Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam manis yang Lezat Sekali

Dipos pada July 9, 2018

Bubur Ketan Hitam manis

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ketan Hitam manis yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ketan Hitam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam manis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Ketan Hitam manis yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Ketan Hitam manis diperkirakan sekitar 160 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam manis memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada kakak ipar dan tante silaturahmi ke rumah,akhirnya bikin ini. Recook bunda susi agung.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam manis:

  1. 250 gram ketan hitam (rendam selama 2 jam)
  2. 1 liter santan encer
  3. 500 ml santan kental (dari 1 butir kelapa)
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 250 gram gula aren
  6. 1 sdt garam halus
  7. 1 ruas besar jahe,dikeprek,bila suka (optional)
  8. secukupnya air untuk merebus gula aren

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam manis

1
Didihkan santan encer, tambahkan setengah sendok teh garam halus, jahe, 1 lembar daun pandan dan masukkan ketan yg sudah direndam tadi. Aduk2 sekitar 15 menit. Matikan api. Tutup pancinya, biarkan kurang lebih 20 menit. Cara ini,selain menghemat gas, juga menghemat tenaga. Krn memasak bubur biasanya waktunya lama dan harus diaduk2 terus menerus,dgn ditutup,ketan akan empuk dan pecah2 dgn sendirinya.kitapun bisa menyiapkan yg lainnya.
2
Rebus gula aren dgn air secukupnya sampai gula tersebut larut, lalu saring dan masukkan ke dalamketan rebus. Hidupkan kembali api, masakketan hitam di atas api kecil, sambil diaduk2, supaya bagian bawah tdk gosong,segera matikan api bila ketam sudah mengental.
3
Cara membuat saus santan:: Masak santan kental di atas panci kecil, tambahkan 1/2 sdt garam, masak dgn api kecil sambil terus diaduk supaya santan tdk pecah. Masak terus sampai mendidih,lalu matikan api.
4
Penyelesaian: tuang bubur ketan hitam di atas mangkuk saji, guyur di atasnya dgn saus santan, siap disajikan, akan lebih nikmat jk dimakan hangat2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Udh lama ga buat bubur yg satu ni. Kebetulan lg ramadan pas banget buat bukaan pak suami dia mah doyan banget. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MurahMeriah

Burjo (Bubur Kacang Ijo) ketan Item

Burjo (Bubur Kacang Ijo) ketan Item

Sudahhhh...lamaaaaa bngt g makan kacang ijo ketan item ..tau kenapa .?..g pengen... Tapi siang ini ak pengen banget makan burjo ketan item.. Didukung bahannya ada semua y udah cuss bikin segera . Ini juga buat setoran peer cp bikin makanan tinggi gizi buat bumil..kebetulan anak ada yg lagi hamil juga.. #CookpadCommunity_Bogor #PROMIL_PejuangDapurSuportIbuHamil #SuportBumil

4 porsi
40 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Masak bubur ketan hitam metode 5.30.7. dg beras ketan direndam semalam terlebih dahulu. Dijamin tidak boros gas. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Masih cerita bebikinan saat #dirumahsaja

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Syuukaaa sekali sama bubur yang satu ini 😍😍😘😘 pas hujan-hujan pas punya ketan hitam dan jadilah 😚😚

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Lagi bingung menu takjil, buka cookpad ada menu ini. Langsung buka paririmbon dapur dan kebetulan masih ada stok bahan yg dibutuhkan. Ini aku recook dari @Dapur Arieni dan rasanya emang endol banget 😍 cuma takarannya ada yg aku ubah hehe.

