Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor daun singkong yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor daun singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor daun singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor daun singkong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor daun singkong memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#resolusi2019 #berburucelemekemas2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor daun singkong:
- 5 ikat daun singkong (bs lebih/kurang)
- 2 santan kara
- 2 batang sereh (geprek)
- 1 ruas lengkoas (geprek)
- 7-8 butir telor puyuh rebus
- 1 ons ikan teri goreng/mentah
- 2 lembar daun salam
- Bahan halus
- 10 buah kemiri
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah keriting
- 1 ruas Kunyit sebesar ibu jari
- Air untuk santan kara
- Jahe (sebesar ibu jari) option
- 1 sdt kerumbar
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya garam, gula dan penyedap