Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam bumbu kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada January 29, 2022

Opor ayam bumbu kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam bumbu kuning yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor ayam bumbu kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam bumbu kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam bumbu kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning:

  1. 1 kg ayam (cuci bersih)
  2. 1 lembar daun salam (ukuran besar)
  3. 1 batang sereh (geprek)
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1 bungkus santan (saya pake santan kara 65 ml)
  6. 2 sachet penyedap rasa (saya pake royco sapi)
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica (pedes)
  9. 1 sdm (gula putih)
  10. Bumbu halus :
  11. 7 buah bawang merah
  12. 3 buah bawang putih
  13. 2 butir kemiri (sangrai)
  14. 3 cm kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. 2 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam bumbu kuning

1
Goreng 1/2 matang ayam (klo gk suka bisa jg langsung dimasak tanpa digoreng 1/2 matang)
2
Tumis semua bumbu beserta salam, sereh dan daun jeruk sampai wangi.
3
Lalu masukan air secukupnya (1 gayung/sesuai selera klo mau kuahnya agak bnyak)
4
Masukan penyedap rasa, garam, gula, merica dan santan sambil diaduk rata
5
Tunggu 30 detik baru masukan ayam,
6
Tunggu hingga matang sempurna (ayam empuk tanda sudah matang) sambil koreksi rasa πŸ˜›
7
Untuk topping bisa ditambah bawang goreng yaaaa,
8
Siap disajikaaannn πŸ₯˜
Opor ayam bumbu kuning - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Paha Ayam

Opor Paha Ayam

Gurihnya santan dan empuknya daging paha ayam ditambah pedasnya sambal tomat rebus πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜‰ #OlahanPahaAyam #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Nyobain bikin opor ayam tanpa santan.. Santanx diganti fiber creme.. Enak juga.. Alhamdulillah..

Terik telur tahu kubis

Terik telur tahu kubis

Buat maem si kecil ku kalau bosen beningΒ² terus

1mangkok sedang
Terik daging sapi #warisanibu #ibukupelindungsetia

Terik daging sapi #warisanibu #ibukupelindungsetia

Masak ini mudah ga pake ribet,spt buat bacem tahu tempe menurut sy. Asal cemplung2 tutup wajannya tunggu santan hbs angkat..tp nikmat aroma dr bumbu bercampur daging itu lho yg buat cacing dlm perut menyanyi2 minta segera unt menyendok nasi..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

4porsi
Opor Putih

Opor Putih

judul sesuai warnanya πŸ˜„ kalau pakai kunyit ya Opor Kuning judulnya.. ini Resep temurun dari ibuku... rasanya gurih tidak neg.. aku lebih suka menyantapnya dengan Lontong ketimbang Nasi Putih.. Opor Putih ini bumbunya tidak sebanyak Opor Kuning.. ini lebih minimalis.. tetapi ada tambahan Telur kocok.. πŸ˜ƒ unik kan? ...jadinya terlihat lebih kental gitu. πŸ‘πŸ˜„ mantul kata orang jaman now. #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
45 menit
Opor 3T (Telur, tahu, tempe)

Opor 3T (Telur, tahu, tempe)

Pengen banget makan opor, tp di kulkas enggak ada ayam. Cuma 3T (telur, tahu, tempe) yaudah deh eksekusi ajaa 😍

Ayam opor ala bunda shakil

Ayam opor ala bunda shakil

Siang ini kita masak ini aja yaπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Maksud hati ingin bikin ayam ungkep aja, tapi tiba2 koq pengin opor ayam. Akhirnya tinggal tambahkan santan instan aja deh, karna bumbunya udah full, jadi ini bisa dimakan opor bisa juga di goreng πŸ˜‹πŸ˜Š #siapramadhan #AntiRibet #ahlinyaayam

2 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lama enggak masak Opor Ayam, kangen deh. Banyak banget yang pasti punya resep Opor Ayam andalan yah. Apa yang buat Opor saya berbeda? Ssstttt jangan bilang-bilang tapi yah πŸ˜πŸ™ˆ Saya suka nambahin serundeng yang dihaluskan. Cuma sedikit 3 sdm aja tapi bikin opor resep saya ini gurih banget. Kuahnya enakkk bangettt… Ada yang uda pernah dengar atau coba kah?? Kalau belum, boleh sekali-sekali dicoba tambahkan. Serundengnya boleh beli jadi atau mau bikin sendiri, saya sudah pernah share resepnya ya.

Opor ibu ku

Opor ibu ku

Berharap bisa menikmati opor ibu ku lagi ( kangen😭) #SiapLebaran

Terik Bola Sapi

Terik Bola Sapi

Menu saya hari ini terik bola sapi. Lebih cepat dan praktis dibanding memasak terik daging sapi. Bagi yang tidak suka sapi, bisa diganti daging ayam ya. Terik sendiri agak berkuah dan rasanya asin, gurih dan manis. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal bajak udah enak banget. Ditambah tahu juga enakkkk… Anak-anak kecil biasa suka menu beginian. Apalagi yang hobi makan opor, boleh sekali-sekali coba masak terik. Hari ini saya jadikan menu nasi campur. Isinya super simple: terik bola sapi, oseng buncis dan mie goreng polos. Jangan lupa sambal nya.. Pertama masak terik nya dulu dan sambil tunggu masak kuah nya hingga mengental, kita tumis buncis juga mie goreng nya. Jadi selesai bersamaan deh πŸ˜πŸ‘πŸ»

Opor Ayam eyang uti

Opor Ayam eyang uti

masak opor ayam dg bumbu komplit kyk gini selalu teringat suasana lebaran. kumpul semua keluarga.. menikmati sajian masakan eyang uti. kali ini masaknya pake ayam kampung. jd makin endeus... semoga bermanfaat πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜ #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove

Opor daun singkong

Opor daun singkong

#resolusi2019 #berburucelemekemas2019