Bubur Kacang Hijau Beras Ketan

Bubur Kacang Hijau Beras Ketan

bubur kacang hijau dipadukan dengan beras ketan putih ataupun beras ketan hitam akan menambah nikmat bubur kacang hijau yuk buat 😊

177. Es Loder

177. Es Loder

Masih jalan-jalan Virtual ke kota Bogor saya penasaran dengan Es Loder dari penampakanya kok kayanya enak ya,akhirnya coba bikin dan ternyata alhamdulillah enak banget,selain seger juga mengenyangkan 🤗 resep ini saya dapat dari mbak @opibun mantap banget mbak 👍😋😍 terima kasih resepnya mbak 🙏🏻😚 https://cookpad.com/id/resep/11347397-es-loder?invite_token=ujQmn3Ap8ozB35MS4pYeEUCb&shared_at=1624805229 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Lembut, manis, gurih bersinergi menghadirkan sajian rasa yang lezat... Coba yuk

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#DiRumahAja memang bikin makan ini itu ya. Kalau dulu rela jalan2 ketempat takjil pilah2 beli makanan ini itu. Sekarang #RamadhanPenuhIdeMasakan buat sendiri aneka takjil dirumah Kali ini dapur olive ingin membagikan resep bubur ketan hitam saya recook dari mba "Kurnia" Enak banget beneran saya kreasikan dengan menambahkan biji salak Btw saya masak dengan menggunakan teknik 5.30.7 ya jadi hemat gas. Ikutin step by stepnya ya #resepbuburketanhitam #cookpadcommunity_jakarta #Cabeku #NgeksisdiCookpad #FestivalRamadhanCookpad

1.Bubur candil ketan gula merah

1.Bubur candil ketan gula merah

Bikin ini request pasua,ga enak badan pengen yang anget-anget...dan mumpung lagi stok bahan masih ada,cuss dech bebikinan bunda...gampang banget bikinnya...

6 orang
30 menit
Bubur Srintil Campur

Bubur Srintil Campur

RABU, 28 Juli 2021 Bismillahirahmanirrahim.. Goda kali ini aku se team sama teh @rijanskitchen , yg udah janjian dr jauh2 hari sebelum proses pinang meminang d grup paders 🤭 Kebetulan temanya bubur dan ada opsi bubur manis, jadi kita memutuskan utk bikin bubur srintil khas jawa timur. Bubur srintil ini terdiri dr bubur ketan hitam, bubur sagu mutiara, bubur candil atau jenang grendul, bubur sumsum, dan disiram kuah santan. Rasanya manis gurih dengan tekstur lembut dan kenyal. Cocok buat takjil ataupun sekedar BM kaya partner aku kali ini 😂✌🏻 Satu team sama teh rijan bener2 totalitas tanpa batas, dari mulai nentuin tema, nentuin foto, sampe heboh beli2 props utk kebutuhan foto biar bener2 samaa bgt kita, hahaha. Luar biasa sekali, gak apa2lah yaa sekali2 itung2 modus belanja, padahal yg jadi tujuan apa yg di checkout apa yg penting happy 🤭 Oke inilah bubur srintil ala team *JAJANBUBUR* (Janjian Anisa riJAN Bikin bUbur Bareng bUat padeRs). Selamat mencoba 💕 Source recipe : yt atha naufal #GoDaTC_BerburuBubur #GoDa_Paders #GoDaTC_JAJANBUBUR #GodaTC_AnisaAjeng #komunitaspaders

5 porsi
120menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Sebenernya gak murni ketan hitam. Saya pake separuh ketan hitam, separuh ketan putih. Kebetulan, masaknya pakai digital rice cooker 😊 Ukuran ketan yang saya gunakan semua pakai cup beras dari rice cooker & air sesuai takaran rice cooker.

Bubur ketan hitam kuah santan

Bubur ketan hitam kuah santan

Cemilan di kala hujan. 😄😍

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Source : YouTube Sy tulis ulang resepnya, tp yg sy bikin jagungnya ga pakai tepung karna ga doyan. Sy pakai jagung beku yg sudah matang, jd wkt mau mkn tinggal tambahin.

Bubur ketan durian

Bubur ketan durian

Paksu g doyan makan durian akhirnya dibuat camilan yg satu ini, eh seneng bgt