Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 2 kg ayam potong sedang
- 1 butir kelapa ambil santannya
- bumbu yang di haluskan:
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 2 cm jahe
- 1 ruas kunyit (5 cm)
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- bumbu cemplung:
- 3 cm lengkuas
- 2 batang serai
- 3 lembar Daun salam
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Penyedap rasa
- Bawang goreng utk taburan
- 1 bungkus bumbu opor (me : indofood)
- 200 ml susu cair
- Air