Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ketan Hitam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : YouTube Sy tulis ulang resepnya, tp yg sy bikin jagungnya ga pakai tepung karna ga doyan. Sy pakai jagung beku yg sudah matang, jd wkt mau mkn tinggal tambahin.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:
- Bahan ketan hitam :
- 100 g beras ketan hitam, rendam 2 jam
- 2 L air
- 1/2 sdt garam
- 2 lbr daun pandan
- Bahan jagung manis :
- 200 g jagung manis pipil
- 600 ml air
- 300 g gula Jawa, sisir halus
- 1 sdt garam
- 8 sdt tepung kanji + 8sdt air, larutkan utk pengental
- Bahan kuah santan :
- 150 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 1 lbr daun pandan
- 1/8 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam
