Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Lezat

Dipos pada July 14, 2018

Bubur Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja memang bikin makan ini itu ya. Kalau dulu rela jalan2 ketempat takjil pilah2 beli makanan ini itu. Sekarang #RamadhanPenuhIdeMasakan buat sendiri aneka takjil dirumah Kali ini dapur olive ingin membagikan resep bubur ketan hitam saya recook dari mba "Kurnia" Enak banget beneran saya kreasikan dengan menambahkan biji salak Btw saya masak dengan menggunakan teknik 5.30.7 ya jadi hemat gas. Ikutin step by stepnya ya #resepbuburketanhitam #cookpadcommunity_jakarta #Cabeku #NgeksisdiCookpad #FestivalRamadhanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 gr beras ketan hitam
  2. 1 daun pandan
  3. 2 keping gula merah
  4. 5 sdm gula pasir / sesuaikan
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 sdt maizena larutkan dengan 1 sdm air
  7. Kuah santan / fiber cream
  8. 200 ml santan / 3 sdm fiber creme dengan 200ml air
  9. Sejumput Garam
  10. 1 daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Rendam ketan selama 2 jam sebelum dimasak. Lalu didihkan 1 lt air. Masukan ketan pandan dan garam masak lagi hingga mendidih. Aduk2 sebentar dan matikan apinya diamkan selama 30 menit dan tutup pancinya.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Setelah didiamkan 30 menit masak lagi selama 7 menit hingga mendidih. Setelah itu masukan gula dan aduk rata. Hingga matang semua. Masukan larutan maizena dan tunggu meletup2. Jika suka cair tambahkan airnya.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Siapkan bahan kuah santan masak hingga mendidih
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Sajikan
Bubur Ketan Hitam - Step 4
5
Bisa menambahkan biji salak
Bubur Ketan Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam (cepat dan irit gas)

Bubur Ketan Hitam (cepat dan irit gas)

Kalau beli bubur kacang hijau,,,biasanya pasti ada campuran bubur ketan hitam...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Berhubung masih punya sisa ketan hitam...di bikin bubur saja..enak..๐Ÿ‘ Kadang ketan hitam ini suka masih keras ya,,Saya pke metode fah ummu yasmin...cepat dan irit gas.beras ketannya pun lembuttt...๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1.Bubur candil ketan gula merah

1.Bubur candil ketan gula merah

Bikin ini request pasua,ga enak badan pengen yang anget-anget...dan mumpung lagi stok bahan masih ada,cuss dech bebikinan bunda...gampang banget bikinnya...

6 orang
30 menit
Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Buntik2...ayo kita bikin bubur candil. Biasanya suka beli aja klw kepengenโ˜บ๐Ÿ˜Štp apa salahnya mencoba bikin sendiri. Ini juga perdana banget....yah antusias penggemar di rmh sedikit sekali. Klw belipun hy 1 gelas saja ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜lah tumben2nya br perdana bikin....kok lgsg ludes yah. Bikinnya jg g byk2...sedikit๐Ÿ˜pantes yah bunda lgsg abis.....lah wong bikinnya sedikit๐Ÿ˜๐Ÿ˜€๐Ÿ˜Šmari disimak....cussssss

6 porsi
45 menit
Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Ada sedikit sisa tepung ketan yang abis dinikin klepon ..paling cuma 1 1/2 sdm,sayang kalo dibuang ..hehehe

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam ini salah satu cemilan favorite aku waktu kecil, dari dulu aku tak pernah memasaknya karena selalu beli jadi, kebetulan ibu mertuaku memberi beras ketan hitam, tanpa berpikir panjang lagi aku membuatnya, mungkin ibu mertua kasih kode utk aku memasak bubur ketan hitam utknya ( karena biasanya begitu yah mam kalo ibu mertua minta di masakin masakan pasti beliau suka memberi bahan bahan nya qiqiqi , tantangan juga buatku membuat bubur ketan hitam karena memang aku belum pernah memasaknya, dan akhirnya taraaaa ternyata bubur ketan hitamku di pujinya enaaaakk # alhamdulillah๐Ÿ˜๐Ÿ˜

10 porsi
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Kebosanan di sore hari jadilah si hitam manis yg lezattt ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

