Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol yang Enak Banget

Dipos pada February 13, 2020

Rendang Jengkol

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Jengkol yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep warisan almh. Ibuk, salah satu menu favorite bapak ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 1/2 kg Jengkol rebus
  2. 5 siung Bawang putih
  3. 7 siung Bawang merah
  4. Cabe keriting (sesuai selera, sy pakai 5 biji)
  5. Cabe rawit merah (sesuai selera, sy pakai 7 biji)
  6. 1 sdt Merica bubuk
  7. 1 ruas jari Jahe
  8. 1 ruas jari Kunyit
  9. 3 butir Kemiri
  10. secukupnya Gula jawa
  11. 3 helai Daun jeruk
  12. 2 helai Daun salam
  13. 2 ruas jari Lengkuas
  14. 4 sdm Kecap manis
  15. secukupnya Garam/penyedap rasa
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Geprek jengkol rebus yang sudah disiapkan, kemudian goreng kurang lebih selama 5-10 menit
Rendang Jengkol - Step 1
2
Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabai, merica, jahe, kunyit, kemiri)
3
Sangrai bumbu halus hingga harum
4
Masukkan gula jawa, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas
5
Masukkan kecap manis dan garam/penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih
6
Masukkan jengkol yang telah digoreng.
7
Sesuaikan rasa, Masak hingga bumbu meresap pada jengkol dan air menyusut
8
Jengki siap disantap dengan nasi hangat 😁
Rendang Jengkol - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Recycle Rendang-Nasi goreng kacang

Recycle Rendang-Nasi goreng kacang

Recycle lagi Bu. Mertua saya kalo bikin rendang suka dikasih kacang merah. Bosen makan daging pengen makan yg lain, liat magicom ada nasi kemarin. Yasudah dibuat nasi goreng kacang. Dagingnya bisa dipotong2 tapi saya lagi nggak mau daging.

Ayam rendang TERSIMPEL

Ayam rendang TERSIMPEL

Lagi bingung sebenarnya mau masak apa apa. Ingat di rumah ada bumbu instan rendang habis lebaran ga terpakai.jadi masak ini aja deh.. Km juga bisa nonton video masak ini di YouTube channel q Siti bunyanah Terimakasih

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ak suka bnget sm rendang jengkol, krn rasa nya yg khas dan mantap 😄

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi #PedesEndeus gak pedes gak endeeeuuusss !!! #cookpadcommunity_banjarbaru #cookpadindonesia #pekaninspirasi

Rendang

Rendang

😋

Rendang Ayam tanpa cabe

Rendang Ayam tanpa cabe

Lagi pingin ngolah ayam tapi bosen gule,kecap,semur,dll..Akhirnya memutuskan masak rendang ayam,tapi sayangnya buat anak2 jd tanpa cabe..Ternyata bs juga bikin rendang ayam 😁 rasanya??pastinya enak dong,suami n anak2 nambah terus 😇

Rendang Bumbu Indo*ood

Rendang Bumbu Indo*ood

Saya baru bisa masak rendang setelah menikah karena masakan ini request dari suami. Dulu saya pikir bikin rendang itu ribet dan lama. Tapi akhirnya ketemu deh sama bumbu andalan ini (indo*ood) yg paling pas di lidah. Percobaan dari beberapa merk ya ini yg paling cocok. Sekarang bikin rendang ga pakai ribet dan satu jam aja bisa selesai. Nih sy share resepnya.

6 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Suami Lagi kepengen dimasakin rendang, akhirnya cuzz langsung ke pasar n bikin neh masakan, biar makin disayang 😁😁🤭🤭

Rendang Bumbu Sederhana

Rendang Bumbu Sederhana

Kepengen banget bisa masak rendang kayak di warung masakan Padang. Tp apalah dayaku, boro2 bisa menyerupai, bumbu ulegnya aja gapaham akutu, hehehe. Jadilah ku beli bumbu instan dan ku tambahin bumbu basic ky bawang merah dan bawang putih dan bawang bombay🤣🤣 Trus biar ada variasi, kutambahin jg kentang yg sudah ku goreng terlebih dulu. Jadi bisa buat beramai ramai dan biar bisa buat beberapa porsi, hehehe. Ga perlu adegan uleg, krn di resep ini smuanya aku iris2 hehehe. Selamat mencoba dan menikmati, salam nasi hangat😘😘

Rendang entog

Rendang entog

#siapramadan dihari pertama menunya spesial,nyoba rendang entog untuk first time nya 😄,request dari zawjiy 😍,alhamdulillah menu buka puasanya jam segini sudah siyap 😃

Rendang jengkol + tahu

Rendang jengkol + tahu

daun cabe santa
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Biar bau.. Tapi ini makanan favorit.. Ada tips biar ga terlalu bau pas di makan

Rendang Minang

Rendang Minang

Bikin rendang Padang yg asli Minang. Klo suksesss bakal jd menu andalan pas lebaran. Endossss 😉

100 menit
Rendang Tanpa Santan

Rendang Tanpa Santan

Sore2 kepikiran rendang Pagi Sore tapi gak pengen keluar rumah. Pas gak punya santan tapi stok susu banyak. Hasil jadinya oke banget. Yang paling penting ga pake ribet!

5 orang
3 jam
Rendang padang asli

Rendang padang asli

Telat posting padahal dh 2 hari yang lewat bikinnya#GoldenApronchallenge#Mingguke17#reseporangtua#

Rendang Suka-Suka

Rendang Suka-Suka

Pagi ini bingung mau masak apa karena bapak2 belanja pada ga dateng. Usut punya usut dikulkas masi ada ati ampela, bakso dan ada kentang serta bumbu rendang instan. Okelah kita masak aja.

Renggicek (rendang daging cecek) ala saya

Renggicek (rendang daging cecek) ala saya

#5resepterbaruku Pinginnya sih masak rendang yang sampe merah berminyak gitu, tapi apa daya waktu yang sangat singkat (mana 6.30 emaknya harus brangkat kerja). Jadinya ya harus serba cepat dan memanfaatkan persediaan di kulkas. Dan,,, inilah hasilnya!!!

4 porsi