Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Soto banjar praktis yang Menggugah Selera

Dipos pada March 31, 2022

Soto banjar praktis

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto banjar praktis yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto banjar praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto banjar praktis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto banjar praktis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar praktis memakai 32 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... waktu mepet buat ikut tantangan #wanilahmeolah #sotobanjar resep ini andalan mama sy dulu. #cookpadcomunity_kotabaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar praktis:

  1. 1/2 ekor ayam (lbh baik ayam kampung)
  2. 2 ltr air
  3. bumbu halus:
  4. 13 siung bawang merah
  5. 7 buah bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/4 pala bubuk
  9. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  10. secukupnya minyak utk menumis
  11. 1 sdm margarin
  12. sayuran:
  13. 1 buah wortel
  14. 1 buah kentang
  15. 1 btg daun bawang
  16. saos:
  17. 1 btr telur rebus
  18. 1 btr kentang rebus
  19. 100 ml susu evaporated/ 1 sdm skm
  20. bumbu cemplung:
  21. 5 cm kayu manis
  22. 3 buah kapulaga
  23. 1 buah bunga lawang
  24. 5 buah cengkeh
  25. pelengkap :
  26. ketupat/lontong
  27. soun
  28. telur rebus
  29. daun selederi
  30. jeruk
  31. bawang goreng
  32. sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar praktis

1
Rebus ayam sampai empuk, angkat dan suwir, sisihkan
2
Rebus kembali air kaldu buat kuah, masukkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh. Bahan ini bisa diikat dlm kain kasa agar mudah diambil ketika kuah matang, agar soto tdk terlalu bau menyengat
3
Potong sayuran, sisihkan
Soto banjar praktis - Step 3
4
Blender bawang merah, putih dan jahe
Soto banjar praktis - Step 4
5
Masak bumbu sampai air mengering, kemudian tambahkan minyak dan margarin untuk menumis sampai harum, masukkan pala dan merica bubuk
Soto banjar praktis - Step 5
Soto banjar praktis - Step 5
6
Masukkan sayuran, tumis sebentar sampai layu
Soto banjar praktis - Step 6
7
Masukkan bumbu dan sayur ke dalam kuah kaldu
Soto banjar praktis - Step 7
8
Blender bahan saos (telur dan kentang rebus), masukkan ke dalam kuah
Soto banjar praktis - Step 8
Soto banjar praktis - Step 8
9
Masukkan susu carnation/skm, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk tes rasa.
Soto banjar praktis - Step 9
10
Penyajian: tata di piring, irisan ketupat, soun, telur rebus, suwiran ayam, daun selederi, siram kuah dan sayurannya
11
Tambahkan bawang goreng, jeruk dan sambal serta kecap
Soto banjar praktis - Step 11
12
Tambahan cara praktis membuat lontong tanpa ketupat ato plastik: masak nasi agak lembek tambahkan sedikit garam dan 1 sdm air kapur. setelah nasi matang, langsung masukkan ke dalam mangkok atau baskom kecil, tekan2 sampai padat. nnt setelah dingin, nasi ini bisa dipotong seperti lontong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Toge goreng

Toge goreng

Alhamdulillah posbar perdana CoMBo ngabibita, mengangkat tema makanan khas Bogor yaitu Toge goreng. Alhamdulilah pas bgt udah punya resep ini di tabungan resep๐Ÿคญ. Bikin waktu tu buat maksi paksu, terburu2 fotonya krna doi mo sholat jumat jd ga sempet di dandanin๐Ÿ™ˆ Aslinya toge goreng itu pkai ketupat, Tahu dan mie kuning basah sbg isiannya tapi versi saya pakai mie instan yg khilaf dibeli saat diskon๐Ÿ˜” (mamak pejuang diskon) jd drpd mubazir kn yack๐Ÿ˜(mencari alasan). Ngga pke ketupat lg krn dirasa udh ada karbo nya dr mie, banyak bgt mkn karbo. Awalnya agak gimn gt mknnya krna saya ga terlalu suka tauco tp pas nyobain sungguh terlalu lah kl ga di habisin, bnr2 enak ini. Cobain bikin yuk Source recipe by ratna ningsih #cookpadcommunity_Bogor #ComBoNgabibita_TogeGoreng #PejuangGoldenApron2

Coto Makassar #87

Coto Makassar #87

16/10/2019 Ini adalah satu-satunya makanan khas makassar yg sy suka. biasanya sech beli diRM langganan paksu... berhubung lg ada stok daging yg tidak seberapa, muncullah keisengan sy untuk nanya resep "coto makassar" ke salah satu teman yg dr makassar,,, ada beberapa bahan yg diubah krn menyesuaikan bahan yg ada... dan krn ini jg br pertama kalinya bagi sy, jadi inilah hasilnya...โ˜บ #Pejuanggoldenapron2

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Hari ke-2 setelah lebaran. Sudah sangat bosan dengan menu opor dan sambal goreng. Kebayang kan, breakfast, lunch sampe dinner makannya sama ๐Ÿ˜…bahkan cemilannya pun sama... tapi masih ada sisa kupat. Dibikin kupat tahu bandung aja. Simple isinya, cuma masak bumbu kacang. Yuk dicoba

Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Blm pernah makan kupat tahu magelang sebelumnya..liat fotonya di blognya bunda didi kok kyknya enak..bahan2 dikulkas juga ada..langsung coba buat..Alhamdulillah lumyan enak juga... rasanya seger dan makin enak pas kegigit uleg.an kacangnya...oh ya ini buatnya uda lama baru sempat catet.. Foto step2nya ndk sengaja kehapus jdi tanpa foto ya..

