelapa
  7. 4 sdm kelapa parut, oseng sampai coklat lalu tumbuk halus sampai keluar minyak
  8. bumbu halus :
  9. 100 gr bawang merah
  10. 1 bonggol bawang putih
  11. 100 gr cabe keriting
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 ruas kunyit
  15. 2 bh kemiri
  16. 3 btg serai, ambil bagian putihnya

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)

1
Tumis bumbu halus, bumbu kambing dan bumbu cemplung lainnya sampai harum dan kering.
2
Masukkan daging. aduk2 sampai daging berubah warna. tuangkan santan. masak sambil sesekali diaduk2. tambahkan garam secukupnya.
3
Kl daging udh empuk, masukkan osengan kelapa, masak sampai keluar minyak.
Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) - Step 3
Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) - Step 3
4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jamur

Rendang Jamur

Buat mamak2 yg ingin masak rendang tapi daging mahal, nih ada yg hemat dan gak kalah enak hihi. Pagi ini mamak nyoba masak ini, nyontek dari resep bumbu indofood 🤭

Ayam rendang mak nyus

Ayam rendang mak nyus

Ini rendangnya gak pedas karena banyak adek dirumah

Rendang nangka muda

Rendang nangka muda

Ngga ada daging nangka muda pun bisa di rendang hehe

Rendang daging ala akooh☺

Rendang daging ala akooh☺

Punya daging sedikit, di masak rendang tp pakai santannya ndak byk...dan irisannya kecil2 krn masbojo maunya 1 iris utk sekali suap..gak mau repot belah2 lagi wkt makan..😆

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Hi mom, ngakuuu siapa yng gemar makanan lauk yng bau ini hayooooo!!!? Biar bau bnyak loh penggemarnya termasuk saya. Buat mahmud2 syantik jangan jaim ya yuk masak jengkol biar mkan nya lebih berselera saat blenger bnyak daging idul adha.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

jengkolnya pulen. empuk. dan anti bau

Rendang ayam + tempe instan

Rendang ayam + tempe instan

Pengen rendang, tapi gak mau ribet? Gampang! Ikutin aja jurus masak rendang di hari mager ala aku. Heuheu 😂

Rendang daging kambing *anti bau*

Rendang daging kambing *anti bau*

Ini pertama kalinya saya masak daging kambing mommies.... Dan alhamdulillah ini sama sekali ngga bau kambing, sedikit saya share tips agar daging kambing tidak bau dan bisa empuk saat di masak yah mom (ini saya dapat dari google) jadi pertama tama bersihkan daging dari lemak lemak yang menempel, karena lemak ini merupakan sumber bau dari si kambing,kemudian potong potong sesuai selera, dan daging kambing tidak perlu di cuci, karena mencuci daging kambing sebelum di masak justru akan menimbulkan bau, jadi dagingnya langsung di rebus aja yah mom. Oh iya sebelum di rebus, bungkus dulu daging kambing menggunakan daun pepaya atau di balur dengan parutan nanas tujuannya agar daging bisa empuk, dan enzim dari daun pepaya juga bisa mengurangi bau tidak sedap dari kambing. Pada saat di rebus daging akan mengeluarkan buih buih kecoklatan itu harus rajin kita buangin, karena itu juga bisa menyebabkan daging kambing bau. 1 lagi ini yang selalu di ajarkan ibu saya, kalau masak daging (daging apa aja) banyakin kemirinya, inshaallah daging empuk So... Selamat mencoba yah mommies, ini kebetulan kemaren dapat daging qurban dan pas banget ada challenge #kuraskulkas di kulkas isinya hanya rempah dan bumbu karena memang belum belanja, terus kefikiran buat bikin rendang, alhamdulillah enak, suami suka, dan saya jadi ngga kapok masak daging kambing hehehee #kuraskulkas #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_jombang #bibilkitchenreceipe #week32 #clovercookinglover

Rendang nyemek special

Rendang nyemek special

Resep turun temurun yg selalu jadi rebutan

8-10porsi
90mnt
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Suami yg doyan makan jengkol akhirnya dimasakin deh rendang jengkol.. katanya klo makan jengkol nafsu makan jadi tinggi😄😄

Rendang spesial idul Adha

Rendang spesial idul Adha

Merayakan idul Adha tidak lengkap rasanya kalau belum masak rendang 🥰 rendang sederhana yang siap menendang lidah yang memakannya 😁 #kuraskulkas

Rendang daging kaya bumbu

Rendang daging kaya bumbu

Hai, lebih enak lg kalau daging sapinya di presto dulu deh makin makin mantep💛🥰

Rendang daging presto

Rendang daging presto

Paling mantep dah bikin rendang pakai resep @Xander's Kitchen, kerasa sekali rempahnya... ini aq modif karena ngga sanggup nunggu 3 jam kalo pakai resep aslinya...

Rendang Ati Sapi

Rendang Ati Sapi

Punya ati udah ditaro dikulkas bawah dari pagi, malem2 hampir lupa buat dimasak. Akhirnya buru2 bikin bumbu seadanya, terus nemu bumbu rendang bamboe, jadilah rendang yg enak ala bumbu praktis 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke31

Rendang sapi, telor dan kentang

Rendang sapi, telor dan kentang

Penyebaran Covid-19 semakin meluas Dan lebih baik saya dan anak anak stay at home Diluaran juga sepi. Dan lebih baik masak sendiri lebih terjamin kehigienisannya. Kali ini saya masak bertema cabe dan memakai bagian dr kelapa yaitu santannya yang akan membuat rendang memiliki cita rasa gurih dan lezat. Yuk mari kita simak resepnya #dirumahaja #stayathome #WeekendChallenge #MasakItuSaya #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (27.03.20) #mingguke26

Rendang ayam

Rendang ayam

Udah lama ga masak rendang ayam, jadi hari ini mumpung masih libur jadi masak ini deh,yuk mari di lihat resepnya