Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Daging + ayam merah yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Daging + ayam merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging + ayam merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging + ayam merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging + ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging + ayam merah memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah menjelang hari raya idul fitri salah satu resep yang ndak boleh ketinggalan adalah rendang daging.. Selamat hari raya idul fitri.. Mohon maaf lahir dan batin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging + ayam merah:
- 1 ekor ayam merah
- 1,5 kg daging sapi
- 1 liter santan kental
- 2 liter santan encer
- (Santan dari 2,5 butir kelapa parut)
- Minyak untuk menumis
- Bumbu rendang:
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit (opsional)
- 15 buah cabe merah (opsional)
- 3 batang sereh
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe (4cm)
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt kerumbar
- Secuil pala
- 1/4 sdt jinten
- 4 butir kemiri
- 3 biji cengkeh
- 3 batang kayu manis (untuk bumbu mamah bisa dilihat di gambar)
- Secukupnya gula jawa
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap