Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Basah (Kalio) yang Lezat

Dipos pada February 13, 2020

Rendang Basah (Kalio)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Basah (Kalio) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Basah (Kalio) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Basah (Kalio), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Basah (Kalio) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Basah (Kalio) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Basah (Kalio) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak ada cerita. Lagi pengen aja hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Basah (Kalio):

  1. 500 gr daging sapi segar
  2. Bumbu halus :
  3. 9 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 5 butir kemiri
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 2 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 10 buah cabe merah keriting
  10. 5 buah cabe rawit merah
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. Bahan lain :
  14. 1 liter santan kental (me: 3 bks kara)
  15. 1 batang serai geprek
  16. 2 lbr daun jeruk
  17. 3 lbr daun salam
  18. Secukupnya minyak goreng
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya gula
  21. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Basah (Kalio)

1
Potong daging sesuai selera. Baiknya agak tebel ya moms krn kan menciut nantinya.
2
Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak di panci presto. Saya pakai panci presto ya moms biar cepet matengnya krn lapeer haha. Masukkan bumbu halus dan sereh, daun jeruk serta daun salam, tumis sampai harum. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa
3
Masukkan daging, aduk sebentar. Masukkan separuh santan. Tutup panci, presto kurleb setengah jam.
4
Buka panci, matikan api. Masukkan separuh santan lagi.
5
Masak lagi kurleb 30 menit. Buka panci, angkat dari panci dan sajikan kalionya. Hmmm enaaak banget

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang padang, ati ampela plus kentang

Rendang padang, ati ampela plus kentang

Kebetulan di Batam banyak orang padang , sampe yg jualan Bumbu ini pun orang padang . Jadi kok pengen lah buat Rendang ati ampela , yauda beli aja bumbu yg udah jadi di tukang bumbu , pasti lah diatau kan , simpel moms . Kita emak2 ini udah terllu banyak yg di fikirkan, jadi untuk urusan masak cari ygsimpel aja. Hihi , oke cekidot . Ngomong2 yg orang batam , mana nihhhh hehehe .

Rendang bumbu pasar

Rendang bumbu pasar

Hr ini lg malas masak yg ribet krna tugas laen sdh numpuk,,,ya mending bikin rendang yg bumbunya udh jd di pasar😁

10 potong
Rendang Kerang Spesial

Rendang Kerang Spesial

Ini kali pertama saya buat bumbu rendang sendiri, biasanya beli bumbu instan hehe Ps : saya lupa foto rendang yang udah jadi karena keburu kelaparan, jadinya foto rendang nya yang belum masak

10. Rendang Pedas

10. Rendang Pedas

Bikin rendang ternyata gk ribet, yuk di coba resepnya... #TantanganPertamaku

Rendang padang (pesisir selatan)

Rendang padang (pesisir selatan)

Th ini di hri raya idul adha suami saya yg masak rendang dan saya jagain baby tp tetep dipantau masaknya. Yuk intip apa aja sih bumbunya..😘

Rendang kuah ayam kentang #5resepterbaruku

Rendang kuah ayam kentang #5resepterbaruku

Ini resep kedua,dan pertama dalam #5resepterbaruku🙏🙏

1-6 porsi
Rendang kerbau, no minyak

Rendang kerbau, no minyak

Hmmm dapat info, ada daging murah, setelah diselidiki daging kerbau impor. Penasaran, aku pikir baunya Giman gitu, eh setelah diselidiki ternyata daging kerbau tinggi protein dan rendah lemak. Dan biasa kalo kita makan rendang pasti ada minyak2 nya ya, tapi ini tidak terasa minyak sama sekali, bumbu meresap betul. Suamiku sampai ketagihan.

Rendang Ayam Istimewa

Rendang Ayam Istimewa

Paling enak kalo masak ayam itu dibuat rendang. Rasanya mantul banget. Pedes2 gurih. Saya pakai bumbu kelapa gongseng. Jadinya lebih cepat ngolahnya. #AhlinyaAyam #SiapRamadhan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Keluarga pada request dibuatkan rendang daging, melihat bumbu-bumbu rempah masih ada yang belum digunakan akhirnya kembali #KurasKulkas menghabiskan bahanyang ada sekalian agar tidak mubadzir. Ayo bunda manfaatkan bahan makanan yang ada semaksimal mungkin jangan sampai tidak terpakai dan terbuang sia-sia, bayangin kalo buang bahan makanan itu yang kita buang duit. Heheheh.. Happy cooking bunda dan para komunitas cookpad sekalian. #Berburucelemekemas #resolusi2019 #sayangkeluarga

120 menit
Ati Ampela dengan kentang masak bumbu rendang

Ati Ampela dengan kentang masak bumbu rendang

Bosen ati ampela hanya di goreng atau di sambal goreng Pakai bumbu masakan rendang Jadi ala² masakan #pekan_padang

Rendang idul adha anak kos

Rendang idul adha anak kos

UPS efek cahaya jadi foto agak kurang kece. But enak kog ... #rejeki anak kos edisi idul adha

Rendang Daging Sapi Dan Kentang

Rendang Daging Sapi Dan Kentang

#AntiRibet Setiap munggahan paksu selalu minta dibuatkan rendang daging sapi. Tapi kali ini rendangnya minta di tambahkan dengan kentang. Oke pesanan siap dibuat.. mari masak #siapramadan