Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 29, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg daging ayam (dada)
  2. 3 buah serai
  3. Daun pree
  4. Daun brambang
  5. Daun salam
  6. Daun jeruk
  7. Laos
  8. 1 buah tomat
  9. 1 buah santan (kelapa utuh d parut)
  10. Bumbu
  11. 10 buah bawang merah
  12. 10 buah bawang putih
  13. Kunir
  14. Jahe
  15. Kemiri
  16. Garam
  17. Gula
  18. Royco ayam
  19. Ketumbar
  20. Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci ayam sampai bersih kemudian potong dadu...
2
Bawang merah..bawang putih..kunir..jahe..kemiri haluskan kemudian tumis sampai wangi...setelah itu masukan serai yang sudah di geprek..daun salam daun jeruk...
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
3
Kemudian masukan santan cair..tunggu sampai mendidih...kemudian masukan ayam..garam..merica bubuk...ketumbar..gula...
Opor ayam - Step 3
4
Tunggu sampai ayam lunak kemudian masukan santan kental...tomat..daun pree dan daun brambang...tunggu sampai mendidih...
5
Sajikan...
Opor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telor

Opor telor

Tukang sayur ga lewat kmren, jd pagi ini cuma ada telor yg bisa dimasak, baiklah kita opor saja, dan si bungsu paling suka ni telor diginiin. Trs bapaknya gmn dong, ya sama makan juga to tambahin sambel uleg instan πŸ˜‚ sama krupuk

Terik Daging Sapi Tahu Telur

Terik Daging Sapi Tahu Telur

Semua bahan hanya stok yg tersisa di kulkas.. Drpda gag kepakek2πŸ˜‚ ketauan bgt kan males masak jd stok dikulkas masih trsπŸ˜… cuss aaah eksekusiπŸ‘Œmasak yg gampang dan gag pedes.. Buat si balita jg soalnya😚

Opor Ayam Telur Puyuh

Opor Ayam Telur Puyuh

Masak simpel bisa untuk berbuka dan sahur #SiapRamadan

Tetapuh Kuah Opor

Tetapuh Kuah Opor

Tempe tahu puyuh (tetapuh) kuah opor, ya karena kuahnya pakai bumbu opor ala mertua. πŸ˜‚

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Santapan buat lebaran dan sehari-hari

Sayur terik / sayur kuning kentang telur ala jawa tengah

Sayur terik / sayur kuning kentang telur ala jawa tengah

Tadi beli udang buat mamamnya si Bima, sisanya buat tambahan sayur aja, haha Kangen bgt sm bubur nasi di jawa tu sayurnya 'jangan terik' jd nyoba buat aja deh 😁

4 porsi
30 menit
Opor ayam pakai susu

Opor ayam pakai susu

Punya susu cair full cream yang 225 ml, enaknya buat apa ya, buat opor aja, lagian saya nggak suka santan, badan suka pegel2 kalau makan santan.

Opor ayam

Opor ayam

Kebetulan di kulkas ada sedikit ayam,muncullah ide bebikin opor #siapramadan

OTT (Opor Tahu Telur)

OTT (Opor Tahu Telur)

Adat waktu lebaran "opor".. πŸ€— #SiapRamadan

Opor ayam & tahu

Opor ayam & tahu

Sesuai janji saya kemaren saya hari ini mau share resep opor ayam kesukaan anak dan suami saya.

Opor Ayam

Opor Ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor Dada Ayam Tahu

Opor Dada Ayam Tahu

Finnaly Bisa juga bikin Opor ayam tanpa santan, tanpa gula, tanpa msg, rasa ttp sama kok enyaak bgt, MasyaAllah... emang ga di ragukan deh klo ngadelin rempah dari hasil bumi, dan real #ProdukAllah #TheBest thank #CookPad πŸ˜ŠπŸ˜‹

1 porsi
Opor Ayam Khas Lebaran

Opor Ayam Khas Lebaran

Selamat mencoba 😍

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Dari kemaren kepengen opor ayam kampung, tapi males ke pasar.. Untung tadi ada di abang sayur keliling,hehe..alhamdulillah.. Jodoh πŸ˜πŸ˜‹ #AhlinyaAyam #ayamberkuah #siapramadan

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Menu pendamping opor ayam dan ketupat pas kemarin hari pertama dihari raya Idul Fitri tahun 2019,kali ini spesial soale di potongin ayam kampung ampe 3 biji ma bapak. Saya masak ayam kampung diptesto dulu sebelum diolah ya soale takut keras,ayam kampung saya usianya masih muda ya tanggung kata bapak mah umurnya. Tapi setelah jadi opor ayam ortu saya bagi ko,tak sanggup keluarga kecilku mamam ayam kampung sebanyak itu. 😁😁😁 Ini resep ala saya ya semoga bermanfaat,😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #kookpader #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Opor ayam broiler

Opor ayam broiler

#weekendchallenge kali ini masak opor ayam hihihi ΒΌkg ayam 8.000 Kelapa 2000 1 ons Bawang merah 3000 1 bungkul bawang putih 2000 Bahan lain sisa belanja kemarin

Opor ayam

Opor ayam

#5resepterbaruku Masih masak buat bpk2 tukang,,,...