Hari ini saya akan berbagi resep Ayam rendang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam rendang sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rendang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rendang:
- 3/4 kg ayam
- 3/4 kg santan kental
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 5 lembar daun salam
- 4 butir kemiri
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/4 cabai merah
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Asam jawa
- secukupnya Ketumbar
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- Kelapa sangrai yang dihaluskan (jika suka)