Lontong sayur padang spesial

Lontong sayur padang spesial

Ceritanya suami pengen makan lontong sayur padang. Tpi yang cari yang enak dimana ya...? Pas suami berangkat kerja, saya niatin tuh masak lontong perdana, dan hasilnya....taraaa, suami kira ini dibeli loh, hampir tidak percaya, saya yg masakin, lebih enak dari yg dulu pernah dia beli katanya๐Ÿ˜.

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Nyenengin suami.. Karena ini masakan asli kampung halaman nya..

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Favoritoooo ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป Resep bumbu kacang bisa dilihat di #bumbukacang_fernia #TiketMasukGoldenApron3 #sateayam_fernia

Hati Rempolo Tusuk Sate

Hati Rempolo Tusuk Sate

#jemputRezeki #pekanispirasi Cemilan serba ditusuk

Sayur Lodeh Komplit ala mami Zhely

Sayur Lodeh Komplit ala mami Zhely

Untuk apa ada lontong jika tak ada kuah sayur haha๐Ÿคฃ Ini dia Sayur Lodeh utk kuah Lontong Ketupat. Sebenarnya pengen bumbu kacang tp entah knp putar haluan jd lodeh๐Ÿ˜ Ah...gk masalah lah ya...masih sama2 enak itu kok๐Ÿ˜‹ #MasihEdisiLebaran #4thEidMubarak

Soto banjar

Soto banjar

TAQOBBALALLAHU MINNA WAMINKUM BAROKALLAAHU FIKUM SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI 1441 Mohon maaf lahir dan bathin. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TiketMasukGoldenApron3 #dirumahaja #menulebaranku

Kupat tahu

Kupat tahu

Abisin sisa ketupat lebaran,n udh bosen sama masakan bersantan,okelah qt bikin ini aja

2 porsi
Sate Padang 'danguang danguang'

Sate Padang 'danguang danguang'

Bismillah.. Biasanya beli di Ajo2 Sate, kali ini coba bikin sendiri. Hmmm, enakkk bangett!! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : Amriandaa

Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

12-15 porsi
Kupat tahu/rujak lontong

Kupat tahu/rujak lontong

Ceritanya lagi ngidam rujak cingur khas jawa timur, eh tapi di jawa barat khususnya di kota saya kan ga ada, secara orang sunda kan mayoritas. Adanya kupat tahu kalau disini, ya mirip memang, tapi berbeda rasanya. Karena rujak lontong ada petis udang nya dan pisang batu kl kupat tahu dominan kecap tanpa petis. Nah karena disini tdk ada orang jual pisang batu, jadilah saya bikin rujak lontong setengah kupat tahu, minimal ngidamnya keturutan. ๐Ÿ˜„ cara bikinnya jg saya bikin simple tapi rasanya dijamin ueeennnakkk, asin manis petis seger ๐Ÿ˜

Kupat tahu ๐Ÿ’“

Kupat tahu ๐Ÿ’“

Suka banget sama makanan berbumbu kacang.. Salah 1nya kupat tahu.. Bikin sendiri lebih puas makan..๐Ÿ˜ kebetulan saya juga bikin bakwan,ditambah irisan bakwan nikmat sekali bund.dicampur2 jadi 1,,pecaaaahh rasanya๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ

Selada Bangka

Selada Bangka

Ini boleh dibilang sejenis pecel, gado2 atau kawan2nya. Tapi yg satu ini rasanya lebih strong dan khas. Cekidot ๐Ÿ˜๐Ÿ‘‡

Ketoprak

Ketoprak

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Liat ig nya mba @Susi Agung, jadi kangen pulang ke Jakarta, pengen makan ketoprak mamang2 yang suka lewat depan kantor ๐Ÿ˜€. Alhamdulillah adanya resepnya mba @Susi Agung saya jadi bisa bikin sendiri ketoprak kesukaan, meskipun minus kerupuknya, coz mau keluar, hujan deras ๐Ÿ˜. Yuk kepoin resepnya disini. #cookpadcommunity_Balikpapan, KalTim. #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Lontong sayur #Dikuahinbiarsyedap #PekanInspirasi #Cookpadcomunity

Lontong sayur #Dikuahinbiarsyedap #PekanInspirasi #Cookpadcomunity

Bismillah ikutan lagi #Dikuahinbiarsyedap#PekanInspirasi#Cookpadcomunity saya senang bisa ikutan lagi bikin saya tambah semangat dan rajin masak๐Ÿ˜Š

Sroto Sapi

Sroto Sapi

Sroto adalah sebutan untuk soto khas kota kelahiranku, Purbalingga. Kebetulan, menantuku yang juga berasal dari kota kelahiranku akan datang untuk menjemput putri dan cucuku yang telah sebulan berlibur di rumahku, maka kubuatkan saja sroto untuk mengobati rasa rindunya yang telah lama berada di perantauan.

6 porsi