Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam kuah kuning yang Lezat

Dipos pada January 27, 2022

Opor ayam kuah kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam kuah kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kuah kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kuah kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuah kuning memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuah kuning:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. bawang merah
  3. bawang putih
  4. kunyit
  5. kemiri sangrai
  6. ketumbar
  7. daun salam
  8. daun jeruk
  9. serai
  10. santan kara (optional mau pke instan atau yg fresh)
  11. garam
  12. lada
  13. gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuah kuning

1
Cuci bersih ayam lalu poting sesuai selera
2
Haluskan semua bumbu lalu di tumis hingga matang
3
Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai tumis hingga harum
4
Lalu masukan ayam dan tambah kan air secukupnya
5
Setelah ayam sudah setengah matang masukan santan (sya pakai santan instan) aduk2 jangan sampai pecah santan nya
6
Tambah kan garam, gula pasir, dan lada lalu masak hingga matang
7
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam resep mamaku

Opor ayam resep mamaku

Sebutan akrab buat opor ayam dirumahku 'kokohan' kokoh artinya kuah.jadi kalo masakan yang pake kuah nyebutnya kokohan๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„mama sama nenek kalo bikin kokohan ini enakk banget walopun bumbunya sederhana tinggal nyari di belakan rumah๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†biasanya bikin kokohan ini kalo ada acara syukuran sama lebaran.bikinya sepanci soale sanak sodara semua pada suka kokohan Kata mama kalo ngulek bumbu tambahin garam biar cepet halus.jadi saya selalu tambahkan garam saat ngulek bumbu #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #prRamadhan_kampungkuuu #komunitaspaders #cookpadpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
Opor Tahu Udang Simpel

Opor Tahu Udang Simpel

#SiapRamadan

Opor hati ayam tahu (bisa unt mpasi 1y+)

Opor hati ayam tahu (bisa unt mpasi 1y+)

Sekarang masak mau nya simple bisa buat anak jg mamak bpk nya.. Jd deh... Resep asli dr mba anik faoziyah Ini sdh dimodif sesuai selera โœŒ๐Ÿผ๐Ÿ˜

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Opor ayam salah satu favorit anak-anak. Santan yang tidak terlalu kental dan pemakaian bumbu yang simple membuat opor ini segar, ga โ€˜mblenekโ€™. Bisa disantap dengan nasi ataupun lontong

๐Ÿ“Opor Ayam Kampung๐Ÿ“

๐Ÿ“Opor Ayam Kampung๐Ÿ“

#dirumaja tiba2 pengen masak opor, jaranggg banget rasanya makan opor sekalinya pengen makan bikin deh sekalian sama acarnya sebagai pelengkap sempurna๐Ÿฒ

Ayam Suwir Bumbu Opor

Ayam Suwir Bumbu Opor

Masih tema makanan favorit Poppy yaitu Bubur Ayam. Salah satu condiments nya adalah Ayam suwir. Bumbunya mirip Opor putih, atau memang iya ya.. hihihi. Marilah emak cobaaa...! Hamasah โœŠ๐Ÿคฉ #siapramadhan

Opor Ayam Magic Com anak kost ๐Ÿ˜š

Opor Ayam Magic Com anak kost ๐Ÿ˜š

Baru belajar masak,, jangan dibully ya๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ**bahan2 seadanya ala anak kostan cuma pakai magic com dan butuh kesabaran โœŒ๐Ÿป๐Ÿ™‚

2-3 porsi
60-90menit
Opor kuning tahu telor

Opor kuning tahu telor

Menu ini juga termasuk menu simple ,namun tetap enak. Kali ini yang buat anak saya sekalian mengasah belajar memasaknya. Yuk di coba resepnya #siapramadan #cookpadcommunity_Bogor #cookpadcommunity

Opor ayam labu siam

Opor ayam labu siam

Masak opor ayam ga harus lebaran kan ๐Ÿค“

Opor Ayam

Opor Ayam

Request suami opor ayam bumbu kuning

Opor Terong

Opor Terong

Hari ini menunya yg praktis aja opor terong. #5resepterbaruku

4 porsi
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Berkunjung ke rmh kakak .....eh plangnya dpt oleh2 Ayam kampung, langsung dech kepikiran mo buat opor ayam, ini resepnya

Opor ayam

Opor ayam

Suami suka sekali makan ayam, awal bulan selalu request minta dimasakkan ayam, awal bulan ini memang sudah saya rencanakan untuk bikin opor, biar gak bosen dengan menu yang itu2 aja. ๐Ÿ˜

Opor Bumbu Kuning

Opor Bumbu Kuning

Meskipun tidak ikut merayakan lebaran, sajian opor bumbu kuning ini sudah familier di keluarga saya. Menjadi kian familier karena ibu mertua suka masak ini kalau kami pulang kampung. Beliau biasanya menggunakan ayam kampung. Dan masakan ini juga salah satu favorit suami saya. (Ya iyalah... emaknya suka bikin ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚). Kalau dirumah , saya pakai ayam negeri, tahu dan telur rebus. Udah gitu aja, pasti laris tak bersisa. ๐Ÿ˜Š . . . . #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #HIdanganAyamLebaran #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

3 porsi
Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Dulu waktu jaman gadis suka bantu mama kalau masak, sekarang udah nikah jadi harus masak sendiri hehee.. Edisi kangen masakan mama, kalau lagi males marut kelapa pakai santan instan. Ini foto waktu masak opor ayam buat munggahan awal puasa. Request dari adik yg lagi nginep di rumah campur opor nya sama tahu biar banyak.. ๐Ÿ˜ #AhlinyaAyam

6-7 porsi
Ayam opor kuning ala rehan

Ayam opor kuning ala rehan

Masuk bulan Ramadhan kasian suami ga dimasakin apa2,ya sudah lah masak opor ayam aja hihi

Terik Tahu Kentang

Terik Tahu Kentang

Karena suami pengen di masakin terik tanpa kunyit...hasilnya yaaa agak pucat masakannya...karena halusin bumbu pakai layah batu, jadi agak gak lembut, hasilnya bumbu kayak runyah deh,,,hehehe, tp tetap mantap rasanya #SiapRamadan #JemputRejeki