Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Sapi padang ala wong jogja yang Sempurna

Dipos pada February 11, 2020

Rendang Sapi padang ala wong jogja

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Sapi padang ala wong jogja yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Sapi padang ala wong jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Sapi padang ala wong jogja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi padang ala wong jogja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi padang ala wong jogja kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi padang ala wong jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi padang ala wong jogja memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan pengen masak rendang ala2 orang padang karena saya orang jogja yang biasa manis2 tapu sukak sama namanya rendang...suami req tapi dengan daging empukmaklum bermasalah dengan gigi🀣🀣🀣 kalau jajan sering nya keras jadi selalu ambil telur dadarnya..wkwkwk Pas masak ini ambil dikit nasi bisa sepiring munjung😍😍😍 orang jawa bilang ngeleni bumbunya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi padang ala wong jogja:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Santan kental dari 3 butir kelapa
  3. Bumbu halus
  4. 10 butir bawang merah
  5. 7 butir bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruah lengkuas
  9. 1 sdm merica
  10. 1/2 sdm ketumbar
  11. 5 cabe rawit
  12. 10 cabe keriting campur besar
  13. 1 butir pala
  14. 1/2 sdt jinten
  15. 1/2 sdt adas
  16. 5 butir kemiri
  17. Bumbu masukan
  18. 4 lembar salam
  19. 3 lembar daun kunyit
  20. 4 batang sereh di geprek
  21. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi padang ala wong jogja

1
Potong daging sesuai selera jangan terlalu tebal jangan terlalu tipis ikuti serat biar gak keras
2
Blender/ tumbuk semua bumbu halus
3
Siapkan santan kental dari kelapa 3 butir di atas wajan saya lebih suka dari kelapa asli hasilnya lenbih nyuss
4
Masukan bumbu dan santan masak sampai mendidih
5
Masukan daging sapi bumbu salam,daun kunyit,sereh dan garam
6
Masak hingga mengental dan menyusut kemarin kira kira 4 jam an..hihi dengan api kecil masih kalio..karena sukak yang kalio..kalau di panasin akan jadi rendang yang coklat2..saya gak pakai gula ya..hihi klau mau pakai gpp monggo..ini rendang ala saya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Ini rendang yg kumasak buat hidangan hari raya iedhul fitri... #masakkulinernusantara #resepwarisan #masaklebaran

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Resep warisan almh. Ibuk, salah satu menu favorite bapak ☺️

4 porsi
Ayam rendang

Ayam rendang

6 porsi
Rendang Sapi Empuk

Rendang Sapi Empuk

Minal Aidin Walfaidzin. Lebaran pun tiba. Kurang afdol kalo gak ada rendang. Rendang yg aku buat ini empuk tanpa harus pake panci presto, walau harus makan waktu lumayan lama tapi maknyoss.. Semoga resepnya bermanfaat.. 😊

2.5 jam
Rendang Basah (Kalio)

Rendang Basah (Kalio)

Tidak ada cerita. Lagi pengen aja hehe

Rendang daging sederhana

Rendang daging sederhana

Alhamdulillah pak misua sukaa πŸ₯° katanya daging empuk dan rasanya pas

Ayam Tempe Rendang

Ayam Tempe Rendang

#siapramadhan

Rendang daging kisi kembang pedeeees habis... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Rendang daging kisi kembang pedeeees habis... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Pas kepasar lagi lihat ada daging kisi kembang bagus... Kepikir masak rendang... Ini pasti anak2 suka sekali.... Apalagi rasa kenyil2 dari daging kisi.... Sampe dirumah buka kulkas cari2 bumbu Sakato (rempah khusus masakan padang) Alhamdulillah masih ada stok 2 bungkus... Senang deh rasanya....oiya ini resep dari tetangga yg asli orang padang......Cuuusss lanjut eksekusi... πŸƒβ€β™€πŸƒβ€β™€πŸƒβ€β™€πŸƒβ€β™€πŸƒβ€β™€

Rendang Basah Simple dan Cepat

Rendang Basah Simple dan Cepat

Buka puasa yang simpel dan ga ngeribetin tapi enak hehe... #berburucelemekemas #goldenapronchallenge 19

4 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#Warisankuliner #pekaninspirasi #pekanmadura Semoga suka dengan resep ini pasti ny kudu ada pas hari hari spesial seperti labaran /Acara besar lain ny

2.jam
Rendang Telur

Rendang Telur

#AntiRibet #siapRamadan Rendang telur ini bisa disimpan di frezer kuranglebih 3hari sampai 5hari. Cocok buat yang punya banyak kesibukan dan ga mau ribet didapur. Ribet nya sekali simpelnya berhari-hari.

25menit
047. Rendang kerang

047. Rendang kerang

Nyobain resep dr salah satu chef. Kemarin test food rasanya enak

1 porsi
30 mjt
Telur rebus bumbu rendang

Telur rebus bumbu rendang

Menu pagi ini, sangat simple Kebetulan semalam ada sisa bumbu rendang, tapi dagingnya udh habis πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Karna sayang sama bumbunya, sebagian saya bikin nasgor bumbu rendang, sebagiannya lagi saya panaskan dan jadi topping telur rebus Cobain deh, enak tenan, ayoook sarapan, biar kuat utk beraktifitas pagi ini 😍

Rendang Daging + ayam merah

Rendang Daging + ayam merah

Sudah menjelang hari raya idul fitri salah satu resep yang ndak boleh ketinggalan adalah rendang daging.. Selamat hari raya idul fitri.. Mohon maaf lahir dan batin

Kalamai randang bareh

Kalamai randang bareh

Cemilannya bisa dibuat kapan saja..tinggal stok caramel n tepungnya saja.

Rendang ala Sukma

Rendang ala Sukma

Lumayan banget kalau bikin rendang pas puasa Ramadan begini bisa buat stock juga jadinya. Saya recook resepnya mba sukma. #Recook_Sukma_cuisine #Kookpader #Cookpadcomunity #Berburucelemekemas #Resolusi2019