Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep rendang versi saya disesuaikan dengan lidah orang banjar. Biasanya saya bikin sedikit lebih manis, tidak seperti rendang padang yang biasa dijual di Rumah Makan Padang. #kuraskulkas #daging #iduladha #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1/4 kg Daging Dapi, potong-potong
- 1 ltr Santan
- 2 buah Kentang, potong persegi (Optional)
- 3 lbr Daun Salam
- 2 btg Serai, memarkan
- 3 sdm Kelapa Parut Sangrai
- 1 bh Bunga Lawang
- Garam, Gula pasir
- Gula merah, sedikit (optional)
- Bumbu Halus
- 10 siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 7 bh Cabe Merah Besar
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 1/2 sdt Ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging
