Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 500 gram Jengkol
- 700 ml Santal encer
- 500 ml Santan kental
- secukupnya Garam/gula/penyedap rasa
- 1 batang Serai memarkan
- 50 gr Cabe keriting
- 3 sdm Minyak untuk menumis
- 2 ruas Lengkuas memarkan
- 1 lembar Daun kunyit, sobek -
- 4 lembar Daun jeruk, sobek,
- Bumbu Halus:
- 50 gr Cabe keriting
- 10 siung Bawang merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 4 buah Kemiri SangrI
- 6 buah Cabe rawit merah
- 1 ruas Kunyit -
- 2 cm Jahe
- 1/2 sdt Lada butiran
- 1 sdt Ketumbar, sangrai -
