Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Balungan yang Lezat Sekali

Dipos pada February 13, 2020

Rendang Balungan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Balungan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Balungan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Balungan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Balungan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Balungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Balungan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba coba buat menu baru yang mungkin belum ada, karena kesringan kalo masak tulang itu di buat sup , asem2 , kita coba exsekusi menu baru yuk bun .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Balungan:

  1. 1 kg tulang sapi potong kecil-kecil
  2. 1 santan kara kecil
  3. 4 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 buah kemiri
  6. 1/2 sdt mrica
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 1 ruas laos
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunir
  11. 1/4 pala
  12. 1 lembae daun salam
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. 1 buah sereh
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula merah
  17. 850 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Balungan

1
Cuci tulang hinga bersih.
2
Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh
3
Tumis bumbu halus, hingga harum
4
Masukan daun jeruk, daun salam dan sereh
5
Tunggu hinga bumbu benar benar matang, lalu masukan tulang yang sudah bersih tadi, aduk hingga bumbu merata, lalu masukan air panas (biar cepat matang) lalu masukan santan, aduk rata tambahkan gula dan garam koreksi rasa
6
Masak hingga air berkurang dan bumbu mersap sempurna.(-+ 2 jam lebih) agar daging yang masih menempel pada tulang bisa matang dan empuk 😍😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Rendang jengkol"Bumbu instant

"Rendang jengkol"Bumbu instant

Suuka' banget ama menu yg satu ini,tp q lebih suka yg simple2 aja bumbunya.meski agak lama prosesnya tapi tetep endes lah pokoknya!!!πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Ayam rendang praktis πŸ“

Ayam rendang praktis πŸ“

Buatnya mudah...gak pake lama moms & rasanya 11 12 sama rendang yg di warung padang...πŸ˜„πŸ˜‹ suami dan anak saya syuka 😍

30 menitan
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Mau ramadhan, ummi ngirim video lagi ngerendang. Kebetulan di kulkas lagi ada ayam, akhirnya bikin ayam rendang.

4 - 6 porsi
1 jam
Rendang empuk pakai bumbu simple

Rendang empuk pakai bumbu simple

Suami seneng rendang..tp karena punya 3 balita jd repot masaknya...so maaf y moms bumbunya pake yg siap pakai...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

1 porsi
44. Kelapa Sangrai (bumbu Utama Rendang Daging)

44. Kelapa Sangrai (bumbu Utama Rendang Daging)

Ramadan sebentar lagi datang dan yang pasti buat bu ibu pasti sibuk ngadon kuker, nyiapin menu ap buat du hari Fitri nanti. Aku mau sedikit berbagi gimana seh kok rendang nya bisa gelap warnanya, gimana seh kok rendang kamu Padang banget ga ada minyaknya. Naah aku kasih salah satu rahasianya yah. #SiapRamadan #Cookpad_id #CookpadCommunity_Jakarta

Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

Sebenarnya saya orang sumbar tapi udah lama tinggal di pekanbaru riau, jadi harus taulah ya gimana caranya membuat rendang 😁, tapi ini versinya aku dan juga ada tambahan resepnya dari ibu dan juga paksu✌, tapi ini hanya salah satu resep dari sekian banyak resep rendang daging sapi yang enak enak bangeet nun jauh disanaπŸ€— tapi rasanya juga enak dan gak terlalu manis dan pedas dilidah saya 😊 Maaf di langkah pembuatan nya tidak disertai foto karna gak sempat mau cepat mengAsikan anak πŸ™ jadi gak kefikiran lagi hehehe , maaf jga pict nya blepotan saya amatiran tidak bisa cekrek cekrek πŸ˜‚xixixi

90 menit
Rendang Daging Istimewa

Rendang Daging Istimewa

Biasanya klo makan rendang di RM Padang, bumbu2nya aja udh enak yaa.. jangan penasaran lagi, kita coba resep yang satu ini.. Ditanggung rasanya enak n kaya rempah2 khas Sumatera.. Salah satu kunci rendang dengan warna kehitaman adalah kelapa sangrai yang disangrai dengan api kecil sampai cokelat tua.. tapi jangan gosong yaa spy tetap wangi dan enak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Jabodetabek

20 potong
4 jam
Rendang Nangka Muda

Rendang Nangka Muda

Assalamu'alaikum,,,siiiaaanggg mommieess..😊 😊menu hari ini rendang nangka muda,, sebenarnya ini part 2 krn udah pernah bikin. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. Makanya masak masakan ini dan posting lagi. Ini enaaaaakkk bgt lo, bisa gagal diet nih...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga #3weekschallenge

10 porsi
75 menit
Rendang daging kacang merah #siapramadhan

Rendang daging kacang merah #siapramadhan

#siapramadhan Kali ini mamak minta di buatin rendang buat sahur alhasil uprek2 resep cari resep fan resep dr mbak vera siregar bener2 enak bgt

Rendang

Rendang

Di bulan Ramadhan, rendang adalah salah satu makanan favorit utk Sahur dan Buka puasa. Saya lihat resepnya dari mommy icha dari IG. Rasanya manteep πŸ˜πŸ‘πŸΌ

Rendang (Resep Keluargaku)

Rendang (Resep Keluargaku)

Bismillaah. . . Ini resep rahasia keluarga yaa, bedanya dengan resep lain: *Tidak perlu menunggu santan mendidih untuk memasukkan daging. *Semua bahan langsung dicampur jadi satu sejak awal menghidupkan api. *Hasil akhir dagingnya lebih empuk, namun hatiΒ² dalam mengaduk saat hampir matang (sudah keluar minyak) agar daging tidak hancur. *Sepertinya cabe dan bawang lebih royal. #PekanInspirasi #WarisanKulinerNusantara #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Kuningan #Basidoncek #Community_Sumbar #HomeCooking #CookingWithLove #ResepRendang_Ummuzhillan

Rendang Daging

Rendang Daging

Dapat resep dari mama mertua, sekalian aja bikin stock untuk menu buka puasa dan saur #SiapRamadan, jadi praktis, tinggal hangatin.. the taste is so good!! selamat mencoba πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Rendang Sapi NO MSG ramah DEBM

Rendang Sapi NO MSG ramah DEBM

Menjelang Ramadhan.. Menu ini jadi hantaran buat orangtua dan mertua kemarin.. Ramah jg untuk DEBM (dgn catatan kentang tidak dikonsumsi) #SiapRamadan

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bingung awal ny bikin apa ,pas lht kulkas lengkap akhir ny jdi rendang suami suka bgt menu ini #siapramadan

Rendang jengkol(anti bau)

Rendang jengkol(anti bau)

Di jamin rasanya endolita tanpa bau dan pedesnya nampil syekale 😍

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dulu tidak suka dengan jengkol. Lama2 penasaran juga sama rasa jengkol , apa mirip dengan pete, karna suka banget sama pete. Akhirnya cobalah si jengkol incip2 makan saat mama mertua masak jengkol. Aihhh rasanya enak ternyata. Jadi suka deh sma jengkol. Kalau makan jengkol, bisa loh sama senyum2 menikmati karna enaknya jengkol.#5resepterbaruku

Rendang sapi ala mm Meisyah

Rendang sapi ala mm Meisyah

Tinggl di klimntan yg notabene msakan kurang ccok di lidah jawa sya.. drpd beli jadi mhal di wrung padanG.. Cus bikin dewe aja..