Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ayam mix kacang merah yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 3, 2020

Rendang Ayam mix kacang merah

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ayam mix kacang merah yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Ayam mix kacang merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam mix kacang merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam mix kacang merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Rendang Ayam mix kacang merah yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam mix kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam mix kacang merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rendang gak melulu daging sapi. biar lebih murah meriah pake ayam aja. ditambah kacang merah jadi makin enak, karna rendang setiap dipanasin rasanya semakin enak karna bumbunya semakin meresap #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam mix kacang merah:

  1. 1/4 kg ayam (kebetulan saya pakai bagian dada)
  2. 1/4 kg kacang merah (rendam dengan air panas)
  3. 1 buah kelapa, ambil santannya
  4. 1 lbr daun kunyit
  5. 1 buah serai
  6. 1 lbr daun salam
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 1 sdm lengkuas
  9. 1/2 sdt jahe
  10. 1 sdt bawang putih giling
  11. 4 atau 5 siung bawang merah
  12. 1/2 sdt pala bubuk
  13. 1/2 sdm cabe giling (atau sesuai selera)
  14. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam mix kacang merah

1
Bersihkan ayam, buang kulitnya
Rendang Ayam mix kacang merah - Step 1
2
Campurkan santan, dan semua bahan kecuali ayam dan kacang merah lalu nyalakan api kompor, aduk hingga mendidih dan kecilkan api (api sedang)
Rendang Ayam mix kacang merah - Step 2
3
Setelah itu masukkan kacang merah yg sudah direndam tadi (tiriskan dahulu). aduk sesekali agar bagian bawah tidak lengket, kecilkan api.
Rendang Ayam mix kacang merah - Step 3
4
Setelah santan menjadi kental, masukkan ayam lalu aduk sesekali hanya agar tidak lengket bagian bawahnya
Rendang Ayam mix kacang merah - Step 4
5
Kalau sudah muncul minyak santan, lebih kecilkan api. karna kita hanya butuh panas untuk merubah warnanya saja menjadi lebih gelap. jngan lupa cicipi, tambahkan garam jika perlu
Rendang Ayam mix kacang merah - Step 5
6
Matikan api jika warna sudah kecoklatan (jika bisa coklat tua).
Rendang Ayam mix kacang merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol enduull....ala bunda restu

Rendang jengkol enduull....ala bunda restu

Rendang Daging pasti bisa

Rendang Daging pasti bisa

Semua wanita pasti bisa masak , tinggal mau/tidak, malas/tidak hehehe dan sayapun mencoba ...taraaaa alhamdulillah rasanya boleh deh 🥰

Rendang Sapi Khas Padang

Rendang Sapi Khas Padang

Masih punya stok daging nih di kulkas, sengaja dagingnya udah dipotong kecil2 untuk masak rendang. Tujuannya biar dagingnya cepet empuk, dan menghemat waktu masaknya juga, irit gas ya tetep. Kebetulan di dapur selalu sedia stok bumbu dapur komplit. Karena bukan masakan Indonesia kalau masaknya tanpa menggunakan rempah-rempah. Apalagi masak rendang khas minang, totalitas rempahnya emang harus pol pol an. Biar makin lezat dan cita rasa rendang minangnya keluar #KurasKulkas #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung Source: Renie Wisra

3 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Beli ayam 1 kg . Orang tua minta di buatin garang asem ayam tapi aku pengen bikin rendang yaudah ambil dikit ayam nya . Wkwkwkw

1 porsi
15 menit
Rendang Daging Sapi Empuk

Rendang Daging Sapi Empuk

Lama gk bikin rendang pas dpt daging kurban langsung dec di masak Rendang Daging Sapi Empuk aL hasil nikmat bgt rasanya😜

4 porsi
3 jam
Nasi Goreng Rendang Sapi

Nasi Goreng Rendang Sapi

Nasi goreng rendang adalah masakan pertama saya untuk suami waktu saya pacaran dulu sama suami Tepatnya tahun 2016😅 dan suami suka.. Katanya enak bangettr.. Pagi ini saya masakin lagi buat suami ehhh langsung habis 1 piring sambil di suapin acuu ❤️☺️ #cookpadbandung #BringBackMemories #resolusi2019

1 Porsi
Rendang ayam + jengkol bumbu sajiku.

Rendang ayam + jengkol bumbu sajiku.