5-10 porsi
173. Bubur Candil Tepung Ketan Putih

173. Bubur Candil Tepung Ketan Putih

Ceritanya punya stok tepung ketan putih, sudah ngendon lama di lemari hehe... Mau dibuat klepon ga ada stok kelapa parut. Akhirnya dibikin bubur candil saja. Candilnya kenyal2 enaaak.... #PejuangGoldenApron2

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Source : YouTube Sy tulis ulang resepnya, tp yg sy bikin jagungnya ga pakai tepung karna ga doyan. Sy pakai jagung beku yg sudah matang, jd wkt mau mkn tinggal tambahin.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan buat sarapan. Mau praktis aku pake slowcooker. Malam colok pagi uda pada jadi ๐Ÿ˜†

3 porsi
โตโท Bubur ketan tepung jagung

โตโท Bubur ketan tepung jagung

#DiRumahAja buat menu buka puasa yang kenyal2 dan mengenyangkan, tapi apa? Ahaa! kita buat bubur ketan pake santan aja, tapi kita taruhin tepung jagung dan kanji, tujuannya agar tekstur kenyalnya dapat. Buat bubur ini biar lebih semangat untuk buka puasanya, gak makan kolak mulu. Ini bubur buatan mertua, dijamin rasanya manis, gurih, wangi, sedep deh pokoknya. Okech nggak usah berlama2 biar lebih cepet langsung aja yuk, kita buat say! ๐Ÿ˜˜ #MasakItuSaya #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BagikanInspirasimu #NgeksisDicookpad #GengGadoGado #PejuangApron3 #Berburucelemekemas

2 porsi
35 menit
Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Pengen bikin yg ubi tapi sama lelek sayur gak ada td...jadinya yg ketan ajah deh.

3-4 porsi
Bubur kacang ijo ketan hitam asal asalan ๐Ÿ˜†

Bubur kacang ijo ketan hitam asal asalan ๐Ÿ˜†

Udah malam waktunya rebahan eh si kakak sama suami ngrengek minta dibuatin bubur kacang ijo ..karna liat ada bahannya di rak trus ngrengek minta dibikinin pdhl itu bahan buat kapan kapan aja masaknya ..ok lah daripada disindir sindir terus g sayang anak lah g sayang ayahlah ..hemm bangun dah dari tempat tidur ngacak ngacak rak bahan .. #Dikacangin #cabeku

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Musim ujan jadi pengen makan yg anget2

Bubur Kacang Ijo Ketan Item (cara simpel)

Bubur Kacang Ijo Ketan Item (cara simpel)

Dulu suka males kalau bikin bubur kacang ijo sepaket dengan bubur ketan itemnya, rasanya ribet. Padahal ternyata gak ribet sama sekali. Yang penting ada 3 panci. Satu diisi kacang ijo, satu diisi ketan item, satu untuk merebus santan. Rebus kacang dan ketan di panci terpisah 5 menit saja, matikan api. Tunggu 30 menit, sambil nunggu kita bikin saus santannya. Setelah itu rebus lagi 7 menit. Selesai. Mateng semuanya. Mudah kan? Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Bubur Ketan Susu Keju

Bubur Ketan Susu Keju

Niatnya bikin ketan susu. Tapi airnya kebanyakan, jd pas ditambah santan jadi bubur. ๐Ÿ˜‚ Ternyata malah enakkk.. Gurih bgt pula. Gagal yg nikmat. (Halah) Oya, saya ga pakai magicom tapi juga ga pakai diaronin dulu ketannya. Jadi langsung kukus dalam panci, tapi beras & airnya ditaruh di mangkuk stainless.

Bubur Sumsum Candil

Bubur Sumsum Candil

Bahan materi ajar Kids Cooking Class

4 orang
30 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

pengen maem bubur ini ,pernah beli agak bau gosong akhirnya bikin sendiri ,,yuuk bunda bikin๐Ÿ˜˜

Bubur Sumsum Ketan

Bubur Sumsum Ketan

Dulu jaman sekolah dikampung suka banget beli sarapan di mbah mbah yg jualan bubur sumsum ketan ini. Wenak banget pokoke ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #SatuResepSatuPohon #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_Semarang #SemuaTentangIbu #MasakanFavoritIbu