Pngen rendang jengkol tapi lagi pngen yg praktis and cepat.. Beli bumbu rendang sajiku ajh lbh cpat dan hasil ny lumayan enak..

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Semoga Suka yaa 🐼

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ikut ramaikan #AhlinyaAyam dengan tema "ayam disatenin" Sebenarnya bingung mau masak apa🤣eghh cari2 di cpnya mb fitsas nemu inspirasi langsung buat🤭rendang ayam ini enak banget dan sudah berkali kali2/bermacam2 recook resep dari mb fitsas suka terus dan hasil resep slalu memuaskan❤ Source:Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #clovercookinglover #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking

Kalio Daging dan Rendang Khas Padang

Kalio Daging dan Rendang Khas Padang

Kalio Daging dan Rendang Khas Padang, gurih, berempah dan daging empuk

15 orang
2 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Ngrebus daging dan bikin koya malem hari,, besok pagi baru masak2,, lumayan mempersingkat waktu😊 ini resep dari budhe q yg selalu menginspirasi..

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Pertama masak daging ternyata respon suamii enk katanyaa hehe

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Happy weekend 🌧🤗 #cookpadcommunity_jakarta

Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela

Pengen rendang tapi cuma ada jeroan ayam, yaudah langsung eksekusi aja, yang penting rasanya enak 🤭 #cookpadcommunity_semarang

3 porsi
20 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang Sapi Sederhana

Rendang Sapi Sederhana

Selamat idul adha temen2, kali ini suami pingin banget dibikinin rendang sapi. Tp berhubung nggak ada cabai merah besar, kita bikin rendang sapi sederhana, tp tetep uenak rasanya. 🤗 Silahkan dicoba yaaa

Rendang Ayam Praktis ala Pawon Tayo

Rendang Ayam Praktis ala Pawon Tayo

Olahan ayam ini bisa dicoba buat salah satu menu praktis dan no ribet untuk lebaran nanti. 😊 Jadi ini ceritanya, saya punya bumbu rendang instan, tapi gak punya daging sapi, adanya ayam. Cuss langsung saja saya eksekusi ayamnya di dapur.😆 Tentunya buat dijadiin Rendang Ayam yaa. 😅 Ini rendang ayamnya saya buat tanpa tambahan santan, diganti air kaldu ayam. Karena di bumbu Indofood, udah ada tulisan "Lengkap dengan Santan" 😁 Meskipun kata si adek bungsu dan mas suami, rendang ayamnya agak pedas (karena saya greget pake' cabe). Tapi, Alhamdulillah tetep ludess 😁 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Ambon #Resolusi2019 #PawonTayo #BanggaJadiCookpaders

50 Menit
Rendang khas padang

Rendang khas padang

Ceritanya miswa pengen rendang.... dan aku baru kali ini bikin rendang.... tapi kata suami enyak banget maaf ga sempet foto yg udah kering #PejuangGoldenApron3

Rendang (banyak) kentang ala nidina

Rendang (banyak) kentang ala nidina

Suka banget bumbu rendang. Akhirnya bela-belain bikin rendang 5 jam untuk segini aja tapi bumbu rendangnya dapat lumayan banyak 🤭 Kentang bisa diganti dengan daging semua, ayam, nangka muda dll.. Selamat mencoba

Rendang Padang Tanpa MSG

Rendang Padang Tanpa MSG

Rendang merupakan makanan khas Indonesia khususnya suku minang yang diakui hingga mancanegara. Terbukti dengan dinobatkannya rendang sebagai makanan terenak didunia oleh CNN Travel. Walaupun membutuhkan waktu yang lama dalam mengolahnya, tetapi rasanya yang didapat sebanding.

18 porsi @1 pot
3 Jam